
6,92 zł / 100 g
1kg KAKAO SPECIAL 10-12% 20684 Babbi:
Opis: wyrafinowany produkt o zawartości tłuszczu 10-12%; pozwala na tworzenie deserów, ciast, lodów;
nadaje produktom kremowej konsystencji, ma intensywny, otulający smak;
nie zawiera glutenu, produkt przyjazny dla wegan i wegetarian.
Składniki: odtłuszczone kakao w proszku; może zawierać soję, jaja, mleko.
Zawartość tłuszczu: 10-12%
Opakowanie: 1 kg
Opakowanie zbiorcze: 10 x 1 kg
Kod produktu: 20684
Producent: BABBI
Przechowywanie: w suchym i chłodnym miejscu; w szczelnie zamkniętym opakowaniu;
chronić przed działaniem światła; temperatura przechowywanie: 12-20°C; wilgotność względna max 70%.
Indeks: SOSA346
Marka: Sosa Ingredients
Indeks: VALRHONA03
Marka: VALRHONA
Kremowa mleczna czekolada o wyrazistym smaku z przyjemnymi nutami wanilii i słodu. Wytwarzana z najlepszych ziaren kakao z Ekwadoru i Ghany. Mleczna czekolada o wysokiej płynności. Przeznaczona przede wszystkim do tworzenia kremów i ganache o wyrazistym smaku kakao.
Indeks: PAVONI138
Marka: PAVONI ITALIA
Mata cukiernicza z włókna szklanego z powłoką silikonową i szablonem okręgów. Przeznaczona do wypieku makaroników. Doskonale sprawdzi się jako stolnica do wałkowania ciasta i masy cukrowej, nadaje się zarówno do pieczenia i mrożenia.
Indeks: SILIKOMART134
Marka: SILIKOMART