2,5kg PANNA COTTA baza do przygotowania deseru w proszku 2.03403.804 Dawn:
Opis: mieszanka w proszku - baza do tworzenia tradycyjnego deseru Panna Cotta; baza pozwala na szybkie i proste przygotowanie tradycyjnego deseru,
którego smak będzie powtarzalny; bazę należy połączyć z mlekiem i śmietanką na ciepło i pozostawić do ostygnięcia i stężenia.
Składniki: cukier, glukoza, żelatyna, skrobia modyfikowana, substancja zagęszczająca: karagen (E407), aromat, sól, dekstroza.
Opakowanie: 2,5 kg (worek)
Opakowanie zbiorcze: 2 x 2,5 kg = 5 kg (karton)
Sposób przygotowania:
- wymieszać 400 ml mleka z 400 g płynnej słodkiej śmietanki (30-36%) i zagotować,
- zdjąć ze źródła ciepła, dodać 150 g bazy deseru w proszku i wymieszać mikserem,
- podzielić na mniejsze porcje w dekoracyjnych naczyniach i schłodzić,
- deser można wyjmować z formy po dokładnym stężeniu.
Warunki przechowywania: przechowywać w suchym i chłodnym miejscu; chronić przed bezpośrednim działaniem światła słonecznego;
po otwarciu produkt przesypać do pojemnika z zamknięciem w celu ochrony przed dostępem powietrza i wilgoci.
Wartość odżywcza w 100 g produktu:
- wartość energetyczna: 1610/378 kJ/kcal
- tłuszcz: 0,03 g
- w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0,02 g
- węglowodany: 87,0 g
- w tym cukry: 85,0 g
- białko: 6,9 g
- sól: 0,14 g
