Uniwersalna w zastosowaniu mata silikonowa o klasycznym kształcie. Przeznaczona do wypieku i chłodzenia wyrobów. Idealnie sprawdzi się jako stolnica do wałkowania ciasta, masy cukrowej czy marcepanu.
Opis produktu
SILICOPAT - to seria klasycznych, płaskich mat o uniwersalnym zastosowaniu. Maty wykonane z silikonu zapobiegają przywieraniu wypieków do blachy podczas pieczenia - można je stosować jako zamiennik papieru do pieczenia. Doskonale sprawdzą się do wypieku kruchych ciasteczek oraz pierniczków. Mata może służyć również jako stolnica do wałkowania ciasta, masy cukrowej czy marcepanu - gładka powierzchnia zapobiega przywieraniu mas podczas wałkowania. Dzięki odporności na szeroki zakres temperatur mata sprawdzi się również podczas pracy z czekoladą. Podczas użytkowania mat nie należy stosować ostrych narzędzi i przyborów (mata nie służy do wycinania kształtów za pomocą metalowych foremek).
Maty zostały wykonane z najwyższej jakości silikonu, który charakteryzuje się znaczną elastycznością oraz stabilnością termiczną - zapewniając wygodę oraz wydajność pracy. Przeznaczone są do pieczenia, chłodzenia, mrożenia oraz dają możliwość szokowego zamrażania. Wykazują odporność na działanie temperatur w zakresie od (-) 60°C do (+) 230°C, dają możliwość użytkowania w kuchence mikrofalowej oraz bezpiecznego mycia w zmywarce.
CHARAKTERYSTYKA MAT SILIKONOWYCH
elastyczność (forma po złożeniu wraca do swojego pierwotnego kształtu)
wytrzymałość (materiał nie pęka i nie ulega uszkodzeniom mechanicznym)
oszczędność miejsca podczas przechowywania (łatwość przechowywania)
stabilność termiczna (materiał jest odporny na szeroki zakres temperatur)
praktyczna i łatwa konserwacja (dzięki możliwości mycia w zmywarce)
wszechstronność użytkowania (możliwość pieczenia, chłodzenia, mrożenia oraz stosowania w kuchence mikrofalowej)
wysoka jakość (wykonane z najwyższej jakości płynnego silikonu)
bezpieczeństwo użytkowania (materiał nie zawiera bisfenoli i jest zgodny z wytycznymi agencji żywności i leków)
nie wymaga zabezpieczania tłuszczem (zdrowsza forma przygotowywania potraw)
materiał nie wpływa na smak potraw (jest bezwonny)
WARUNKI UŻYTKOWANIA
Szczegóły produktu
Tapis Roulade to seria form silikonowych z rantem przeznaczonych do wypieku rolady biszkoptowej. Uniwersalna mata silikonowa z rantem do pieczenia i odlewania mas cukierniczych. Tapis Roulade 02 to prostokątna mata silikonowa o wymiarach dł. 546 x szer. 352 x wys. 8 mm.
Tapis Roulade to seria form silikonowych z rantem przeznaczonych do wypieku rolady biszkoptowej. Uniwersalna mata silikonowa z rantem do pieczenia i odlewania mas cukierniczych. Tapis Roulade 01 to prostokątna mata silikonowa o wymiarach dł. 422 x szer. 352 x wys. 8 mm.
Makaroniki to bardzo dekoracyjne i słodkie ciasteczka migdałowe, które teraz możesz łatwo przygotować w kształcie niewielkich serduszek. W przygotowaniach na pewno pomoże Ci mata silikonowa przeznaczona zarówno dla profesjonalistów jak i do użytku domowego.
Zrównoważona ciemna czekolada wytwarzana z ziaren kakao pochodzących z Ghany. Kuwertura czekoladowa o wysokiej płynności, idealna do powlekania draży i glazurowania wyrobów cukierniczych. Zastosujesz ją także jako aromatyczny składnik zabiegów w salonach odnowy biologicznej.
op. 500 g Aromat dymu wędzarniczego - AROMA DE HUMO Sosa Ingredients - aromat spożywczy w proszku
Aromat dymu wędzarniczego, który pozwala uzyskać specyficzny posmak wędzenia w potrawach i produktach. Dodatek spożywczy w proszku, który pozwala cieszyć się charakterystycznym smakiem wędzonych potraw przez cały rok.
Zrównoważona mleczna czekolada wytwarzana z ziaren kakao pochodzących z Wybrzeża Kości Słoniowej. Kuwertura czekoladowa o optymalnej płynności i uniwersalnym zastosowaniu w cukiernictwie.
