Szkolenie Monin 8 maja
IMBIROWA BAZA DO LEMONIADY
Forma do pralin i czekoladek
1480CW Forma do lizaków SERCE z serduszkami Chocolate World:
Doskonałej jakości forma z poliwęglanu belgijskiej firmy Chocolate World, wiodącego producenta na świecie form i akcesoriów do czekolady.
Firma współpracuje z największymi sławami i Chocolateriami przy projektowaniu kształtów i wzorów form do pralin, tabliczek czekolady, batonów i figurek.
Wymiary:
- forma: 275 x 135 x 24 mm
- jedna pralina: 54 x 63 x 12 mm
Kształt: lizak serce z drobnymi dekoracyjnymi serduszkami
Masa czekoladki: 29 g
Z jednej formy można przygotować 4 lizaki.
Indeks: PAVONI128
Marka: SILIKOMART
Seria Pavoflex
Indeks: CALLEBAUT88
Marka: CALLEBAUT
Finest Belgian Ruby Chocolate to pierwsza rubinowa czekolada o intensywnym gładkim smaku z wyczuwalnymi nutami owoców jagodowych i lekką nutą kwasowości. Stworzona z myślą o profesjonalistach i dostępna dla każdego.
Indeks: FOODCOLOURS90
Marka: FOOD COLOURS
Biały barwnik w proszku zawierający dwutlenek tytanu (E171) - przeznaczony do barwienia elementów dekoracyjnych wykonywanych z czekolady - mających kontakt z żywnością. Nie jest przeznaczony do spożycia! Nie należy stosować do barwienia żywności!
Indeks: BARIMA114/1
Marka: BARBARA LUIJCKX
Dekoracyjna posypka czekoladowa w formie drobnych wiórków o uniwersalnym zastosowaniu w cukiernictwie.
Indeks: PAVONI402
Marka: PAVONI ITALIA
Seria stalowych rantów z mikroperforacją do viennoiserie - stworzona we współpracy z Johanem Martinem. Twórz prawdziwe dzieła sztuki z ciasta drożdżowego i francuskiego.
Indeks: MIRAN29
Marka: MIRAN
Niezbędny dodatek do gorącej czekolady - kolorowe, miękkie, puszyste i ciągnące - mini pianki Marshmallow. Sprawdź jakie jeszcze dają możliwości zastosowania i wypróbuj ich w swojej domowej cukierni.
Indeks: SILIKOMART119
Marka: SILIKOMART
Indeks: CHOCOWORLD86
Marka: CHOCOLATE WORLD
Forma do pralin i czekoladek
Indeks: ALFATEC07
Marka: CUKI ALFATEC
Zestaw papierowych foremek do pieczenia i prezentacji o walentynkowej tematyce. Idealny do wypieku babeczek i muffinów zarówno tych słodkich jak i wytrawnych. Doskonały sposób na prostą i spójną dekorację Twojego słodkiego walentynkowego stołu.
Indeks: SWEETDECOR429
Marka: SEMPRE
Dekoracyjny mix posypek cukrowych w kształcie serduszek - idealny do ozdabiania różnego rodzaju wypieków i deserów (zwłaszcza walentynkowych).
Indeks: MONIN163
Marka: MONIN
Indeks: SILIKOMART617
Marka: SILIKOMART
Seria form silikonowych do tworzenia płaskich elementów dekoracyjnych. Kwiatowy wzór doskonale sprawdzi się na różnego rodzaju okazjonalnych wypiekach i deserach.
Indeks: SEMPRE378
Marka: SWEET DECOR
Akrylowy topper w uniwersalnym białym kolorze będzie doskonale komponował się z każdą dekoracją. Topper w kształcie serca z napisem będzie idealną ozdobą walentynkowego tortu.
Indeks: PAPILART82
Marka: PapilArt
Indeks: SILIKOMART622
Marka: SILIKOMART
Forma wykonana z innowacyjnego materiału, który zapewnia łatwość użytkowania oraz doskonałe odwzorowanie kształtu. Forma składa się z dwóch elementów, które pozwalają na otrzymanie trójwymiarowego efektu walentynkowych wypieków.
Indeks: MODECOR455
Marka: MODECOR
Patyczki do pieczenia i serwowania ciasteczek pop cakes
Indeks: BARIMA604
Marka: BARBARA LUIJCKX
Barwnik w sprayu dający efekt jedwabistego zamszu na powierzchni ciast, tortów i monoporcji. Barwnik na bazie masła kakaowego - nie zawiera bieli tytanowej (E171).
Indeks: NOVACART18/9
Marka: NOVACART
Papierowe papilotki przeznaczone do eleganckiej prezentacji wyrobów - tych na słodko i tych bardziej wytrawnych :)
Forma do pralin i czekoladek
