Indeks: SILIKOMART113
Marka: SILIKOMART
SF036 Forma silikonowa HEART Serce 30.036.00.0060 Silikomart
Seria dużych rozmiarów form silikonowych stworzona z myślą o zoptymalizowaniu pracy w profesjonalnych pracowniach cukierniczych i gastronomii. Mata do walentynkowych monoporcji i deserów w kształcie serca.
SESSANTAQUARANTA to seria zaprojektowana z myślą o bardziej efektowym wykorzystaniu powierzchni użytkowych w profesjonalnych pracowniach. Ich cechą charakterystyczną są duże wymiary (400 x 600 mm), które idealnie pasują do blach, pieców i sprzętów stosowanych w gastronomii. Większy rozmiar form pozwala na jednorazowe przygotowanie większej ilości porcji, co znacznie usprawnia pracę. Stosowanie mat silikonowych pozwala na zoptymalizowanie pracy i skrócenie czasu przygotowania. Maty charakteryzują się uniwersalnością w zastosowaniu, doskonale sprawdzą się do różnego rodzaju wypieków. Pozwalają również na przygotowywanie chłodzonych i mrożonych deserów czy zimnych potraw. Wykonane zostały z odpornego, elastycznego silikonu, który jest całkowicie bezpieczny w kontakcie z żywnością. Silikon wykazuje odporność na działanie temperatur w zakresie od (-) 60°C do (+) 230°C. Pozwala na pieczenie w wysokich temperaturach, chłodzenie, mrożenie oraz szokowe zamrażanie. Dzięki możliwości mycia w zmywarce formy łatwo utrzymać w czystości, co pozwala na zachowanie wymogów sanitarnych. Elastyczność materiału ułatwia wyjmowanie gotowych wyrobów oraz redukuje ilość miejsca potrzebnego do przechowywania form.
Platynowy płynny silikon charakteryzuje się odpowiednią elastycznością, która zapewnia doskonałe odwzorowanie kształtu. Pozwala na bezproblemowe wyjmowanie wyrobów z formy oraz użytkowanie w kuchence mikrofalowej. Jest odporny na działanie wysokich (pieczenie) oraz niskich temperatur (nadaje się do chłodzenia, mrożenia oraz szokowego zamrażania). Jest całkowicie bezpieczny w kontakcie z żywnością oraz zapewnia zachowanie właściwej higieny dzięki możliwości mycia w zmywarce.
SCHEMAT MATY SILIKONOWEJ
WARUNKI UŻYTKOWANIA
CHARAKTERYSTYKA MAT SILIKONOWYCH
elastyczność (forma po złożeniu wraca do swojego pierwotnego kształtu)
wytrzymałość (materiał nie pęka i nie ulega uszkodzeniom mechanicznym)
oszczędność miejsca podczas przechowywania (łatwość przechowywania)
stabilność termiczna (materiał jest odporny na szeroki zakres temperatur)
praktyczna i łatwa konserwacja (dzięki możliwości mycia w zmywarce)
wszechstronność użytkowania (możliwość pieczenia, chłodzenia, mrożenia oraz stosowania w kuchence mikrofalowej)
wysoka jakość (wykonane z najwyższej jakości płynnego silikonu)
bezpieczeństwo użytkowania (materiał nie zawiera bisfenoli i jest zgodny z wytycznymi agencji żywności i leków)
szczegółowe odwzorowanie kształtu (forma wiernie odwzorowuje każdy szczegół)
nie wymagają zabezpieczania tłuszczem (zdrowsza forma przygotowywania potraw)
materiał nie wpływa na smak potraw (jest bezwonny)
Indeks: SILIKOMART113
Marka: SILIKOMART
Indeks: SILIKOMART114
Marka: SILIKOMART
Indeks: SILIKOMART620
Marka: SILIKOMART
Seria dużych rozmiarów form silikonowych stworzona z myślą o zoptymalizowaniu pracy w profesjonalnych pracowniach cukierniczych i gastronomii. Mata do walentynkowych monoporcji i deserów w kształcie serca.
Indeks: THERMOHAUSER473
Marka: THERMOHAUSER
Indeks: THERMOHAUSER355
Marka: THERMOHAUSER
Indeks: THERMOHAUSER379
Marka: THERMOHAUSER
Indeks: VEXTON04
Elastyczna i łatwa do przechowywania stolnica silikonowa - doskonała do domowych pierniczków i pierogów.
Indeks: SILIKOMART92
Marka: SILIKOMART
Indeks: SILIKOMART391
Marka: SILIKOMART
Indeks: SILIKOMART295
Marka: SILIKOMART
Indeks: SILIKOMART372
Marka: SILIKOMART
Indeks: PAVONI373
Marka: PAVONI ITALIA
Seria mat silikonowych do tworzenia wkładów smakowych do nowoczesnych tortów i ciast musowych. Okrągłe otwory w różnych rozmiarach i pojemnościach.
Indeks: THERMOHAUSER242
Marka: THERMOHAUSER
Indeks: SILIKOMART499
Marka: SILIKOMART
Mata silikonowa z rantem 422 x 352 x h 8 mm.
Indeks: SILIKOMART239
Marka: SILIKOMART
Indeks: PAVONI384
Marka: PAVONI ITALIA
Seria form silikonowych do nowoczesnych monoporcji i deserów. Świąteczna kolekcja z wyjątkowymi kształtami i wzorami.
Indeks: SILIKOMART596
Marka: SILIKOMART
Uniwersalna w zastosowaniu mata silikonowa o klasycznym kształcie. Przeznaczona do wypieku i chłodzenia wyrobów. Idealnie sprawdzi się jako stolnica do wałkowania ciasta, masy cukrowej czy marcepanu.
Indeks: PAVONI309
Marka: PAVONI ITALIA