Jest 4889 produktów.
Czarny barwnik cukierniczy do białej czekolady i kremu maślanego. Barwnik spożywczy rozpuszczalny w tłuszczu. Przeznaczony do barwienia białej czekolady oraz mas i kremów cukierniczych o wysokiej zawartości tłuszczu.
op. 250 g Serduszka różowe - śr. 3 mm - walentynkowe konfetti cukrowe - posypka dekoracyjna
Mini serduszka, cukrowe dekorki do walentynkowych słodyczy. Różowa posypka dekoracyjna, która idealnie sprawdzi się do ozdabiania tortów, babeczek, ciasteczek, lizaków i czego tylko zamarzysz! Konfetti cukrowe, to gotowa do użycia posypka do ozdabiania wypieków i deserów. Uwaga! Rzeczywiste kolory posypek cukrowych mogą nieznacznie różnić się od wizualizacji ujętej na zdjęciach katalogowych produktu.
op. 100 g Mango liofilizowane - grys - chrupiąca posypka owocowa
Liofilizacja to metoda polegająca na zamrażaniu owoców i następnie usuwaniu z nich wody przez sublimację. Dzięki temu owoce nie tracą swoich właściwości odżywczych. Proces ten pozwala na utrzymanie naturalnego kształtu oraz intensywnego smaku i zapachu owoców. Liofilizowane owoce są chrupiące i wyjątkowo smaczne.
Kultowa ciemna czekolada o zrównoważonym smaku z przyjemnie wyczuwalną goryczą. Intensywny i elegancki smak najlepszych odmian kakao. Czekolada o średniej płynności. Przeznaczona przede wszystkim do tworzenia aromatycznych lodów i sorbetów o intensywnym smaku czekolady!
Dekoracyjny lizak wykonany z pysznej czekolady, to idealny pomysł na drobny wielkanocny upominek. Zapakowany w folię celofanową z kokardką stanowi prezent gotowy do wręczenia najbliższym.
Kolorowy zestaw wielkanocnych dekoracji z białej czekolady do ozdabiania świątecznych mazurków. Urocze zajączki z czekolady w wiosennych barwach, to idealny dodatek dekoracyjny do tradycyjnych świątecznych wypieków.
Złoty słód pszenny, naturalny dodatek techniczny poprawiający parametry i jakoś sensoryczną pieczywa. Już niewielki dodatek pozwala przyspieszyć proces fermentacji, a tym samym rozrostu ciasta. Zapewnia uzyskanie aromatycznych wypieków o miękkim i elastycznym miąższu oraz chrupiącej, rumianej skórce. Stosowany do wypieku pieczywa pszennego, mieszanego, drożdżowego oraz wyrobów cukierniczych.
06-05-2026 TERMIN PRZYDATNOŚCI DO SPOŻYCIA Seria barwników spożywczych pochodzenia naturalnego. Barwniki cukiernicze w formie emulsji przygotowanej na bazie oleju roślinnego. Przeznaczone do barwienia białej czekolady oraz kremów i mas cukierniczych o wysokiej zawartości tłuszczu.
op. 1 kg Świąteczna Łąka - mieszanka kolorowych posypek cukrowych do wielkanocnych dekoracji
Autorska mieszanka kolorowych posypek cukrowych do dekoracji wielkanocnych wypieków. Gotowy do użycia mix posypek, idealny do ozdobienia mazurków i lukrowanej babki wielkanocnej.
Zestaw do kawowych deserów składający się z formy silikonowej i dwustronnego wykrojnika. Oryginalny kształt pozwala na tworzenie zaskakujących kreacji cukierniczych z charakterystycznym efektem 3D. Forma pozwala na jednorazowe przygotowanie 8 porcji o wymiarach dł. 78 mm x szer. 58 mm x wys. 40 mm i pojemności 112 ml.
Uniwersalna w zastosowaniu foremka silikonowa do wielkanocnych wypieków i deserów w kształcie jajek. Foremka pozwala na przygotowanie domowych słodyczy do umieszczenia na świątecznym stole.
Scirocco, to wydajne i eleganckie urządzenie przeznaczone do mieszania i dozowania gorących napojów. Profesjonalny mieszalnik do gastronomii i cateringu. Wysoka jakość wykonania i wygląd przyciągający uwagę.
Scirocco, to eleganckie i kompaktowe urządzenie przeznaczone do mieszania i dozowania gorących napojów. Profesjonalny mieszalnik do gastronomii i cateringu. Wysoka jakość wykonania i wygląd przyciągający uwagę.
Kartridż z NIEBIESKIM tuszem spożywczym do drukarki DECOJET REVOLUTION A4 30586 Modecor
REGULAR TANK REVOLUTION CYAN
Kartridż z ŻÓŁTYM tuszem spożywczym do drukarki DECOJET REVOLUTION A4 30588 Modecor
REGULAR TANK REVOLUTION YELLOW
GEL06 PATA - forma silikonowa do lodów i ciastek na patyku - łapka - 25.316.87.0098 Silikomart
Kompletny zestaw do lodów na patyku w kształcie serca. W zestawie znajdują się: 2 x formy silikonowe przeznaczone do formowania lodów, deserów i wypieków, 1 x prostokątna taca do mrożenia oraz 50 sztuk x drewnianych patyczków. Uniwersalny zestaw do formowania mrożonych i pieczonych deserów na patyku! Forma silikonowa do nowoczesnych ciastek i deserów na patyku w kształcie łapki! Idealna do tworzenia wyjątkowych słodyczy dla najmłodszych smakoszy! Zobacz jak pracować z formą:
Profesjonalny zestaw do tworzenia dwusmakowych i nadziewanych lodów na patyku. Z zestawie znajdują się formy silikonowe w dwóch rozmiarach, podstawka odlewania do lodów oraz podstawka do umieszczania patyczków. Do zestawu dołączone są również drewniane patyczki do lodów. Zobacz jak korzystać z zestawu:
Kolekcja form do tworzenia figurek czekoladowych w oryginalnych kształtach. Dopracowane i nieoczywiste wzory przeznaczone do ręcznego formowania. Wykonane z wytrzymałego i odpornego poliwęglanu o półtransparentnej barwie. OBEJRZYJ FILM I DOWIEDZ SIĘ, JAK PRACOWAĆ Z FORMĄ:
Pasta Amaretto z serii Giubileo Experience - z dodatkiem cukru trzcinowego i gronowego - przeznaczona do produkcji wysokiej jakości lodów rzemieślniczych i wyrobów cukierniczych.
3 kg PASTA CANNELLA GIUBILEO PC627PB COMPRITAL pasta cynamonowa z cukrem trzcinowym i gronowym
Pasta cynamonowa z serii Giubileo Experience - z dodatkiem cukru trzcinowego i gronowego - przeznaczona do produkcji wysokiej jakości lodów rzemieślniczych i wyrobów cukierniczych.
Kolekcja form do tworzenia dekoracyjnych pralin i czekoladek. Dopracowane klasyczne i nowoczesne wzory przeznaczone do ręcznego i maszynowego formowania. Wykonane z wytrzymałego i odpornego poliwęglanu o półtransparentnej barwie. Zobacz jak pracować z formą:
Forma silikonowa do nowoczesnych deserów i tortów musowych. Idealne połączenie minimalizmu i nowoczesności. Trójwymiarowy efekt. Doskonała do tworzenia zaskakujących kreacji cukierniczych. Stworzona we współpracy z Emmanuele Foronce.
Forma silikonowa do tworzenia tradycyjnych i nowoczesnych wypieków oraz deserów mrożonych. Uniwersalne zastosowanie i łatwość użycia gwarantują zawsze doskonały efekt, niezależnie od tego jaką formę deseru przygotujesz. Forma na 6 mini tortów o kwadratowej podstawie o wymiarach: 69 x 69 mm, wysokości 60 mm i pojemności 177 ml.
1 kg PASTAROM CLASSIC MOCHA 0791 DREIDOPPEL kawowa pasta aromatyzująco-koloryzująca
Seria skoncentrowanych past aromatyzująco-koloryzujących do wyrobów cukierniczych i lodów. Pasty charakteryzują się bardzo ekonomicznym dozowaniem. Nadają wyrobom intensywny smak i aromat oraz barwę.
Wodoodporny termometr spożywczy ze składaną sondą temperatury. Kompaktowy i bezpieczny w użyciu. Pozwala na dokonywanie szybkich i dokładnych pomiarów produktów spożywczych.
Wysokiej jakości profesjonalny miernik pH i temperatury o wodoodporności zgodnej z normą IP68 - przeznaczony do kontroli produktów spożywczych oraz kosmetyków.
op. 1 kg Topping Lampone - 13219 Babbi - polewa dekoracyjna do lodów i deserów - malina
Topping malinowy, to doskonały dodatek dekoracyjny do lodów i deserów. Znakomicie podkreśli smak lodów włoskich i jogurtu mrożonego. Urozmaici smak gofrów z bitą śmietaną i naleśników na słodko. Polewa owocowa o uniwersalnym zastosowaniu.
Topping karmelowo-waniliowy, to doskonały dodatek dekoracyjny do lodów i deserów. Znakomicie podkreśli smak lodów włoskich i jogurtu mrożonego. Urozmaici smak gofrów z bitą śmietaną i naleśników na słodko. Polewa owocowa o uniwersalnym zastosowaniu.
Dodatek do lodów na bazie odwodnionego serka mascarpone - pozwala na przygotowanie lodów o wyśmienitym i charakterystycznym dla serka smaku. Lody doskonale łączą się z czerwonymi i kwaśnymi owocami.
Neutralny integrator - dodatek zapewniający odpowiednią strukturę i konsystencję lodów (mlecznych). Pozwala na uzyskanie gładkich i kremowych lodów o doskonałej trwałości i stabilności w witrynie.
Akrylowe plakietki na nóżce do opisywania smaków lodów w witrynie. Do pisania na plakietkach doskonale sprawdzają się zmywalne markery kredowe.
Seria dużych rozmiarów form silikonowych stworzona z myślą o zoptymalizowaniu pracy w profesjonalnych pracowniach cukierniczych i gastronomii. Rectangular Tronco to mata silikonowa do wydłużonych porcji o wymiarach dł. 500 mm x szer. 30 mm x wys. 30 mm i pojemności 445 ml. Profesjonalna forma silikonowa pozwala na jednorazowe przygotowanie 8 porcji o łącznej pojemności 3560 ml.
Forma do Pralin OTWARTE ZIARNO KAKAO 2397CW Chocolate World
Kolekcja form do tworzenia dekoracyjnych pralin i czekoladek. Dopracowane klasyczne i nowoczesne wzory przeznaczone do ręcznego i maszynowego formowania. Wykonane z wytrzymałego i odpornego poliwęglanu o półtransparentnej barwie. Zobacz jak pracować z formą:
Forma silikonowa do nowoczesnych ciast musowych i mrożonych deserów. Wydłużony kształt inspirowany klasyczną roladą lodową. Trójwymiarowa forma do tworzenia zaskakujących kreacji cukierniczych. Stworzona we współpracy z Karim Bourgi.
Kremowa pasta z białej czekolady z chrupiącymi kawałkami orzechów laskowych i wiórkami kokosowymi. Do przekładania i dekorowania lodów oraz stosowania w wyrobach cukierniczych.
Zestaw do deserów w kształcie okręgów składający się z formy silikonowej i dwustronnego wykrojnika. Klasyczny kształt pozwala na tworzenie zaskakujących kreacji cukierniczych z charakterystycznym efektem 3D. Forma pozwala na jednorazowe przygotowanie 6 porcji o pojemności 65 ml.
Forma silikonowa do tworzenia nowoczesnych wypieków i deserów mrożonych. Zaprojektowana we współpracy z Antonio Bachour. Uniwersalne zastosowanie i łatwość użycia gwarantują zawsze doskonały efekt, niezależnie od tego jaką formę deseru przygotujesz.
Kolekcja form do tworzenia dekoracyjnych pralin i czekoladek. Nowoczesne wzory stworzone we współpracy z mistrzami cukiernictwa. Wykonane z wytrzymałego i odpornego tworzywa. Projektant Fabrizio Fiorani.
Kolekcja form do tworzenia dekoracyjnych pralin i czekoladek. Nowoczesne wzory stworzone we współpracy z mistrzami cukiernictwa. Wykonane z wytrzymałego i odpornego tworzywa. Projektant Fabrizio Fiorani.
Kolekcja form do tworzenia dekoracyjnych pralin i czekoladek. Nowoczesne wzory stworzone we współpracy z mistrzami cukiernictwa. Wykonane z wytrzymałego i odpornego tworzywa. Projektant Davide Comaschi.
1.25 kg FRUTTAFRUTTA UVA 11521 BABBI kompletna mieszanka w proszku do lodów owocowych - winogrona
Seria kompletnych mieszanek do produkcji sorbetów i lodów owocowych oraz miękkich lodów z automatu. Gotowe do użycia - produkt wystarczy połączyć w odpowiednich proporcjach z wodą (z ewentualnym dodatkiem świeżych lub mrożonych owoców).
Kolekcja form do tworzenia dekoracyjnych tabliczek czekolady. Dopracowane, nowoczesne wzory przeznaczone do ręcznego i maszynowego formowania. Wykonane z wytrzymałego i odpornego tworzywa. Sygnowana forma stworzona we współpracy z Fabrizio Fiorani.
PX3212S RAINBOW STICK zestaw do lodów donuts na patyku PAVONI
Zestaw do przygotowania lodów na patyku w kształcie donutów.
Pasta o naturalnym aromacie wanilii burbońskiej z Madagaskaru i ze sproszkowanymi laskami wanilii. Umożliwia przygotowanie intensywnych w smaku lodów i kremów z ziarenkami wanilii. Pasta waniliowa przeznaczona jest do stosowania na zimno. Produkt poddany obróbce termicznej może zyskać gorzki posmak.
