300/400 mm Mata perforowana AIR MAT ECLAIR & CHOUX do ptysiów i eklerów 40.113.99.0000 Silikomart:
Opis: perforowana, dwustronna mata do wypiekania ptysiów oraz eklerów.
Na macie znajdują się wzorniki ułatwiające nadawanie kształtu oraz utrzymanie odpowiedniego odstępu pomiędzy wypiekami z ciasta parzonego.
Dzięki perforacji temperatura jest równomiernie rozprowadzana, co gwarantuje równe wypiekanie.
Mata pozwala na jednorazowe przygotowanie 14 eklerów lub 20 ptysi.
Oznaczenie na macie uwzględnia ptysie w mniejszym (Ø 30 mm) oraz większym (Ø 50 mm) rozmiarze.
Wymiary maty: 300 x 400 mm
Wymiary eklerów: 120 x 25 mm
Wymiary ptysi: Ø 30 mm lub Ø 50 mm
Kod produktu: 40.113.99.0000
Mata w 100% wykonana z wytrzymałego silikonu.
Nadaje się do pieczenia, chłodzenia oraz mrożenia.
Można myć w zmywarce.
Indeks: PAVONI25
Marka: PAVONI ITALIA
Indeks: PAVONI26
Marka: PAVONI ITALIA
Forosil, to seria perforowanych mat cukierniczych o wszechstronnym zastosowaniu. Wykonane z odpornego włókna szklanego pokrytego warstwą silikonu. Zapewniają równomierny stopień wypieczenia. Wykazują właściwości antypoślizgowe i zapobiegające przywieraniu. Nadają się do mrożenia i mycia w zmywarce.
Indeks: PAVONI32
Marka: PAVONI ITALIA
Forosil, to seria perforowanych mat cukierniczych o wszechstronnym zastosowaniu. Wykonane z odpornego włókna szklanego pokrytego warstwą silikonu. Zapewniają równomierny stopień wypieczenia. Wykazują właściwości antypoślizgowe i zapobiegające przywieraniu. Nadają się do mrożenia i mycia w zmywarce.
Indeks: PAVONI71
Marka: PAVONI ITALIA
Forosil, to seria perforowanych mat cukierniczych o wszechstronnym zastosowaniu. Wykonane z odpornego włókna szklanego pokrytego warstwą silikonu. Zapewniają równomierny stopień wypieczenia. Wykazują właściwości antypoślizgowe i zapobiegające przywieraniu. Nadają się do mrożenia i mycia w zmywarce.
Indeks: PAVONI21
Marka: PAVONI ITALIA
Indeks: PAVONI87
Marka: PAVONI ITALIA
Indeks: PAVONI23
Marka: PAVONI ITALIA
Indeks: PAVONI88
Marka: PAVONI ITALIA
Indeks: PAVONI34
Marka: PAVONI ITALIA
Indeks: PAVONI22
Marka: PAVONI ITALIA
Indeks: SILIKOMART369
Marka: SILIKOMART
Indeks: PAVONI113
Marka: PAVONI ITALIA
Indeks: SILIKOMART454
Marka: SILIKOMART
Kit Tarte ring Amore, to zestaw do tworzenia nowoczesnych tart w kształcie serca. Forma silikonowa do dekoracji + rant perforowany do wypieku kruchego spodu. W zestawie znajduje się: rant perforowany o wymiarach dł. 205 mm x szer. 190 mm x wys. 20 mm przeznaczony do wypieku kruchego spodu + forma silikonowa do dekoracji w kształcie serca o wymiarach dł....
Indeks: SILIKOMART469
Marka: SILIKOMART
Indeks: SILIKOMART468
Marka: SILIKOMART
Indeks: SILIKOMART467
Marka: SILIKOMART
Indeks: PAVONI237
Marka: PAVONI ITALIA
Indeks: SILIKOMART513
Marka: SILIKOMART
Indeks: SILIKOMART514
Marka: SILIKOMART
Indeks: SILIKOMART515
Marka: SILIKOMART
Indeks: PAVONI148
Marka: PAVONI ITALIA
Indeks: PAVONI63
Marka: PAVONI ITALIA
Indeks: PAVONI91
Marka: PAVONI ITALIA
Indeks: PAVONI62
Marka: PAVONI ITALIA
Indeks: PAVONI70
Marka: PAVONI ITALIA
Indeks: PAVONI61
Marka: PAVONI ITALIA
Indeks: PAVONI55
Marka: PAVONI ITALIA
Indeks: PAVONI60
Marka: PAVONI ITALIA
Indeks: PAVONI59
Marka: PAVONI ITALIA
Indeks: PAVONI147
Marka: PAVONI ITALIA
Indeks: PAVONI146
Marka: PAVONI ITALIA
Indeks: PAVONI58
Marka: PAVONI ITALIA
Indeks: PAVONI145
Marka: PAVONI ITALIA
Indeks: PAVONI67
Marka: PAVONI ITALIA
Indeks: PAVONI315
Marka: PAVONI ITALIA
Indeks: SILIKOMART563
Marka: SILIKOMART
Zestaw składający się z formy silikonowej oraz wykrojnika do tworzenia nowoczesnych deserów inspirowanych klasycznym eklerem. Nieskomplikowany kształt pozwala na eksperymentalne łączenie smaków i tekstur oraz tworzenie efektownych dekoracji.
Indeks: SILIKOMART647
Marka: SILIKOMART
Indeks: PAVONI410
Marka: PAVONI ITALIA
Forosil strip - praktyczność maty z mikroperforacją w formie wygodnych do stosowania pasków. Perforowane paski wykonane są z włókna szklanego i mikrootworami, który szczelnie pokryto warstwą silikonu. Przeznaczone do równomiernego wypieku ciasta kruchego, drożdżowego i ciast na zakwasie w metalowych formach i rantach cukierniczych.
Indeks: FSOPAKOWANIA44
Marka: FS OPAKOWANIA
Idealne rozwiązanie podczas prowadzenia sprzedaży na wynos w każdej cukierni czy piekarni - kartonowa szufelka do pakowania różnego rodzaju wypieków i deserów.
Indeks: PODKŁADYCUK49
Marka: PODKŁADY CUKIERNICZE
Proste i eleganckie - papierowe opakowanie na 5 sztuk makaroników. Idealnie sprawdzi się do dekoracyjnego pakowania pojedynczych sztuk - eklerów, lizaków, lizaków z ciasta. Wysuwana wkładka ułatwiająca pakowanie + transparentne okienko ładnie prezentujące zawartość.
Indeks: MIRAN29
Marka: MIRAN
Niezbędny dodatek do gorącej czekolady - kolorowe, miękkie, puszyste i ciągnące - mini pianki Marshmallow. Sprawdź jakie jeszcze dają możliwości zastosowania i wypróbuj ich w swojej domowej cukierni.
Indeks: FOODCOLOURS14
Marka: FOOD COLOURS
