Blanszowane migdały w słupkach. Niezbędny składnik tradycyjnych rogali Marcińskich z białym makiem. Idealne do batonów zbożowych i domowych ciasteczek jeżyków.
Opis produktu
Blanszowane migdały w kawałkach o podłużnym kształcie.
Wytwarzane przez producenta wysokiej jakości marcepanu.
Migdały poddane procesowi blanszowania pozbawione są charakterystycznej brązowej skórki.
Idealny dodatek do ciasteczek i batonów zbożowych.
Niezbędny składnik tradycyjnych rogali z białym makiem.
Szerokie zastosowanie z gastronomii i cukiernictwie.
Składniki: migdały (blanszowane).
| SZCZEGÓŁY PRODUKTU | |
| Producent | Lubeca |
| Dystrybutor | Sempre Group |
| Numer katalogowy | 414001 |
| Składniki | migdały blanszowane |
| Rodzaj | kawałki blanszowanych migdałów |
| Kształt | słupki |
| Przeznaczenie | do użytku profesjonalnego |
| Zastosowanie | produkt spożywczy, gastronomia, cukiernictwo |
| Opakowanie | torba foliowa |
| Masa netto | 1.0 kg |
Warunki przechowywania: produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Chronić przed bezpośrednim działaniem światła słonecznego, wilgoci i obcych zapachów. Do nakładania i dozowania produktu używać wyłącznie czystych i suchych przyborów. Po każdym użyciu szczelnie zamknąć opakowanie. Optymalna temperatura przechowywania produktu to 15-18°C, maksymalna wilgotność względna otoczenia to 60%.
| WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 GRAMACH PRODUKTU | |
| Wartość energetyczna | 2576 kJ / 623 kcal |
| Tłuszcz | 54.0 g |
| w tym nasycone kwasy tłuszczowe | 4.9 g |
| Węglowodany | 4.0 g |
| w tym cukry | 4.0 g |
| Białko | 22.0 g |
| Sól | 0.0 g |
Szczegóły produktu
Zrównoważona ciemna czekolada wytwarzana z ziaren kakao pochodzących z Wybrzeża Kości Słoniowej. Kuwertura czekoladowa o niskiej płynności. Idealna jako baza do ganache, musów i kremów oraz jako dodatek do wypieków. Nadaje deserom intensywny smak i pozwala uzyskać zwartą i aksamitną konsystencję.
0.2 kg MARCEPAN 009 LUBECA marcepanowa pasta migdałowa z migdałów śródziemnomorskich
Uniwersalna i wszechstronna w zastosowaniu marcepanowa pasta migdałowa z migdałów śródziemnomorskich.
Zrównoważona ciemna czekolada wytwarzana z ziaren kakao pochodzących z Ghany. Kuwertura czekoladowa o wysokiej płynności, idealna do powlekania draży i glazurowania wyrobów cukierniczych. Zastosujesz ją także jako aromatyczny składnik zabiegów w salonach odnowy biologicznej.
Zrównoważona mleczna czekolada wytwarzana z ziaren kakao pochodzących z Wybrzeża Kości Słoniowej. Kuwertura czekoladowa o optymalnej płynności i uniwersalnym zastosowaniu w cukiernictwie.
