Indeks: MONIN314
Marka: MONIN
1,89l WHITE CHOCOLATE SAUCE MONIN kremowy sos o smaku białej czekolady
49,68 zł / 1l
ZASTOSOWANIE/APLIKACJE:
La Sauce de Monin Gourmet Sauce - to seria słodkich sosów o uniwersalnym zastosowaniu.
Przeznaczone są głównie do przygotowywania napojów smakowych - kawy, napojów mrożonych, koktajli i czekolady do picia.
Idealnie sprawdzą się również jako polewa dekoracyjna do ciast, deserów, lodów, gofrów, naleśników i innych.
Mogą służyć również do nadawania smaku kremom, musom oraz innym wyrobom cukierniczych.
Charakteryzują się gładką, gęstą, kremową konsystencją i intensywnym, prawdziwym, aksamitnym smakiem.
Sosy dostępne są w opakowaniach 0,5 oraz 1,89l. Sosy w dużych opakowaniach najlepiej dozować za pomocą pompki.
Uniwersalne dozowanie słodkich sosów to 15 ml na porcję.
Jedno opakowanie 0,5 l wystarcza na około 33 porcje.
Wszystkie sosy po otwarciu należy spożyć w ciągu 4 tygodni.
Składniki: syrop glukozowy, woda, biała czekolada (cukier, pełne mleko w proszku, tłuszcz kakaowy, emulgator: lecytyna sojowa (E322), naturalny aromat waniliowy),
odtłuszczone słodzone mleko skondensowane, substancja stabilizująca: gliceryna (E422), koncentrat mineralny z mleka o wysokiej zawartości wapnia, skrobia modyfikowana (E1442),
aromat, substancje emulgująca: monoglicerydy i diglicerydy kwasów tłuszczowych (E471), lecytyna sojowa (E322), sól, regulator kwasowości: kwas cytrynowy (E330),
substancja konserwująca: sorbinian potasu (E202); zawiera mleko i soję.
Zawartość białej czekolady 10%.
Nazwa: WHITE CHOCOLATE LA SAUCE DE MONIN
Smak: biała czekolada
Barwa: kremowa
Konsystencja: gęsta, gładka, kremowa
Opakowanie: 0,5l (500 ml/0,65 kg - butelka plastikowa z dozownikiem)
Warunki przechowywania:
- zamknięty produkt przechowywać w czystym, suchym i chłodnym miejscu; chronić przez bezpośrednim działam promieni słonecznych;
- produkt po otwarciu należy spożyć w ciągu 4 tygodni; przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu; chronić przed działaniem obcych zapachów.
Wartość odżywcza w 100 g produktu:
- wartość energetyczna: 1652/395 kJ/kcal
- tłuszcz: 5,2 g
- w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 3,3 g
- węglowodany: 81,9 g
- w tym cukry: 54,6 g
- białko: 2,3 g
- sól: 0,33 g
Indeks: MONIN314
Marka: MONIN
Indeks: BARIMA08/1
Marka: BARBARA LUIJCKX
Dekoracyjna posypka czekoladowa w formie drobnych wiórków o uniwersalnym zastosowaniu w cukiernictwie.
Indeks: DIJO14
Polewa do lodów, deserów i dań na słodko.
Indeks: MONIN117
Marka: MONIN