op. 3 kg Whisky - pasta smakowa do lodów i wyrobów cukierniczych - nr. kat. 230002 Sempre Ingredients

Indeks: SEMPRE651
Marka:

Skoncentrowana pasta o smaku whisky, to produkt z 5% dodatkiem alkoholu (whisky). Produkt przeznaczony do sporządzania lodów rzemieślniczych. Doskonale sprawdzi się do aromatyzowania kremów, mas i nadzień cukierniczych.

271,11 zł (23% VAT)
90,37 zł / 1 kg

220,41 zł netto

PRODUKT DOSTĘPNY W MAGAZYNIE

Magazyn: 21 szt.

local_shipping
Brakuje Ci do darmowej dostawy.
Darmowa wysyłka!

Opis produktu

Pasta cukiernicza o smaku whisky:

Skoncentrowana pasta o smaku whisky to produkt z 5% dodatkiem alkoholu (whisky). Produkt przeznaczony do sporządzania lodów rzemieślniczych. Doskonale sprawdzi się do aromatyzowania kremów, mas i nadzień cukierniczych.

Seria past smakowych przygotowywanych z wyselekcjonowanych składników. Skoncentrowany formuła past pozwala na sporządzanie lodów autentycznym i wyrafinowanym smaku. Pasty smakowe to gotowe do użycia produkty wysokiej jakości. Idealne do produkcji lodów rzemieślniczych na najwyższym poziomie.

Produkt w postaci pasty o skoncentrowanym smaku. Produkt przeznaczony do użytku przemysłowego i rzemieślniczego. Do produkcji lodów i wyrobów cukierniczych. Przed użyciem produkt należy dokładnie wymieszać do uzyskania jednolitej konsystencji. Do mieszania i nakładania produktu należy używać wyłącznie czystych i suchych przyborów. Po każdym użyciu należy szczelnie zamknąć opakowanie oraz usunąć z opakowania ewentualne zabrudzenia w postaci pozostałości produktu. Stwardnienie lub tworzenie się zbryleń może być spowodowane zmianami temperatury i nie jest to wskaźnik degradacji produktu.

Wykaz składników i alergenów:

Składniki: cukier, woda, syrop glukozowy, whisky (5%) (alkohol), aromat, cukier palony, barwnik: beta karoten (E160a), stabilizator: guma ksantanowa (E415).

Alergeny: brak.

Możliwości zastosowania produktu:

  • pasta smakowa do lodów na bazie mlecznej,
  • dodatek podkreślający smak i teksturę lodów,
  • dodatek smakowy do kremów i nadzień cukierniczych,
  • dodatek smakowy do deserów, musów i semifreddo.

Warunki przechowywania produktu:

Produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Chronić przed bezpośrednim działaniem światła słonecznego, wilgoci oraz ciepła. Do nakładania i dozowania produktu używać wyłącznie czystych i suchych przyborów, przeznaczonych do kontaktu z żywnością. Przed użyciem produkt należy dokładnie wymieszać. Po każdym użyciu szczelnie zamknąć opakowanie. Opakowanie produktu podlega segregacji. Numer partii i dokładny termin przydatności do spożycia znajdują się na opakowaniu. Produkt można przechowywać w warunkach chłodniczych.

Podstawowa receptura i dozowanie pasty cukierniczej:

Pasta whisky 40-60 g
Mieszanka bazowa 1000 ml

Szczegóły i charakterystyka produktu:

Rodzaj smakowa pasta cukiernicza
Nazwa handlowa pasta whisky
Numer katalogowy 230002
Smak i aromat whisky
Barwa ciemno-brązowa
Forma skoncentrowana pasta
Konsystencja gęsta, półpłynna
Masa netto 3.0 kg
Opakowanie jednostkowe plastikowe wiaderko z pokrywą
Produkt pasteryzowany
Zalecane dozowanie 40-60 g/l
Przeznaczenie do użytku profesjonalnego
Zastosowanie do lodów i wyrobów cukierniczych
Producent i dystrybutor Sempre Group
Kraj produkcji wyprodukowano w UE
Uwagi produkt zawiera alkohol

Przybliżona wartość odżywcza produktu:

Wartość odżywcza w 100 gramach produktu:
Wartość energetyczna 1068 kJ / 251 kcal
Tłuszcz 0.1 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe 0.1 g
Węglowodany 62.6 g
w tym cukry 49.1 g
Białko 0.0 g
Sól 0.0 g

Szczegóły produktu

Zobacz także
Darmowa dostawa
pasta smakowa do lodów i wyrobów cukierniczych na bazie whisky

op. 3 kg WHISKY PASTA PC523P COMPRITAL pasta smakowa do lodów i wyrobów cukierniczych na bazie whisky

Pasta smakowa do lodów i wyrobów cukierniczych na bazie whisky (5%). Classic pastes - seria dopracowanych smaków past cukierniczych - szeroki wybór umożliwiający tworzenie produktów nawiązujących do włoskiej tradycji oraz kreowanie nowych i oryginalnych połączeń smakowych - dodatki smakowe do lodów i cukiernictwa.

Cena 337,80 zł
112,60 zł / 1 kg