- W koszyku nie ma jeszcze produktów
- Wysyłka Za darmo!
- Razem 0,00 zł
- NOWOŚCI
- PROMOCJE
- CZEKOLADA
- KAWIARNIA I BAR
- DLA LODZIARNI
- PASTY DO LODÓW
- BAZY DO LODÓW
- BAZY DO PRODUKCJI LODÓW WŁOSKICH
- BAZY DO PRODUKCJI ŚWIDERKÓW
- MIESZANKI DO LODÓW
- DODATKI FUNKCJONALNE DO LODÓW
- PRODUKTY DO LODÓW BEZ DODATKU CUKRU
- PRODUKTY DO LODÓW WEGAŃSKICH
- TOPPINGI
- POLEWY ZASTYGAJĄCE
- POSYPKI DO LODÓW
- SZPATUŁY I GAŁKOWNICE
- KUWETY I BAŃKI DO LODÓW
- SMAKÓWKI DO LODÓW
- FORMY DO LODÓW
- DO CUKIERNICTWA
- DO PIECZENIA
- DODATKI SPOŻYWCZE
- DEKORACJE CUKIERNICZE
- OPAKOWANIA JEDNORAZOWE
- SPRZĘT I AKCESORIA
- ŚRODKI HIGIENY
- AKCESORIA CUKIERNICZE
- NARZĘDZIA DO DEKORACJI
- TYLKI CUKIERNICZE
- WORKI CUKIERNICZE
- WAŁKI DO MASY CUKROWEJ I CIASTA
- AKCESORIA DO KORONEK
- AKCESORIA FLORYSTYCZNE
- KRATKI DO STUDZENIA
- RÓZGI i TRZEPACZKI
- NOŻE KUCHENNE
- SZPATUŁY CUKIERNICZE
- SKROBKI
- ŁOPATKI KUCHENNE
- PĘDZELKI
- MISKI
- MIARKI KUCHENNE
- POZOSTAŁY DROBNY SPRZĘT KUCHENNY
- SITKA CUKIERNICZE
- STOLNICE SILIKONOWE
- TERMOMETRY I MIERNIKI GASTRONOMICZNE
- SYFONY I AKCESORIA
- ROBOT COUPE
- BLENDERY VITAMIX
- URZĄDZENIA DO CZEKOLADY
- GOFROWNICE I AKCESORIA DO GOFRÓW
- DRUKARKI SPOŻYWCZE
- SPRZĘT BARISTYCZNY
- PRODUKTY OKAZJONALNE
- SZKOLENIA CUKIERNICZE
op. 50 g INTENSE ROUGE ROYAL INT53 DECO RELIEF rozpuszczalny w wodzie barwnik spożywczy w proszku - królewska czerwień
Gama rozpuszczalnych w wodzie barwników spożywczych charakteryzujących się wysoką koncentracją czystej substancji barwiącej. Intensywne barwniki w formie proszku o niskim dozowaniu łatwo rozpuszcza się w płynach i masach. Przeznaczone przede wszystkim do barwienia dekoracji wykonywanych z cukru i izomaltu. Doskonale sprawdzają się do tworzenia kolorowych francuskich makaroników.
LES INTENSES - to gama rozpuszczalnych w wodzie barwników spożywczych charakteryzujących się silną koncentracją substancji barwiącej. Wysoka koncentracja barwnika pozwala na mniejsze dozowanie, dzięki czemu barwniki doskonale sprawdzają się do barwienia - izomaltu, makaroników, kremów do eklerów i musów. Barwniki nie nadają się do barwienia produktów takich, jak czekolada lub masło kakaowe (do barwienia czekolady przeznaczone są barwniki rozpuszczalne w tłuszczu). Intensywne barwniki w proszku przeznaczone są przede wszystkim do tworzenia dekoracyjnych elementów wykonywanych z cukru i izomaltu.
Zastosowanie:
-
do barwienia elementów dekoracyjnych wykonywanych z cukru i izomaltu,
-
do barwienia francuskich makaroników,
-
do barwienia kremów do nadziewania (eklerów, makaroników),
-
do barwienia ciast i ciasteczek,
-
do barwienia musów,
-
do barwienia płynów.
Nie stosować do:
-
czekolady,
-
masła kakaowego,
-
polew na bazie czekolady,
-
tłustych mas cukierniczych.
CHARAKTERYSTYKA PRODUKTU | |
SKŁADNIKI | (E122), (E102) |
NUMER KATALOGOWY | INT53 |
NAZWA HANDLOWA | ROUGE ROYAL |
OPAKOWANIE | SŁOIK Z TWORZYWA Z NAKRĘTKĄ |
MASA NETTO | 50 GRAMÓW |
DOZOWANIE | ZA POMOCĄ KOŃCÓWKI NOŻA |
RODZAJ | SKONCENTROWANY BARWNIK SPOZYWCZY W PROSZKU |
ROZPUSZCZALNOŚĆ | W WODZIE / ALKOHOLU / GLICERYNIE / SYROPIE CUKROWYM / SORBITOLU |
KOLOR | CZERWONY - KRÓLEWSKA CZERWIEŃ |
SERIA PRODUKTOWA | LES INTENSES |
ZAWARTOŚĆ CZYSTEGO BARWNIKA | 85% |
FORMA | PROSZEK |
PRODUCENT | DECO RELIEF |
Zasady dozowania:
-
zaleca się uprzednie rozrobienie barwnika w wodzie,
-
barwniki można dodawać również bezpośrednio do masy,
-
wysoka koncentracja barwnika - końcówka noża wystarcza do zabarwienia 1 litra masy.
MAKSYMALNE DOZOWANIE | |
wyroby cukiernicze (05.02) | 70 mg/kg |
dekoracje i powłoki | 580 mg/kg |
pieczywo | 70 mg/kg |
Warunki przechowywania: barwniki spożywcze należy przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu (po każdym użyciu dokładnie zamknąć opakowanie); składować w suchym i chłodnym miejscu; chronić przed bezpośrednim działaniem światła słonecznego i wilgoci; do dozowania barwników używać wyłącznie czystych i suchych przyborów.
* barwniki, które mogą mieć negatywny wpływ na aktywność i skupienie uwagi u dzieci: tartrazyna (E102), żółcień chinolinowa (E104), żółcień pomarańczowa FCF (E110), azorubina (E122), czerwień koszenilowa (E124), czerwień allura (E129).
Produkt zgodny z:
Rozporządzenie (UE) nr. 1129/2011 z dnia 11 listopada 2011 roku.
Rozporządzenie (UE) nr. 231/2012 z dnia 09 marca 2012 roku.
Indeks: DECORELIEF11
Marka: Deco Relief
op. 50 g INTENSE ROUGE TOMATE INT52 DECO RELIEF rozpuszczalny w wodzie barwnik spożywczy w proszku - czerwień pomidorowa
Gama rozpuszczalnych w wodzie barwników spożywczych charakteryzujących się wysoką koncentracją czystej substancji barwiącej. Intensywne barwniki w formie proszku o niskim dozowaniu łatwo rozpuszcza się w płynach i masach. Przeznaczone przede wszystkim do barwienia dekoracji wykonywanych z cukru i izomaltu. Doskonale sprawdzają się do tworzenia kolorowych...
Indeks: DECORELIEF14
Marka: Deco Relief
op. 50 g INTENSE VIOLET ROUGE INT92 DECO RELIEF rozpuszczalny w wodzie barwnik spożywczy w proszku - fioletowy
Gama rozpuszczalnych w wodzie barwników spożywczych charakteryzujących się wysoką koncentracją czystej substancji barwiącej. Intensywne barwniki w formie proszku o niskim dozowaniu łatwo rozpuszcza się w płynach i masach. Przeznaczone przede wszystkim do barwienia dekoracji wykonywanych z cukru i izomaltu. Doskonale sprawdzają się do tworzenia kolorowych...
Indeks: DECORELIEF17
Marka: Deco Relief
op. 50 g INTENSE ORANGE FEU INT32 DECO RELIEF rozpuszczalny w wodzie barwnik spożywczy w proszku - ognisty pomarańczowy
Gama rozpuszczalnych w wodzie barwników spożywczych charakteryzujących się wysoką koncentracją czystej substancji barwiącej. Intensywne barwniki w formie proszku o niskim dozowaniu łatwo rozpuszcza się w płynach i masach. Przeznaczone przede wszystkim do barwienia dekoracji wykonywanych z cukru i izomaltu. Doskonale sprawdzają się do tworzenia kolorowych...
Indeks: PAVONI138
Marka: PAVONI ITALIA
SPV64MACARONS PAVONI 585 x 385 mm mata do makaroników z włókna szklanego z obustronną powłoką silikonową
Mata cukiernicza z włókna szklanego z powłoką silikonową i szablonem okręgów. Przeznaczona do wypieku makaroników. Doskonale sprawdzi się jako stolnica do wałkowania ciasta i masy cukrowej, nadaje się zarówno do pieczenia i mrożenia.
Indeks: DECORELIEF60
Marka: Deco Relief
op. 50 g INTENSE ROUGE PRINCESSE INT54 DECO RELIEF rozpuszczalny w wodzie barwnik spożywczy w proszku - czerwony
Gama rozpuszczalnych w wodzie barwników spożywczych charakteryzujących się wysoką koncentracją czystej substancji barwiącej. Intensywne barwniki w formie proszku o niskim dozowaniu łatwo rozpuszcza się w płynach i masach. Przeznaczone przede wszystkim do barwienia dekoracji wykonywanych z cukru i izomaltu. Doskonale sprawdzają się do tworzenia kolorowych...
Indeks: SILIKOMART553
Marka: SILIKOMART
MAC03 MATA DO MAKARONIKÓW SERCA 33.043.00.0060 SILIKOMART mata 300 x 400 mm do makaroników w kształcie serc
Makaroniki to bardzo dekoracyjne i słodkie ciasteczka migdałowe, które teraz możesz łatwo przygotować w kształcie niewielkich serduszek. W przygotowaniach na pewno pomoże Ci mata silikonowa przeznaczona zarówno dla profesjonalistów jak i do użytku domowego.
Indeks: DECORELIEF18(1)
Marka: Deco Relief
op. 50 g INTENSE ROUGE PELE NOEL INT51 DECO RELIEF rozpuszczalny w wodzie barwnik spożywczy w proszku - świąteczna czerwień
Gama rozpuszczalnych w wodzie barwników spożywczych charakteryzujących się wysoką koncentracją czystej substancji barwiącej. Intensywne barwniki w formie proszku o niskim dozowaniu łatwo rozpuszcza się w płynach i masach. Przeznaczone przede wszystkim do barwienia dekoracji wykonywanych z cukru i izomaltu. Doskonale sprawdzają się do tworzenia kolorowych...
Indeks: DECORELIEF46
Marka: Deco Relief
op. 20 g LAQUE ROUGE CH647 DECO RELIEF rozpuszczalny w tłuszczu barwnik spożywczy w proszku - czerwony
Gama rozpuszczalnych w tłuszczu barwników spożywczych charakteryzujących się wysoką koncentracją czystej substancji barwiącej. Intensywne barwniki w formie proszku o niskim dozowaniu łatwo rozpuszcza się w gęstych masach. Przeznaczone przede wszystkim do barwienia czekolady i mas cukierniczych o wysokiej zawartości tłuszczu.
Indeks: SEMPRE128
Marka: SWEET DECOR
250 g KOLOROWE LENTILKI DEKORACYJNE chrupiąca posypka czekoladowa z cukrową powłoką
Klasyczna posypka dekoracyjna - lentilki - w nowej odsłonie! Zmieniony skład, w którym znajdują się jedynie barwniki pochodzenia roślinnego. Stonowane kolory, chrupiąca skorupka i rozpływające się (czekoladowe) wnętrze - to idealny sposób na pyszną i efektowną dekorację!
Indeks: KERRY41
Marka: RAVIFRUIT PULPY KERRY
1kg MORELA przecier owocowy 90% z dodatkiem cukru 10% RAVIFRUIT
Indeks: DECORELIEF60
Marka: Deco Relief
op. 50 g INTENSE ROUGE PRINCESSE INT54 DECO RELIEF rozpuszczalny w wodzie barwnik spożywczy w proszku - czerwony
Gama rozpuszczalnych w wodzie barwników spożywczych charakteryzujących się wysoką koncentracją czystej substancji barwiącej. Intensywne barwniki w formie proszku o niskim dozowaniu łatwo rozpuszcza się w płynach i masach. Przeznaczone przede wszystkim do barwienia dekoracji wykonywanych z cukru i izomaltu. Doskonale sprawdzają się do tworzenia kolorowych...
Indeks: FOODCOLOURS80(3)
Marka: FOOD COLOURS
5 g PUMP SPRAY SHIMMERING ORIGINAL GOLD WS-P-1875 FOOD COLOURS złoty pyłek do dekoracji cukierniczych
Pyłek w postaci suchego sprayu - efekt migotania i połysku - do dekorowania powierzchni wyrobów cukierniczych.
Indeks: FRACTAL08
Marka: FRACTAL COLOURS
1.5 g DARK CHOCOLATE FOOD COLOURING FRACTAL COLORS pudrowy barwnik spożywczy - ciemny brązowy
Seria barwników w postaci pudru dostępnych w szerokiej gamie kolorystycznej. Doskonałe do barwienia, dekorowania, malowania, cieniowania oraz tonowania wyrobów cukierniczych i produktów spożywczych.
Indeks: FOODCOLOURS14
Marka: FOOD COLOURS
25g Barwnik CZARNY spożywczy w PROSZKU WS-P-080 Food Colours
Indeks: FRACTAL35
Marka: FRACTAL COLOURS
3.0 g LIGHT SILVER FRACTAL COLORS błyszczący pyłek barwiący do dekoracji - jasne srebro
Seria błyszczących barwników w postaci pyłku - dostępne w szerokiej gamie kolorystycznej. Doskonałe do tworzenia eleganckich dekoracji na powierzchni wyrobów.
Indeks: DECORELIEF16(1)
Marka: Deco Relief
op. 50 g INTENSE VERT PISTACHE INT72 DECO RELIEF rozpuszczalny w wodzie barwnik spożywczy w proszku - pistacjowy
Gama rozpuszczalnych w wodzie barwników spożywczych charakteryzujących się wysoką koncentracją czystej substancji barwiącej. Intensywne barwniki w formie proszku o niskim dozowaniu łatwo rozpuszcza się w płynach i masach. Przeznaczone przede wszystkim do barwienia dekoracji wykonywanych z cukru i izomaltu. Doskonale sprawdzają się do tworzenia kolorowych...
Indeks: DECORELIEF33
Marka: Deco Relief
op. 50 g INTENSE BLEU OCEAN INT84 DECO RELIEF rozpuszczalny w wodzie barwnik spożywczy w proszku - oceaniczny niebieski
Gama rozpuszczalnych w wodzie barwników spożywczych charakteryzujących się wysoką koncentracją czystej substancji barwiącej. Intensywne barwniki w formie proszku o niskim dozowaniu łatwo rozpuszcza się w płynach i masach. Przeznaczone przede wszystkim do barwienia dekoracji wykonywanych z cukru i izomaltu. Doskonale sprawdzają się do tworzenia kolorowych...
Indeks: FOODCOLOURS164/1
Marka: FOOD COLOURS
1kg Barwnik w proszku ŻÓŁTY JASNY Żółcień Chinolinowa E104 Food Colours
Indeks: SWEETDECOR113
Marka: SWEET DECOR
8 g ZŁOTY BARWNIK SPOŻYWCZY W PORSZKU SWEET DECOR - do aerografu i dekorowania - nowa jakość - nie zawiera bieli tytanowej
Złoty barwnik spożywczy w postaci drobnego proszku - nowa jakość, bez dodatku bieli tytanowej. Idealny do dekorowania ręcznego i aerografu.
Indeks: DECORELIEF11
Marka: Deco Relief
op. 50 g INTENSE ROUGE TOMATE INT52 DECO RELIEF rozpuszczalny w wodzie barwnik spożywczy w proszku - czerwień pomidorowa
Gama rozpuszczalnych w wodzie barwników spożywczych charakteryzujących się wysoką koncentracją czystej substancji barwiącej. Intensywne barwniki w formie proszku o niskim dozowaniu łatwo rozpuszcza się w płynach i masach. Przeznaczone przede wszystkim do barwienia dekoracji wykonywanych z cukru i izomaltu. Doskonale sprawdzają się do tworzenia kolorowych...
Indeks: FRACTAL41
Marka: FRACTAL COLOURS
2.5 g ORANGE FOOD COLOURING FRACTAL COLORS pudrowy barwnik spożywczy - pomarańczowy
Seria barwników w postaci pudru dostępnych w szerokiej gamie kolorystycznej. Doskonałe do barwienia, dekorowania, malowania, cieniowania oraz tonowania wyrobów cukierniczych i produktów spożywczych.
Indeks: FOODCOLOURS05
Marka: FOOD COLOURS
25g Barwnik CZERWONY spożywczy w PROSZKU WS-P-024 Food Colours
Indeks: DECORELIEF15
Marka: Deco Relief
op. 50 g INTENSE JAUNE PRINTEMPS INT12 DECO RELIEF rozpuszczalny w wodzie barwnik spożywczy w proszku - żółty wiosenny
Gama rozpuszczalnych w wodzie barwników spożywczych charakteryzujących się wysoką koncentracją czystej substancji barwiącej. Intensywne barwniki w formie proszku o niskim dozowaniu łatwo rozpuszcza się w płynach i masach. Przeznaczone przede wszystkim do barwienia dekoracji wykonywanych z cukru i izomaltu. Doskonale sprawdzają się do tworzenia kolorowych...
Indeks: FOODCOLOURS07
Marka: FOOD COLOURS
25g Barwnik RÓŻOWY spożywczy w PROSZKU WS-P-036 Food Colours
Indeks: FOODCOLOURS08
Marka: FOOD COLOURS
25g Barwnik FIOLETOWY spożywczy w PROSZKU WS-P-044 Food Colours
Indeks: FRACTAL10
Marka: FRACTAL COLOURS
1.5 g MILK CHOCOLATE FOOD COLOURING FRACTAL COLORS pudrowy barwnik spożywczy - brązowy
Seria barwników w postaci pudru dostępnych w szerokiej gamie kolorystycznej. Doskonałe do barwienia, dekorowania, malowania, cieniowania oraz tonowania wyrobów cukierniczych i produktów spożywczych.
Indeks: FOODCOLOURS76
Marka: FOOD COLOURS
op. 20 g SHIMMERING DUST OLD GOLD WS-P-160 FOOD COLOURS - do barwienia elementów mających kontakt z żywnością - zawiera E171
Stare złoto - barwnik w proszku zawierający dwutlenek tytanu (E171) - przeznaczony do barwienia elementów dekoracyjnych mających kontakt z żywnością. Nie jest przeznaczony do spożycia! Nie należy stosować do barwienia żywności!