Urządzenie do wolnego gotowania potraw w niskich temperaturach, w szczelnie zamkniętych workach próżniowych. Idealny do soczystych i aromatycznych potraw. Urządzenie podgrzewa i cyrkuluje do 30 litrów wody.
Akcesoria i sprzęt cukierniczy:
Wyposażenie kawiarni, lodziarni oraz lokalu gastronomicznego wymaga zaopatrzenia się w maszyny i urządzenia cukiernicze. W naszej ofercie znajduje się szeroki wybór solidnych, wysokiej jakości narzędzi niezbędnych w codziennej pracy profesjonalistów. Należą do nich zarówno drobne akcesoria, takie jak wszelkie przydatne pojemniki, jak i specjalistyczny sprzęt służący do przygotowywania różnego rodzaju dań, filtrowania oleju czy siekania oraz mieszania owoców, warzyw, a nawet twardych produktów. Niezależnie od tego, jakie dania lub desery znajdują się w menu punktu gastronomicznego, nie może zabraknąć w takim miejscu odpowiednich urządzeń cukierniczych, które usprawnią codzienną pracę i umożliwią rozwój lokalu.
Maszyny i urządzenia cukiernicze – dlaczego są tak ważne?
Sprzęt gastronomiczny oraz urządzenia cukiernicze to niezbędny element każdej cukierni, lodziarni czy restauracji. Prowadzenie własnego lokalu wymaga precyzji i dobrej organizacji, by każdego dnia sprawnie radzić sobie z obsługą klientów, a także serwowaniem najlepszej jakości wyrobów. Oferowane przez nas akcesoria oraz urządzenia pomagają zachować precyzję w tworzeniu estetycznych, pysznych i aromatycznych deserów oraz dań. Natomiast ich użytkowanie jest wyjątkowo proste, a zarazem komfortowe. Profesjonale urządzenia cukiernicze i specjalistyczny sprzęt gastronomiczny w znaczącym stopniu przyspieszają proces przyrządzania wyrobów, są bezpieczne w stosowaniu oraz odpowiednio zaprojektowane. Dzięki nim można uniknąć niefortunnych wypadków przy pracy, a także zwiększyć efektywność podejmowanych działań, co przełoży się na pozytywne opinie o lokalu.
Urządzenia cukiernicze i sprzęt gastronomiczny – sposób na wyrażenie swojej kreatywności
Dostępne na naszej stronie internetowej maszyny oraz urządzenia cukiernicze pozwalają wyrażać swoją kreatywność, pomysłowość, a także wizję w przyrządzanych deserach i daniach. To idealna opcja na eksperymentowanie z różnymi technikami czy stylami w cukiernictwie bądź gastronomii. Profesjonalne miksery, innowacyjne blendery lub maszyny do lodów umożliwiają tworzenie wyjątkowych wyrobów, które zachwycą wszystkich gości. Zapewniamy sprawdzone, wysokiej jakości produkty wykonane z trwałych, bezpiecznych w kontakcie z żywnością materiałów. Dlatego ich wykorzystanie jest niebywałą przyjemnością. Z chęcią dzielimy się swoją wiedzą, przekazując klientom cenne porady i wskazówki, by podjęcie decyzji zakupowej nie przysporzyło najmniejszych trudności.
Podkategorie
Jest 308 produktów.
Heinzelmann SMOKER - HMSG01 - zestaw akcesoriów do nadawania wędzonego smaku potrawom
Nadawanie wędzonego smaku składnikom i potrawom nigdy nie było tak proste. Teraz możesz w łatwy sposób tworzyć nowe wariacje swoich ulubionych potraw wzbogacając je o aromaty dymu. Wystarczy, że podłączysz SMOKER bezpośrednio do Heinzelmann CHEF-X przez specjalną nasadkę i gotowe!
HEINZELMANN CHEF-X HMCX02S - PROFESJONALNE WIELOFUNKCYJNE URZĄDZENIE KUCHENNE
PROFESJONALNY SPRZĘT GASTRONOMICZNY SPROWADZIMY SPECJALNIE DLA CIEBIE! Profesjonalny sprzęt, który został specjalnie zaprojektowany do radzenia sobie z ekstremalnym użytkowaniem w profesjonalnej kuchni restauracyjnej. INDEKS PRODUKTU HEINZELMANN01
100 szt. FILRT CZĄSTEK STAŁYCH VITO 30/VS zestaw celulozowych filtrów do urządzeń filtrujących
Zestaw wymiennych filtrów celulozowych do stosowania w urządzeniach filtrujących marki VITO 30/VS.
Zestaw wymiennych filtrów celulozowych do stosowania w urządzeniach filtrujących marki VITO 50/VM/80/VL.
40l POJEMNIK SZTAPLOWANY BIAŁY NA PRODUKTY SYPKIE 18285 Thermohauser
Pojemnik sztaplowany, biały, duży.
Zestaw wykrojników cukierniczych w kształcie okręgów umieszczonych w wygodnym futerale. Foremki wykonane ze stali nierdzewnej przeznaczonej do kontaktu z żywnością.
Tempera wypieku pod kontrolą. Gradius to stalowy miernik z wygodnym haczykiem do pomiaru temperatury we wnętrzu piekarnika podczas procesu pieczenia.
Tempera w lodówce i zamrażalniku pod kontrolą. Stalowy termometr tarczowy z wygodnym haczykiem do pomiaru temperatury we wnętrzu urządzeń chłodniczych.
Pochłaniacz wilgoci na bazie bentonitu i chlorku wapnia. Produkt w saszetkach (20 saszetek po 125 g) o silnym działaniu higroskopijnym. Służy do pochłaniania wilgoci z opakowań, w których przechowujemy suche i/lub sypkie produkty spożywcze.
Stojak do ekspozycji lizaków i lodów na patyku - śr. 220 x wys. 110 mm - Pops Stand Silikomart
Pops Stand to dwuczęściowy ekspozytor do prezentacji słodyczy na patyku. Przeznaczony jest przede wszystkim do ekspozycji lizaków oraz lodów na patyku. Dwa rodzaje otworów pozwalają na stabilne umieszczenia 27 lizaków na okrągłych patyczkach lub 28 lodów na patyku.
Espogel Down to stojak do ekspozycji kanapek lodowych i lodów na patyku w witrynach chłodniczych. Wykonany z materiału odpornego na działanie niskich temperatur.