
Indeks: DAWN25
Marka: DAWN FOODS
2,5 kg FOND ADVOCAAT stabilizator do śmietany smak likier adwokat Dawn
55,50 zł / 1 kg
2,5 kg FOND WHITE CHOCOLATE stabilizator do śmietany smak biała czekolada Dawn:
Opis: stabilizator do śmietany w postaci proszku o smaku białej czekolady z naturalnym aromatem.
Pozwala na szybkie, łatwe i efektywne stabilizowanie, żelowanie oraz aromatyzowanie i słodzenie śmietany.
Mieszankę stabilizującą przed użyciem należy wymieszać z wodą w temperaturze 20°C a następnie powoli dodawać do śmietany.
Śmietana po ustabilizowaniu jest odporna na zamrażanie i rozmrażanie.
Składniki: cukier, glukoza, żelatyna, barwniki: ekstrakt z owoców i warzyw, aromat naturalny (zawiera mleko), sól.
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu w szczelnie zamkniętym opakowaniu;
chronić przed działaniem promieni słonecznych.
Stosowanie/receptura:
- 200 g Fond White Chocolate dokładnie wymieszać z 200 ml wody o temperaturze 20°C,
- powoli dodawać do 1000 g ubitej, niesłodzonej śmietany,
- natychmiast użyć.
Smak: biała czekolada
Opakowanie: 2,5 kg (worek)
Producent: Dawn
Wartość odżywcza w 100 ml produktu: |
|
Wartość energetyczna |
1616/380 kJ/kcal |
Tłuszcz |
0,0 g |
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone |
0,0 g |
Węglowodany: |
85,2 g |
- w tym cukry |
83,7 g |
Białko |
9,3 g |
Sól |
0,6 g |
Indeks: DAWN25
Marka: DAWN FOODS
Indeks: CALLEBAUT129
Marka: CALLEBAUT
Crema W2 Callebaut, idealnie kremowe nadzienie o wyjątkowym smaku klasycznej białej czekolady. Gotowy krem do szprycowania wyrobów cukierniczych po wypieku. Idealny do nadziewania pączków, makaroników, eklerów, rogalików, wypełniania korpusów tart, tartaletek i babeczek, do przekładania tortu i dekoracji muffinek. Wypełnij swoje wypieki najlepszym smakiem...
Indeks: CALLEBAUT14
Marka: CALLEBAUT
Indeks: CALLEBAUT11
Marka: CALLEBAUT