Szkolenie Monin 8 maja
IMBIROWA BAZA DO LEMONIADY
Okrągły rant ze stali nierdzewnej z możliwością regulacji średnicy. Doskonała alternatywa dla klasycznych form i tortownic. Sprawdzi się w profesjonalnej pracowni, jak i zaciszu domowej kuchni.
Regulowany rant z podziałką - to doskonała alternatywa dla tradycyjnych blach i tortownic. Wykonany z trwałej i odpornej na odkształcenia stali nierdzewnej. Łatwy do utrzymania w czystości, nie rdzewieje i nadaje się do mycia w zmywarce. Rant sprzedawany jest w zestawie ze stalowymi spinkami - 4 sztuki.
Klasyczny rant cukierniczy z możliwością regulacji średnicy wykonany ze stali nierdzewnej.
Regulacja pozwala uzyskać wypieki o średnicy od 120 mm do 180 mm i wysokości 220 mm.
Wysokość rantu pozwala uzyskać większą ilość blatów z jednego biszkoptu.
Na zewnętrznej stronie rantu znajduje się specjalna podziałka która pozwala na ustawienie określonej średnicy rantu.
Stalowe spinki zapewniają szczelne zamknięcie obręczy.
Przeznaczony jest do wypieku biszkoptów i innych rodzajów ciasta o gęstszej konsystencji.
Idealnie sprawdzi się również podczas składania tortów oraz formowania zimnych deserów i potraw.
Uniwersalny i łatwy w użyciu rant wykonany ze stali odpornej na rdzę.
Przed pieczeniem rant można zabezpieczyć tłuszczem (najlepiej prawdziwym masłem) aby zapobiec przywieraniu wypieków.
Do pieczenia, rant należy ustawić na płaskiej blaszce wyłożonej papierem do pieczenia (pergaminem).
Przeznaczony jest do stosowania w piekarnikach elektrycznych, gazowych oraz konwekcyjnych.
Wykazuje odporność na działanie wysokich temperatur, chłodzenie oraz mrożenie.
Rantu nie można używać w kuchence mikrofalowej, jednak można bezpiecznie myć go w zmywarce.
Idealnie sprawdzi się zarówno w domowej jak i profesjonalnej kuchni.
PODSTAWOWE INFORMACJE NA TEMAT RANTU REGULOWANEGO
rant może być regulowany tylko w zakresie dla niego przeznaczonym
rant należy przechowywać zapięty w spinki do rantu
rant należy obsługiwać obydwoma rękoma tak, aby uniknąć rozciągnięcia
wskazane jest mycie rantu w zmywarce
podczas mycia ręcznego nie należy rozciągać rantu
nie należy prostować rantu
produkt dopuszczony do kontaktu z żywnością - zgodnie z atestem w załączniku do pobrania
FILM INSTRUKTAŻOWY
SPRAWDZONE PRZEPISY NA BISZKOPT - AKADEMIA TORTU
Indeks: DOROSIOWE11
Marka: DOROSIOWE RANTY
Gruba i wysoka folia rantowa wykonana z materiałów biodegradowalnych - przeznaczona do stosowania podczas przygotowywania deserów na zimno.
Indeks: DOROSIOWE10
Marka: DOROSIOWE RANTY
Gruba i wysoka folia rantowa wykonana z materiałów biodegradowalnych - przeznaczona do stosowania podczas przygotowywania deserów na zimno.
Indeks: DOROSIOWE09
Marka: DOROSIOWE RANTY
Stalowa skrobka cukiernicza z podziałką przeznaczona do pracy z kremem. Doskonale sprawdzi się podczas dekorowania i tynkowania tortów.
Indeks: DOROSIOWE08
Marka: DOROSIOWE RANTY
Stalowa skrobka cukiernicza z podziałką przeznaczona do pracy z kremem. Doskonale sprawdzi się podczas dekorowania i tynkowania tortów.
Indeks: DOROSIOWE07
Marka: DOROSIOWE RANTY
Stalowa skrobka cukiernicza z podziałką przeznaczona do pracy z kremem. Doskonale sprawdzi się podczas dekorowania i tynkowania tortów.
Indeks: DOROSIOWE16
Marka: DOROSIOWE RANTY
Zestaw ratunkowy dla cukiernika - uniwersalne spinki do dorosiowych rantów z regulacją.
Indeks: CHOCOWORLD115
Marka: CHOCOLATE WORLD
Forma poliwęglanowa do tabliczki czekolady
Indeks: KERRY45
Marka: RAVIFRUIT PULPY KERRY
Indeks: SILIKOMART560
Marka: SILIKOMART
Idealny zestaw do tworzenia nowoczesnych walentynkowych wypieków i deserów. Doskonale sprawdzi się również do tworzenia klasycznych ciast oraz dekoracyjnych napisów, ponieważ elementy zestawu mogą być używane oddzielnie.
Indeks: SWEETDECOR285
Marka: SWEET DECOR
Seria profesjonalnych rantów do wypieków oraz formowania deserów i potraw. Wykonane z grubej stali nierdzewnej i kwasoodpornej - gwarantują niezawodność podczas użytkowania.
Indeks: DOROSIOWE05
Marka: DOROSIOWE RANTY
Okrągły rant ze stali nierdzewnej z możliwością regulacji średnicy. Doskonała alternatywa dla klasycznych form i tortownic. Sprawdzi się w profesjonalnej pracowni, jak i zaciszu domowej kuchni.
Indeks: TESCOMA48(1)
Marka: TESCOMA
Regulowany rant do wypieku gęstych ciast (np. biszkoptów) oraz formowania ciast i deserów w kształcie prostokąta. Wykonany z odpornej stali nierdzewnej. Do rantu dołączona jest przekładka umożliwiająca wypiek dwóch rodzajów ciasta jednocześnie. Wymiary od 28 x 20 cm do 50 x 34 cm.
Indeks: FRANTYL39
Marka: FRANTYL
Rant do pieczenia ciast okragły stalowy
Indeks: DOROSIOWE13
Marka: DOROSIOWE RANTY
Okrągły rant ze stali nierdzewnej z możliwością regulacji średnicy. Doskonała alternatywa dla klasycznych form i tortownic. Sprawdzi się w profesjonalnej pracowni, jak i zaciszu domowej kuchni.
Indeks: PAVONI403
Marka: PAVONI ITALIA
Seria stalowych rantów z mikroperforacją do viennoiserie - stworzona we współpracy z Johanem Martinem. Twórz prawdziwe dzieła sztuki z ciasta drożdżowego i francuskiego.
Indeks: SWEETDECOR289
Marka: SWEET DECOR
Seria profesjonalnych rantów do wypieków oraz formowania deserów i potraw. Wykonane z grubej stali nierdzewnej i kwasoodpornej - gwarantują niezawodność podczas użytkowania.
Indeks: DOROSIOWE03
Marka: DOROSIOWE RANTY
Okrągły rant ze stali nierdzewnej z możliwością regulacji średnicy. Doskonała alternatywa dla klasycznych form i tortownic. Sprawdzi się w profesjonalnej pracowni, jak i zaciszu domowej kuchni.
Indeks: SWEETDECOR229
Marka: SWEET DECOR
Seria profesjonalnych rantów do wypieków oraz formowania deserów i potraw. Wykonane z grubej stali nierdzewnej i kwasoodpornej - gwarantują niezawodność podczas użytkowania.
Okrągły rant ze stali nierdzewnej z możliwością regulacji średnicy. Doskonała alternatywa dla klasycznych form i tortownic. Sprawdzi się w profesjonalnej pracowni, jak i zaciszu domowej kuchni.
