1kg KAKAO ALKALIZOWANE EXTRA BRUTE 22-24% DCP-22SP-E0-760 Cacao Barry:
Opis: alkalizowany, aromatyczny proszek kakaowy o zawartości tłuszczu 22-24%, o jasnej i intensywnej czerwonej barwie; idealny do obtaczania trufli; produkt bezglutenowy, nie zawiera soi, odpowiedni dla wegan i wegetarian; wytwarzane z prażonego i kruszonego ziarna kakaowego najwyższej jakości.
Składniki: proszek kakaowy, regulator kwasowości: węglan potasu (E501i).
Zawartość tłuszczu: 22-24%
Opakowanie: 1 kg
Kod produktu: DCP-22SP-E0-760
Producent: Cacao Barry/Callebaut
Zastosowanie:
- ciasta, ciasteczku, muffiny, brownie
- dekoracje
- polewy, sosy
- lody
- gorące napoje
Przechowywanie: w suchym i chłodnym miejscu; w szczelnie zamkniętym opakowaniu;
chronić przed działaniem światła; temperatura przechowywanie: 12-20°C; wilgotność względna max 70%.
Termin przydatności do spożycia: 24 miesiące od daty produkcji
(produkt posiada minimum 4 miesięczny termin przydatności do spożycia)
Indeks: SILIKOMART235
Marka: SILIKOMART
Indeks: FRACTAL39
Marka: Fractal Colors
Seria błyszczących barwników w postaci pyłku - dostępne w szerokiej gamie kolorystycznej. Doskonałe do tworzenia eleganckich dekoracji na powierzchni wyrobów.
Indeks: PERNIGOTTI42/1
Marka: PERNIGOTTI
Indeks: FOODCOLOURS220
Marka: FOOD COLOURS
Zestaw barwników spożywczych o konsystencji żelowej w 8 kolorach. Do barwienia masy cukrowej i lukru królewskiego oraz innych mas cukierniczych o niskiej zawartości tłuszczu. W zestawie znajdują się barwniki w wygodnych opakowaniach po 35 gramów.
