Pasta variegato z karmelizowanymi śliwkami:
Variegato Prugna Caramellata to pasta cukiernicza z wysoką zawartością karmelizowanych śliwek. Przeznaczona do przekładania i dekorowania lodów, deserów mrożonych oraz kremów cukierniczych. Pasty variegato to gotowe do użycia kremy z dodatkami, które stosuje się na zasadzie quantum satis. Wytwarzane z wyselekcjonowanych składników i utrwalane w opakowaniu, co zapewnia ich wysoką jakość i trwałość.
Sposób użycia i ważne informacje:
Półprodukt w postaci pasty z karmelizowanymi śliwkami przeznaczony do użytku przemysłowego i rzemieślniczego. Dodatek do przekładania i dekorowania lodów rzemieślniczych oraz do stosowania w wyrobach cukierniczych. Do mieszania i nakładania produktu należy używać wyłącznie suchych i czystych przyborów. Po każdym użyciu należy szczelnie zamknąć opakowanie, usuwając z opakowania ewentualne zabrudzenia (pozostałości produktu). Stwardnienie lub tworzenie się zbryleń może być spowodowane zmianami temperatury i nie jest to wskaźnik degradacji produktu. Pasty variegato należy dokładnie wymieszać przed użyciem - suchą łopatką lub długą łyżką.
Możliwości zastosowania produktu:
- do przekładania i dekorowania lodów w kuwetach,
- dodatek smakowy i nadający teksturę do lodów i wyrobów cukierniczych,
- dodatek do kremów, deserów i nadzień cukierniczych,
- do wypełniania i nadziewania pralin oraz wyrobów czekoladowych.
Wykaz składników i alergenów:
Składniki: śliwki (83.5%), cukier, syrop glukozowy, miód, karmel, skórka z cytryny.
Szczegóły i charakterystyka produktu:
| Nazwa handlowa |
Variegato Prugna Caramellata |
| Rodzaj |
pasta cukiernicza do przekładania, nadziewania i dekorowania |
| Seria |
Variegati |
| Nazwa |
pasta variegato karmelizowana śliwka |
| Smak |
karmelizowane śliwki |
| Aromat |
śliwkowy, karmelowy |
| Barwa |
brązowa |
| Konsystencja |
z kawałkami owoców |
| Dozowanie |
quantum satis, według uznania |
| Opakowanie |
wiaderko z pokrywą |
| Masa netto |
3.0 kg |
| Przeznaczenie |
do użytku profesjonalnego |
| Zastosowanie |
do przekładania lodów i wyrobów cukierniczych |
| Sposób użycia |
wymieszać przed użyciem |
| Numer katalogowy |
12258 |
| Kod produktu |
12669 |
| Producent |
Babbi |
| Dystrybutor |
Sempre Group |
| Kraj produkcji |
Wyprodukowano we Włoszech |
| Opakowanie zbiorcze |
4 x 3.0 kg |
Warunki składowania i przechowywania produktu:
Produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Chronić przed bezpośrednim działaniem światła słonecznego, wilgoci, ciepła i obcych zapachów. Termin przydatności produktu w fabrycznie zamkniętym opakowaniu to 24 miesiące od daty produkcji, zgodnie ze specyfikacją producenta. Numer partii oraz dokładny termin przydatności do spożycia znajduje się na opakowaniu produktu.
Przybliżona wartość odżywcza produktu:
| Wartość odżywcza w 100 gramach produktu: |
| Wartość energetyczna |
1066 kJ / 251 kcal |
| Tłuszcz |
0.0 g |
| w tym nasycone kwasy tłuszczowe |
0.0 g |
| Węglowodany |
62.0 g |
| w tym cukry |
57.0 g |
| Białko |
0.0 g |
| Sól |
0.0 g |
