- Nowy
Cena
31,00 zł
206,67 zł
/
1 kg
op. 1 kg Albumina - białko jaja kurzego w proszku - nr. kat. K-211 Food Colours
Indeks: FOODCOLOURS370
Marka: FOOD COLOURS
Białko jaja kurzego w proszku w dużym opakowaniu - idealne do lukru królewskiego.
Opis produktu
Albumina - białko jaja kurzego w proszku:
Stosowana jako alternatywa dla świeżego białka jaja kurzego - do lukru królewskiego, bezy, pianek, stabilnych kremów, dekoracji i innych. Uniwersalne zastosowanie i wysoka wydajność. Mała gramatura opakowania idealna do użytku domowego.
Wykaz składników i alergenów:
Składniki: białko jaja kurzego, regulator kwasowości: kwas cytrynowy (E330).
Zastosowanie i sposób użycia produktu:
Zastosowanie: do lukru królewskiego, bezy, pianki, stabilne kremy, dekoracje - jako alternatywa dla świeżego białka jaja kurzego.
Sposób użycia: produkt należy wymieszać z zimną wodą w proporcji 1:9.
Warunki przechowywania produktu:
Produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu; chronić przed bezpośrednim działaniem światła słonecznego i wilgoci.
Przybliżona wartość odżywcza produktu:
| Wartość odżywcza w 100 gramach produktu: | |
| Wartość energetyczna | 1520 kJ / 366 kcal |
| Tłuszcz | 0.2 g |
| w tym nasycone kwasy tłuszczowe | 0.06 g |
| Węglowodany | 6.5 g |
| w tym cukry | 1.0 g |
| Białko | 83.5 g |
| Błonnik | 0.0 g |
| Sól | 1.62 g |
Szczegóły produktu
- NAZWA HANDLOWA
- ALBUMIN
- MASA NETTO
- 1000 g (1 KG)
- OPAKOWANIE
- WIADERKO Z TWORZYWA Z ZAMKNIĘCIEM
- RODZAJ
- BIAŁKO JAJA KURZEGO W PROSZKU
- FORMA
- PROSZEK
- PRZEZNACZENIE
- DODATEK DO ŻYWNOŚCI
- ZASTOSOWANIE
- ZAMIENNIK ŚWIEŻEGO BIAŁKA JAJA KURZEGO
- DOZOWANIE
- 1 (ALBUMINA) : 9 (WODA)
- KOD PRODUKTU
- K-211
- APLIKACJE
- LUKIER KRÓLEWSKI | BEZY | PIANKI | KREMY
- WARUNKI PRZECHOWYWANIA
- W SUCHYM I CHŁODNYM MIEJSCU
- WARUNKI PRZECHOWYWANIA
- W SZCZELNIE ZAMKNIĘTYM OPAKOWANIU
Zobacz także
Zestaw naturalnych barwników spożywczych w proszku - osiem naturalnych kolorów. Naturalne barwniki spożywcze do barwienia domowych galaretek, dżemów. Idealne do wypieku kolorowych biszkoptów, ciasteczek i babeczek z kremem. Zestaw barwników spożywczych do tęczowego tortu urodzinowego!
Cena
67,50 zł
8,44 zł
/
1 szt.
1 kg BLANC GALLIA LOUIS FRANCOIS pasteryzowane i suszone białka jaj
Pasteryzowane i suszone rozpyłowo białko jaja kurzego w postaci proszku.
Cena
385,00 zł
385,00 zł
/
1 kg
Cena
7,70 zł
44,51 zł
/
1 kg
op. 280 g ZESTAW 8 BARWNIKÓW SPOŻYWCZYCH W ŻELU WSG-8-SET FOOD COLOURS
Zestaw barwników spożywczych o konsystencji żelowej w 8 kolorach. Do barwienia masy cukrowej i lukru królewskiego oraz innych mas cukierniczych o niskiej zawartości tłuszczu. W zestawie znajdują się barwniki w wygodnych opakowaniach po 35 gramów.
Cena
88,00 zł
31,43 zł
/
100 g
Cena
75,00 zł
6,25 zł
/
1 szt.
Cena
38,00 zł
38,00 zł
/
1 kg
Zestaw klasycznych kolorów barwników spożywczych w małych opakowaniach idealnych do użytku domowego. Podstawowe kolory można dowolnie mieszać ze sobą i tworzyć nowe odcienie. W zestawie znajduje się pięć barwników w wygodnych tubkach: czerwony, niebieski, zielony, żółty i czarny.
Cena
35,50 zł
59,17 zł
/
100 g
