Produkt bezglutenowy.
Opis produktu
35g Barwnik FIOLETOWY spożywczy w ŻELU WSG-040 Food Colours:
Opis: barwnik spożywczy o żelowej konsystencji, która pozwala na łatwe i równomierne rozprowadzanie.
Barwniki charakteryzują się łatwością w dozowaniu, mieszaniu z masami cukierniczymi oraz dużą wydajnością i mocą barwienia.
Barwnik rozpuszczalny w wodzie. Produkt bezglutenowy. Barwnik do celów spożywczych, nieprzeznaczony do bezpośredniego spożycia.
Składniki: glicerol E422, syrop glukozowy, woda, barwniki: Azorubina E122, Błękit Brylantowy E133, aromat,
substancja zagęszczająca: modyfikowana skrobia kukurydziana E1422, substancje konserwujące: sorbinian potasu E202,
regulator kwasowości: kwas cytrynowy E330. (barwnik E122 może mieć szkodliwy wpływ na aktywność i skupienie uwagi u dzieci)
Kolor: fioletowy
Kod produktu: WSG-040
Opakowanie: 35 g
Konsystencja/forma: żel
Przechowywanie: przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Warunki użycia: stosowanie - kategoria 05.2 Pozostałe wyroby cukiernicze - 1,08 g/kg;
kategoria 05.4 Dekoracje i powłoki - 1,08 g/kg.
Barwniki w żelu można dowolnie mieszać w celu uzyskania unikalnej barwy.
Przeznaczenie: marcepan, masa cukrowa, masa solna, kremy nisko-tłuszczowe, lukier,
ciasta, dżemy, galaretki, lody, napoje oraz napoje alkoholowe.
Dozowanie: zaczynać od jak najmniejszej ilości barwnika, powoli zwiększając dozę do uzyskania pożądanego koloru
(w warunkach domowych, polecamy dozowanie wykałaczką).
Szczegóły produktu
4 kg POSYPKA DUO 3325344 BARBARA DECOR dekoracyjne wiórki białej i ciemnej czekolady 9 x 5 mm
Dekoracyjna posypka czekoladowa w formie drobnych wiórków o uniwersalnym zastosowaniu w cukiernictwie.
Ważne! Wysyłki w pojemnikach z suchym lodem realizujemy od 48 godzin od momentu złożenia zamówienia! Styropianowy pojemnik termoizolacyjny do transportu i przechowywania. Styropianowy pojemnik transportowy. Pozwala na zabezpieczenie produktów przed działaniem wysokiej temperatury, minimalizuje wahania temperatury. Zabezpiecz swoją przesyłkę przed upałami!
Forma silikonowa o klasycznym kształcie do tworzenia tradycyjnych i nowoczesnych wypieków oraz deserów mrożonych. Uniwersalne zastosowanie i łatwość użycia gwarantują zawsze doskonały efekt, niezależnie od tego jaką formę deseru przygotujesz. Forma na 24 półkule o średnicy 30 mm, wysokości 15 mm i pojemności 10 ml.
Solidnie wykonana szpachelka cukiernicza z wygodnym uchwytem. Szpachla do temperowania czekolady. Doskonała do porcjowania i krojenia ciasta, siekania składników oraz wygładzania mas cukierniczych. Wykonana z odpornej stali nierdzewnej przeznaczonej do kontaktu z żywnością. Wygodny uchwyt z odpornego tworzywa w kolorze niebieskim.
