Comprital - Jesteśmy włoską firmą specjalizującą się w produkcji i dystrybucji półproduktów dla lodziarni i cukierni. Wierzymy, że tylko najlepsze składniki prowadzą do najlepszych smaków. Tworzymy indywidualne receptury do naszych baz lodowych i polew. Starannie dobierane zapewniają doskonałe doznania smakowe.
Jest 83 produktów.
Skoncentrowana pasta do sporządzania lodów o smaku wieloowocowej gumy balonowej. Pasta pozwala uzyskać lody o przyjemnym aromacie i charakterystycznej różowej barwie.
op. 3 kg Caramello Comprital - pasta o intensywnym smaku karmelizowanego cukru - nr. kat. PC542P
Klasyczna pasta do produkcji lodów karmelowych. Doskonale sprawdzi się również w produkcji cukierniczej jako składnik kremów czy musów. Uniwersalne i szerokie zastosowanie.
op. 3 kg Cocco Comprital - pasta kokosowa do lodów i cukiernictwa - nr. kat. PC025C
Kokosowa pasta cukiernicza wytwarzana z wiórków kokosowych oraz dodatków uzupełniających. Słodka pasta kokosowa o skoncentrowanym smaku i aromacie świeżych kokosów.
Pasta waniliowa z żółtkami jaj i mielonymi laskami wanilii. Skoncentrowany smak i aromat, atrakcyjna barwa i aksamitna konsystencja. Pozwala uzyskać charakterystyczny efekt z widocznymi cząstkami nasion wanilii.
Pasta smakowa na bazie cukru do aromatyzowania lodów, deserów mrożonych i kremów cukierniczych. Pasta o intensywnym smaku kawy i wyważonej słodyczy z subtelną nutą goryczy.
Skoncentrowana pasta cukiernicza o intensywnym smaku i aromacie zielonego jabłka. Pasta pozwala na tworzenie soczystych sorbetów, lodów na patyku i mrożonych deserów.
Skoncentrowana pasta cukiernicza o intensywnym smaku i aromacie owoców granatu. Pasta pozwala na tworzenie soczystych sorbetów, lodów na patyku i mrożonych deserów.
Pasta smakowa do lodów i wyrobów cukierniczych na bazie whisky (5%). Classic pastes - seria dopracowanych smaków past cukierniczych - szeroki wybór umożliwiający tworzenie produktów nawiązujących do włoskiej tradycji oraz kreowanie nowych i oryginalnych połączeń smakowych - dodatki smakowe do lodów i cukiernictwa.
Pasta o smaku kakao i prażonych orzechów laskowych do przygotowywania kremu Gianduia. Idealna do sporządzania lodów i deserów mrożonych.
Gotowy do użycia krem o smaku czekolady i orzechów laskowych o uniwersalnym zastosowaniu w cukiernictwie. Doskonale sprawdza się do przekładania i dekorowania lodów oraz nadziewania wypieków i monoporcji.
