
Indeks: CACAOBARRY04
Marka: CACAO BARRY
5kg Czekolada 70% Purete OCOA CIEMNA CHD-N70-OCOA-E4-U72 Cacao Barry
123,50 zł / 1 kg
1kg Barwnik w proszku ZIELEŃ CUKROWA G040-020 Food Colours:
Barwnik do żywności, nie przeznaczony do bezpośredniego spożycia.
Kolor: zieleń cukrowa
Kod produktu: G040-020
Opakowanie: 1kg
Składniki: żółcień chinolinowa (E104), indygotyna (E132), chlorek sodu.
(barwnik E104 może mieć szkodliwy wpływ na aktywność i skupienie uwagi u dzieci)
Warunki użycia:
Stosowanie:
- grupa 03 lody spożywcze - zabroniony
- grupa 05.2 pozostałe wyroby cukiernicze - 0,05 g/kg
- grupa 05.4 dekoracje, powłoki - 0,08 g/kg
- grupa 07.2 pieczywo cukiernicze i wyroby ciastkarskie - zabroniony
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Zastosowanie: dekorowanie powierzchni i masy (tortów, kremów, galaretek i żeli, form do pralin, czekolady, marcepanu, dekoracji cukrowych).
Producent: Food Colours
Indeks: CACAOBARRY04
Marka: CACAO BARRY
Indeks: SILIKOMART444
Marka: SILIKOMART
Indeks: CACAOBARRY12
Marka: CACAO BARRY