Opis produktu
750g SORBITOL GRANULADO sorbitol granulowany 00100656 Sosa:
Baza do tworzenia jadalnych bąbelków.
Opis: 100% granulowany sorbitol otrzymywany z glukozy. Dietetyczny środek słodzący.
Przeciwdziała krystalizacji w produktach, utrzymuje wilgotność produktów, stabilizuje emulsje,
spowalnia jełczenie tłuszczów. Nie brązowieje podczas obróbki termicznej.
Składniki: środek intensywnie słodzący: sorbitol (E420).
Warunki przechowywania: przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Opakowanie: 750 g
Kod produktu: 00100656
Szczegóły produktu
op. 10 g AROMAT TROPIKALNY - SWEET DECOR - aromat spożywczy w proszku nadający smak i zapach
Aromat spożywczy w postaci proszku przeznaczony do aromatyzowania oraz nadawania smaku różnego rodzaju wyrobom cukierniczym.
Forma silikonowa do nowoczesnych deserów owocowych. Przestrzenny i bardzo realistyczny kształt prawdziwych owoców. Twórz zaskakujące desery z pysznym owocowym wnętrzem. Uniwersalne zastosowanie i łatwość użycia gwarantują zawsze doskonały efekt, niezależnie od tego jaką formę deseru przygotujesz.
op. 10 g AROMAT ANANASOWY - SWEET DECOR - aromat spożywczy w proszku nadający smak i zapach
Aromat spożywczy w postaci proszku przeznaczony do aromatyzowania oraz nadawania smaku różnego rodzaju wyrobom cukierniczym.
op. 100 g LAQUE VERT CH43 DECO RELIEF rozpuszczalny w tłuszczu barwnik spożywczy w proszku - zielony
Gama rozpuszczalnych w tłuszczu barwników spożywczych charakteryzujących się wysoką koncentracją czystej substancji barwiącej. Intensywne barwniki w formie proszku o niskim dozowaniu łatwo rozpuszcza się w gęstych masach. Przeznaczone przede wszystkim do barwienia czekolady i mas cukierniczych o wysokiej zawartości tłuszczu.
