Słodka suszona żurawina powlekana olejem w celu zapobiegania sklejaniu się owoców w opakowaniu. Całe suszone owoce o charakterystycznej ciemnoczerwonej barwie z przyjemną kwaskową nutą.
Opis produktu
Suszone owoce to niezwykle uniwersalny dodatek, który wzbogaci zarówno tradycyjne, jak i nowoczesne przepisy. Suszone owoce zostały poddane specjalnej obróbce w celu konserwacji i przedłużenia przydatności do spożycia. Proces suszenia obejmuje częściowe usuniecie wody ze świeżych owoców. W wyniku procesu suszenia otrzymuje się naturalnie zakonserwowane owoce, które długo zachowują świeżość i zyskują jeszcze lepszą konsystencję, smak i aromat. Suszone owoce charakteryzują się naturalnie słodkim smakiem i plastyczną konsystencją. Barwa suszonych owoców z czasem może stawać się nieco ciemniejsza, a struktura mniej plastyczna i bardziej twarda. Scukrzenie i tym samym pojawienie się nalotu na powierzchni suszonych owoców jest procesem naturalnym i nie świadczy o zepsuciu produktu.
Wygląd zewnętrzny: całe owoce
Konsystencja: elastyczna
Barwa: ciemnoczerwona
Smak i zapach: słodki, charakterystyczny
Składniki: żurawina (60%), cukier (39%), olej słonecznikowy (1%).
Alergeny: produkt może zawierać zboża zawierające gluten, orzechy arachidowe i pozostałe orzechy, soję, seler, gorczycę, sezam i produkty pochodne.
| Nazwa handlowa | żurawina suszona cała słodzona |
| Barwa | ciemnoczerwona |
| Rodzaj | suszona żurawina |
| Forma | całe suszone owoce |
| słodzone | |
| powlekane olejem | |
| Kształt | naturalny |
| Wilgotność | 12-18% |
| Masa netto | 1000 g |
| Przeznaczenie | produkt spożywczy |
| Zastosowanie | do bezpośredniego użycia |
| Opakowanie | torba foliowa |
Produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Chronić przez bezpośrednim działaniem światła słonecznego, wilgoci i obcych zapachów. Po otwarciu produkt najlepiej przesypać do zamykanego pojemnika przeznaczonego do kontaktu z żywnością. Do nakładania produktu używać czystych i suchych przyborów lub stosować jednorazowe rękawiczki ochronne.
| Wartość odżywcza w 100 gramach produktu: | |
| Wartość energetyczna | 1495 kJ / 353 kcal |
| Tłuszcz | 0.5 g |
| w tym nasycone kwasy tłuszczowe | 0.0 g |
| Węglowodany | 84.0 g |
| w tym cukry | 67.0 g |
| Białko | 0.5 g |
| Błonnik | 5.0 g |
| Sól | 0.01 g |
Producent: Makar Bakalie
Dystrybutor: Sempre Group
Kraj pochodzenia: Chile, Kanada, Stany Zjednoczone
Szczegóły produktu
1 kg PASTA ŻURAWINA 298 DREIDOPPEL pasta smakowa do lodów i wyrobów cukierniczych
Seria skoncentrowanych past owocowo-smakowych do lodów i wyrobów cukierniczych. Pasty charakteryzują się bardzo ekonomicznym dozowaniem. Nadają wyrobom intensywny smak i aromat oraz naturalną barwę.
Gotowa do użycia mieszanka bazowa w proszku do produkcji jogurtu mrożonego z automatu. Naturalny smak jogurtu niskotłuszczowego z mocno wyczuwalną kwaśną nutą.
1 kg YOPIU P400 COMPRITAL produkt w proszku o wyraźnym i trwałym smaku jogurtu naturalnego
Produkt do lodów i cukiernictwa na bazie jogurtu naturalnego w proszku. Wyraźny i trwały smak jogurtu naturalnego z przyjemną kwaśną nutą. Idealny do lodów i deserów jogurtowych.
Mieszanka do przygotowywania lodów jogurtowych (w maszynach) - pozwala uzyskać kremowe lody o świeżym i lekkim smaku. Baza doskonale sprawdzi się w połączeniu ze świeżym jogurtem.
Liofilizowany jogurt naturalny z aromatem w postaci proszku o wysokiej stabilności - przeznaczony do lodów i wyrobów cukierniczych. Możliwy do stosowanie w procesie na zimno i na ciepło.
op. 10 g AROMAT ŻURAWINOWY - SWEET DECOR - aromat spożywczy w proszku nadający smak i zapach
Aromat spożywczy w postaci proszku przeznaczony do aromatyzowania oraz nadawania smaku różnego rodzaju wyrobom cukierniczym.
3 kg VARIEGATO CRANBERRY B-FREE 12671 BABBI żurawinowa pasta do przekładania bez dodatku cukru
Żurawinowa pasta variegato z kawałkami owoców - doskonały smak bez dodatku cukru - do przekładania i dekorowania lodów w kuwetach oraz stosowania w wyrobach cukierniczych.
10 g GRANAT KWIATY JADALNE LOVE NATURE - suszone kwiaty do dekoracji cukierniczych
Seria suszonych kwiatów jadalnych o wyjątkowym smaku i aromacie. Idealne do dekoracji cukierniczych oraz jako dodatek do potraw czy napojów. Naturalny sposób na efektowną prezentację Twoich wyrobów.
110 g SUSZONE KWAITY HIBISKUSA BOTANICA naturalny dodatek do napojów i potraw
Wysokiej jakości suszone kwiaty hibiskusa - naturalny dodatek dekoracyjny do napojów, potraw i wyrobów cukierniczych.
Suszone kwiaty Hibiskusa! Seria suszonych kwiatów jadalnych o wyjątkowym smaku i aromacie. Idealne do dekoracji cukierniczych oraz jako dodatek do potraw czy napojów. Naturalny sposób na efektowną prezentację Twoich wyrobów.
op. 100 g Żurawina liofilizowana - grys - chrupiąca posypka owocowa
Liofilizacja to metoda polegająca na zamrażaniu owoców i następnie usuwaniu z nich wody przez sublimację. Dzięki temu owoce nie tracą swoich właściwości odżywczych. Proces ten pozwala na utrzymanie naturalnego kształtu oraz intensywnego smaku i zapachu owoców. Liofilizowane owoce są chrupiące i wyjątkowo smaczne.
Cukrowa posypka strzelająca pokryta pyszną polewą malinową. Posypka do dekoracji lodów i deserów. Charakterystyczny efekt strzelania w ustach. Idealna do nadawania wyrobom wyjątkowej tekstury łączącej efekt chrupania i musowania.
