750g SORBITOL GRANULADO sorbitol granulowany 00100656 Sosa:
Baza do tworzenia jadalnych bąbelków.
Opis: 100% granulowany sorbitol otrzymywany z glukozy. Dietetyczny środek słodzący.
Przeciwdziała krystalizacji w produktach, utrzymuje wilgotność produktów, stabilizuje emulsje,
spowalnia jełczenie tłuszczów. Nie brązowieje podczas obróbki termicznej.
Składniki: środek intensywnie słodzący: sorbitol (E420).
Warunki przechowywania: przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Opakowanie: 750 g
Kod produktu: 00100656
Indeks: PAVONI112
Marka: PAVONI ITALIA
Indeks: CALLEBAUT05
Marka: CALLEBAUT
Najlepsza mleczna belgijska czekolada o zrównoważonym smaku z dominującymi nutami mleka i karmelu. Idealna płynność czekolady czyni ją uniwersalną w zastosowaniu - zarówno w cukiernictwie, gastronomi jak i przy produkcji lodów.
Indeks: MICROPL19
Marka: SEMPRE
Ergonomiczna i funkcjonalna tarka ręczna do ścierania produktów na drobne wiórki i nitki. Doskonałe połączenie najwyższej jakości wykonania i designu. Wygoda i bezpieczeństwo pracy oraz wyjątkowe wzornictwo doceniane przez najlepszych szefów kuchni na całym świecie. Który wzór wybierzesz?
Indeks: BARIMA325
Marka: BARBARA LUIJCKX
Kulki czekoladowe w kolorze naturalnej bieli! Wykonane z wysokiej jakości białej czekolady. Idealny sposób na szybką i efektowną dekorację Twoich słodkich wyrobów. Doskonale sprawdzą się na każdą okazję zarówno w profesjonalnej jak i domowej pracowni cukierniczej.
