Gianduiotta - pasta o smaku kakao i orzechów laskowych:
Seria past smakowych przygotowywanych z wyselekcjonowanych składników. Skoncentrowany smak i formuła past pozwala na sporządzanie lodów i wyrobów cukierniczych o autentycznym i wyrafinowanym smaku. Pasty smakowe to gotowe do użycia produkty wysokiej jakości. Idealne do produkcji lodów rzemieślniczych oraz tworzenia wyrobów cukierniczych na najwyższym poziomie. Pasty smakowe charakteryzują się uniwersalnością w zastosowaniu. Przeznaczone są do stosowania w wyrobach mrożonych, (np. lody, semifreddo), wypiekach (np. nadzienia) oraz deserach (np. musy, kremy). Mogą być również stosowane w nadzieniach do pralin i wyrobów czekoladowych.
Produkt w postaci pasty o uniwersalnym zastosowaniu w produkcji cukierniczej. Przeznaczony do użytku przemysłowego i rzemieślniczego. Do produkcji lodów rzemieślniczych oraz do stosowania w wyrobach cukierniczych. Przed użyciem produkt należy dokładnie wymieszać do uzyskania jednolitej konsystencji. Do mieszania i nakładania produktu należy używać wyłącznie czystych i suchych przyborów. Po każdym użyciu należy szczelnie zamknąć opakowanie oraz usunąć z opakowania ewentualne zabrudzenia w postaci pozostałości produktu. Stwardnienie lub tworzenie się zbryleń może być spowodowane zmianami temperatury i nie jest to wskaźnik degradacji produktu.
Gianduiotta to pasta o smaku kakao i prażonych orzechów laskowych do sporządzania kremu Gianduia. Idealna do przygotowywania lodów i deserów mrożonych.
Wykaz składników i alergenów:
Składniki: cukier, olej roślinny (słonecznikowy), prażone i oczyszczone orzechy laskowe, odtłuszczone mleko w proszku, kakao w proszku o obniżonej zawartości tłuszczu, emulgator: lecytyna słonecznikowa (E322), aromaty.
Alergeny: produkt może zawierać inne orzechy oraz soję.
Szczegóły i charakterystyka produktu:
| Nazwa handlowa |
Gianduiotta |
| Numer katalogowy |
PF927 |
| Seria |
pasty klasyczne |
| Rodzaj |
pasta smakowa |
| Smak |
czekolada i orzechy laskowe |
| Konsystencja |
pasta |
| Opakowanie |
plastikowe wiaderko w pokrywą |
| Masa netto |
5 kg |
| Przeznaczenie |
do użytku profesjonalnego |
| Zastosowanie |
do lodów i cukiernictwa |
| Sposób użycia |
wymieszać przed użyciem |
| Dozowanie |
500 g / 1000 ml |
| Producent |
Comprital |
| Dystrybutor |
Sempre Group |
Warunki przechowywania produktu:
Produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Chronić przed bezpośrednim działaniem światła słonecznego, wilgoci oraz ciepła. Do nakładania produktu używać wyłącznie czystych i suchych przyborów. Producent zaleca wymieszanie produktu przed użyciem.
Przybliżona wartość odżywcza produktu:
| Wartość odżywcza w 100 gramach produktu: |
| Wartość energetyczna |
2341 kJ / 562 kcal |
| Tłuszcz |
36.0 g |
| w tym nasycone kwasy tłuszczowe |
4.0 g |
| Węglowodany |
52.0 g |
| w tym cukry |
50.0 g |
| Białko |
5.9 g |
| Sól |
0.10 g |
