Jest 4960 produktów.
STRIPE ECLAIR 95 36.344.87.0065 SILIKOMART forma silikonowa do nowoczesnych eklerów z wykrojnikiem
Zestaw składający się z formy silikonowej oraz wykrojnika do tworzenia nowoczesnych deserów inspirowanych klasycznym eklerem. Nieskomplikowany kształt pozwala na eksperymentalne łączenie smaków i tekstur oraz tworzenie efektownych dekoracji.
L'ECLAIR 120 36.319.87.0065 SILIKOMART forma silikonowa do nowoczesnych eklerów z wykrojnikiem
Zestaw składający się z formy silikonowej oraz wykrojnika do tworzenia nowoczesnych deserów inspirowanych klasycznym eklerem. Nieskomplikowany kształt pozwala na eksperymentalne łączenie smaków i tekstur oraz tworzenie efektownych dekoracji.
op. 3 kg Abinao 85% Valrhona - ciemna czekolada z nutami surowego kakao - kuwertura w kaletkach
Czekolada w jakości premium, wytwarzana z wyselekcjonowanych ziaren kakao z Abinao. Wyjątkowy, intensywny smak z wyczuwalną goryczą oraz nutami surowego kakao. Stworzona dla prawdziwych smakoszy. Czekolada o średniej płynności. Przeznaczona przede wszystkim do tworzenia aromatycznych lodów i sorbetów o intensywnym smaku czekolady!
PAPILLON PX052 PAVONI mata silikonowa 400 x 600 mm na 20 monoporcji w kształcie kokardy
Seria dużych rozmiarów form silikonowych stworzona z myślą o zoptymalizowaniu pracy w profesjonalnych pracowniach cukierniczych i gastronomii.
Hydrokoloid pozyskiwany z czerwonych alg morskich. Dodatek do żywności o właściwościach żelujących i zagęszczających. Wykazuje również zdolność do wychwytywania i utrzymywania wilgoci w produktach. Doskonale sprawdzi się do produkcji różnego rodzaju galaretek, past oraz dżemów.
SCALLOP GG032 GOURMAND FOO'D PAVONI forma silikonowa do dekoracji w kształcie muszli
Seria form silikonowych dla prawdziwych artystów - twórz wyjątkowe przystawki, dania główne i desery o perfekcyjnym kształcie i doskonałym wykończeniu.
SF115 SNOWFLAKES 36.115.00.0060 SILIKOMART forma silikonowa do zimowych monoporcji - płatki śniegu
Seria form do tworzenia świątecznych i zimowych monoporcji. Twórz świąteczne słodycze o wyjątkowych i doskonale odwzorowanych kształtach.
1 szt. 20x30 cm PODKŁAD PROSTOKĄTNY SREBRNY ALFATEC gruby podkład do tortów o wysokości ok. 1.2 cm
Solidnie wykonany, kartonowy podkład z dekoracyjną powłoką w kolorze srebrnym. Idealnie sprawdzi się do transportu, przechowywania i ekspozycji cięższych ciast i tortów. Będzie również doskonałą podstawą dla tortu piętrowego.
FLORA 80 36.391.87.0065 SILIKOMART forma silikonowa do elementów dekoracyjnych w kształcie kwiatów
Seria form silikonowych do tworzenia płaskich elementów dekoracyjnych. Kwiatowy wzór doskonale sprawdzi się na różnego rodzaju okazjonalnych wypiekach i deserach.
250 ml COLORVEL ARANCIO 23634 MODECOR pomarańczowy barwnik spożywczy w sprayu o strukturze zamszu
Barwnik spożywczy w sprayu o strukturze zamszu. Welurowy barwnik do dekoracji powierzchni wyrobów cukierniczych. Idealny do pokrywania nowoczesnych tortów i deserów musowych.
250 ml COLORVEL ROSSO 24764 MODECOR czerwony barwnik spożywczy w sprayu o strukturze zamszu
Barwnik spożywczy w sprayu o strukturze zamszu. Welurowy barwnik do dekoracji powierzchni wyrobów cukierniczych. Idealny do pokrywania nowoczesnych tortów i deserów musowych.
1 szt. ∅ 180 x h 3 mm PODKŁAD OKRĄGŁY ZŁOTY ALFATEC sztywny podkład do tortów z powłoką foliową
Solidnie wykonany, wytłaczany podkład z dekoracyjną powłoką w kolorze złotym. Idealnie sprawdzi się do transportu, przechowywania i ekspozycji cięższych ciast i tortów. Będzie również doskonałą podstawą dla tortu piętrowego.
Zestaw wielkanocnych dekoracji - pisanki w kolorze żółtym i zielonym - wykonane z dekorowanej białej czekolady. Idealny sposób na szybką i efektowną dekorację Twoich świątecznych wyrobów. Doskonale sprawdzą się zarówno w profesjonalnej jak i domowej pracowni cukierniczej.
150 szt. FOREMKA BIAŁA DAMA 3397 BARBARA DECOR dekoracyjna foremka z białej czekolady 27 x 25 mm
Elegancka foremka w kształcie kieliszka wykonana z białej czekolady. Idealny sposób na szybką i efektowną prezentację Twoich słodkich wyrobów. Doskonale sprawdzi się zarówno w profesjonalnej jak i domowej pracowni cukierniczej.
1 szt. ∅ 180 x h 3 mm PODKŁAD OKRĄGŁY SREBRNY ALFATEC sztywny podkład do tortów z powłoką foliową
Solidnie wykonany, wytłaczany podkład z dekoracyjną powłoką w kolorze srebrnym. Idealnie sprawdzi się do transportu, przechowywania i ekspozycji cięższych ciast i tortów. Będzie również doskonałą podstawą dla tortu piętrowego.
Egzotyczne puree o smaku wyjątkowych owoców Jabuticaba. Oryginalny jagodowo winogronowy smak i intensywna niebiesko fioletowa barwa. Idealny dodatek do różnego rodzaju napojów i deserów. Twórz własne owocowe przepisy z wykorzystaniem puree od Monin.
Kolekcja form do tworzenia dekoracyjnych batonów i czekoladek. Dopracowane klasyczne i nowoczesne wzory przeznaczone do ręcznego i maszynowego formowania. Wykonane z wytrzymałego i odpornego poliwęglanu o półtransparentnej barwie.
CW12061 HONORÉ - DUTCH PASTRY TEAM CHOCOLATE WORLD - forma z poliwęglanu do pralin dekorowanych
Kolekcja form do tworzenia dekoracyjnych pralin i czekoladek. Dopracowane klasyczne i nowoczesne wzory przeznaczone do ręcznego i maszynowego formowania. Wykonane z wytrzymałego i odpornego poliwęglanu o półtransparentnej barwie.
1 szt. ∅ 30 cm PODKŁAD OKRĄGŁY MINECRAFT gruby kolorowy podkład do tortów o wysokości ok. 1.2 cm
Solidnie wykonany, kartonowy podkład z kolorową powłoką. Idealnie sprawdzi się do transportu, przechowywania i ekspozycji cięższych ciast i tortów. Będzie również doskonałą podstawą dla tortu piętrowego.
op. 200 g Zielony barwnik do czekolady na bazie tłuszczu kakaowego - LB02SB Green Pavoni Italia
Zielony barwnik spożywczy na bazie tłuszczu kakaowego. Przeznaczony do pracy z czekoladą. Do barwienia wyrobów czekoladowych oraz do nanoszenia na powierzchnię form do czekolady. Barwnik do użytku profesjonalnego. Nie zawiera dwutlenku tytanu.
op. 200 g Niebieski barwnik do czekolady na bazie tłuszczu kakaowego - LB03SB Blue Pavoni Italia
Niebieski barwnik spożywczy na bazie tłuszczu kakaowego. Przeznaczony do pracy z czekoladą. Do barwienia wyrobów czekoladowych oraz do nanoszenia na powierzchnię form do czekolady. Barwnik do użytku profesjonalnego. Nie zawiera związków azowych. Nie zawiera dwutlenku tytanu.
∅ 17 mm TYLKA DUŻA OKRĄGŁA 62351 THERMOHAUSER dysza do dekoracji ze stali nierdzewnej
Seria końcówek do dekoracji wykonanych z jednego kawałka stali nierdzewnej. Niezbędny element wyposażenia każdej profesjonalnej i domowej pracowni cukierniczej.
Kompletna mieszanka do sporządzania lodów jogurtowych bez dodatku cukru. Przeznaczona do łączenia z mlekiem w odpowiednich proporcjach w procesie na zimno.
250 ml COLOR SPRAY ARGENTO AF 23660 MODECOR srebrny spray do dekoracji bez bieli tytanowej
Błyszczący barwnik w postaci sprayu do dekoracji powierzchni wyrobów cukierniczych z czekolady, masy cukrowej czy marcepanu. Produkt na bazie alkoholu etylowego, nie zawiera w składzie bieli tytanowej (E171).
Doskonale zbilansowany półprodukt w proszku przeznaczony do sporządzania mieszanki bazowej do lodów mlecznych. Gotowa mieszanka bazowa przeznaczona jest do produkcji lodów orzechowych (z zastosowaniem tłustych past).
MADELEINE XS 13 36.408.87.0065 SILIKOMART forma silikonowa do mini magdalenek
Forma silikonowa do przygotowywania wypieków i deserów o klasycznym kształcie - magdalenek - w wersji mini. Wykonana z odpornego i bezpiecznego w kontakcie z żywnością silikonu.
Seria form silikonowych do nowoczesnych monoporcji i deserów. Świąteczna kolekcja z wyjątkowymi kształtami i wzorami.
50 szt. DRUCIKI FLORYSTYCZNE 0813005 ROZMIAR 26 DECORA druciki do kwiatów cukrowych dł. 40 cm
Przeznaczone do kontaktu z żywnością druciki florystyczne do mocowania kwiatów cukrowych w dekorowanej powierzchni.
Waflowe kwiaty - dostępne i świeże o każdej porze roku - idealne do dekoracji cukierniczych.
400 szt. LIŚĆ CZEREŚNI ZIELONY 071140 ROSE DECOR jadalna dekoracja waflowa w kształcie liści
Waflowe liście - dostępne i świeże o każdej porze roku - idealne do dekoracji cukierniczych.
108 szt. MOTYLE MIX 11010199 PEJOT jadalna dekoracja waflowa w kształcie motyli
Delikatne, zwiewne, kolorowe i do zjedzenia - motylki waflowe - idealne do ozdabiania tortów i babeczek.
5 kg AMIDON DE MAIS 153B LOUIS FRANCOIS skrobia kukurydziana
Skrobia kukurydziana - stosowana jako dodatek o właściwościach zagęszczających.
STALOWY RANT DIY - ZRÓB TO SAM - zestaw czterech stalowych elementów i czterech spinek do złożenia prostokątnego rantu >>> łatwe dopasowanie wymiarów do indywidualnych potrzeb.
5 ml GREJPFRUT AROMAT BIO BALDINI BY TAOASIS naturalny aromat z czystego olejku eterycznego
Seria naturalnych aromatów spożywczych wytwarzanych z czystych olejków eterycznych (w procesie destylacji parą wodną). Przeznaczone do aromatyzowania i przyprawiania żywności oraz napojów. Certyfikowany produkt ekologiczny - BIO.
Zestaw wielkanocnych dekoracji - trójwymiarowe pisanki - wykonane z dekorowanej białej czekolady. Idealny sposób na szybką i efektowną dekorację Twoich świątecznych wyrobów. Doskonale sprawdzą się zarówno w profesjonalnej jak i domowej pracowni cukierniczej.
op. 1 kg TOPPING AMARENA 12098022A PERNIGOTTI - wiśniowa polewa cukiernicza - do lodów i gofrów
Polewa wiśniowa - dodatek smakowy i dekoracyjny. Doskonale sprawdzi się do deserów lodowych i gofrów z bitą śmietaną. Będzie również doskonałym uzupełnieniem napojów kawowych i słodkich potraw.
op. 1 kg TOPPING CARAMELLO 12098043A PERNIGOTTI - karmelowa polewa cukiernicza - do lodów i gofrów
Polewa karmelowa - dodatek smakowy i dekoracyjny. Doskonale sprawdzi się do deserów lodowych i gofrów z bitą śmietaną. Będzie również doskonałym uzupełnieniem napojów kawowych i słodkich potraw.
Seria kompletnych mieszanek do produkcji sorbetów i lodów owocowych oraz miękkich lodów z automatu. Gotowe do użycia - produkt wystarczy połączyć w odpowiednich proporcjach z wodą (z ewentualnym dodatkiem świeżych lub mrożonych owoców).
Crema Doppia Nocciola Callebaut, podwójnie orzechowe nadzienie o intensywnym smaku klasycznej ciemnej czekolady i prażonych orzechów laskowych. Gotowy krem do szprycowania wyrobów cukierniczych po wypieku. Idealny do nadziewania pączków, makaroników, eklerów, rogalików, wypełniania korpusów tart, tartaletek i babeczek, do przekładania tortu i dekoracji muffinek. Wypełnij swoje wypieki najlepszym smakiem czekolady!
Autorska mieszanka posypek cukrowych do dekoracji domowych tortów i babeczek. Classic Gold Celebration by Sweet Decor - złote dekoracje cukrowe - gotowy do użycia błyszczący mix posypek do ozdabiania wypieków i deserów. Elegancka posypka cukrowa na tort w stylu glamour!
op. 250 g Retro Gold Celebration by Sweet Decor - mix dekoracyjnych posypek cukrowych - stare złoto
Autorska mieszanka posypek cukrowych do dekoracji domowych tortów i babeczek. Retro Gold Celebration by Sweet Decor - złote dekoracje cukrowe - gotowy do użycia błyszczący mix posypek do ozdabiania wypieków i deserów. Posypka do dekoracji eleganckich tortów!
Metaliczna posypka cukrowa do dekoracji domowych słodyczy - tortów, babeczek, ciasteczek, lizaków i czego tylko zamarzysz! Maczek perłowy złoty od Sweet Decor - drobne kuleczki cukrowe do dekoracji - gotowa do użycia błyszcząca posypka do ozdabiania wypieków i deserów.
op. 40 g Perełki duże jasne różowe - Sweet Decor - kuleczki cukrowe z perłowym połyskiem - śr. 7 mm
Perłowa posypka cukrowa do dekoracji domowych słodyczy - tortów, babeczek, ciasteczek, lizaków i czego tylko zamarzysz! Perełka duża perłowa różowa jasna od Sweet Decor - kuleczki cukrowe do dekoracji - gotowa do użycia błyszcząca posypka do ozdabiania wypieków i deserów. Małe i wygodne opakowanie idealne do użytku domowego!
Białe lizaki bezowe z zielonymi perełkami cukrowymi - dekoracyjne beziki na patyku. Pikery bezowe do dekoracji domowych babeczek. Wtykacze bezowe do dekoracji tortu. Bezy do dekoracji cukierniczych. Idealne do dekoracji słodkiego stołu!
op. 1 kg Krem sezamowy - tahini - gładka pasta 100% sezamu bez dodatków - nr. kat. 220003 Sempre
Gładki krem z nasion sezamu. Pasta sezamowa bez dodatków. Krem sezamowy do wypieków i deserów. Pasta Tahini do pożywnej owsianki i koktajlu energetycznego. Produkt do użytku profesjonalnego, do produkcji lodów rzemieślniczych. Produkt na użytek domowy, do bezpośredniego użycia.
Błękitny barwnik spożywczy o konsystencji żelowej do barwienia masy cukrowej, lukru królewskiego i marcepanu. Żel do barwienia biszkoptów i kremów na bazie bitej śmietany. Barwnik cukierniczy do tortu.
Kompletny zestaw do mini lodów na patyku w kształcie serduszka. W zestawie znajdują się: 2 x formy silikonowe przeznaczone do formowania lodów, deserów i wypieków, 2 x prostokątna taca do mrożenia oraz 50 sztuk x drewnianych patyczków. Uniwersalny zestaw do formowania mrożonych i pieczonych deserów na patyku! Forma silikonowa do nowoczesnych ciastek i deserów na patyku w kształcie serca! Idealna do tworzenia wyjątkowych słodyczy na walentynki!
Forma silikonowa o klasycznym kształcie do tworzenia tradycyjnych i nowoczesnych wypieków oraz deserów mrożonych. Uniwersalne zastosowanie i łatwość użycia gwarantują zawsze doskonały efekt, niezależnie od tego jaką formę deseru przygotujesz.
op. 200 szt. śr. 50 x wys. 80 mm - Biała papilotka Tulipan - papierowe foremki do wypieku muffinek
Papilotki do wypieku klasycznych muffinek. Jednorazowe foremki do muffinek i babeczek. Papierowe papilotki w kształcie tulipanów.
Dwustronnie foliowana podkładka cukiernicza do tworzenia wewnętrznego stelaża toru piętrowego. Cienka podkładka do serwowania i transportu tradycyjnych ciast i tortów. Dwukolorowy podkład pod tort, jedna strona w kolorze białym druga w kolorze czarnym.
Seria barwników spożywczych pochodzenia naturalnego. Barwniki cukiernicze w formie emulsji przygotowanej na bazie oleju roślinnego. Przeznaczone do barwienia białej czekolady oraz kremów i mas cukierniczych o wysokiej zawartości tłuszczu.
Zrównoważona mleczna czekolada wytwarzana z ziaren kakao pochodzących z Wybrzeża Kości Słoniowej. Kuwertura czekoladowa o optymalnej płynności i uniwersalnym zastosowaniu w cukiernictwie.
Gotowy do użycia zestaw dekoracji cukrowych, które łatwo umieścisz na torcie. Mini bezy w zestawie z perełkami cukrowymi. Elementy zestawu w odcieniach niebieskiego. Idealnie sprawdzą się do dekoracji tortu na Baby Shower dla chłopca.
Papierowe foremki do pieczenia, pakowania i prezentacji wypieków, wyrobów cukierniczych i gastronomicznych. Wykonane z wysokogatunkowego papieru przeznaczonego do kontaktu z żywnością. Produkt jednorazowego użytku.
Romance40time od Pavoni Italia, forma silikonowa do mini deserów w kształcie kwiatów róży. Profesjonalna forma silikonowa stworzona we współpracy z Antonio Bachour. Forma pozwala na jednorazowe przygotowanie 15 dekoracyjnych porcji o wymiarach: śr. 40 mm x wys. 45 mm i pojemności 40 ml.
op. 1 kg Chrupiące kuleczki ryżowe w polewie z mlecznej czekolady - posypka dekoracyjna o śr. 4 mm
Chrupiące kuleczki ryżowe w polewie z mlecznej czekolady. Chrupiąca posypka dekoracyjna do urozmaicania i ozdabiania wypieków i deserów. Chrupiące kuleczki czekoladowe do dekoracji lodów, tabliczek czekolady, pralin, trufli, lizaków z ciasta, nowoczesnych monoporcji i wielu innych zastosowań.
Rozkoszuj się ekskluzywną herbatą we własnym domu. Wyselekcjonowane liście najwyższej jakości herbat umieszczone w wygodnych do parzenia torebkach. Sencha, to klasyczna, japońska zielona herbata o wyrafinowanej cierpkości z przyjemną nutą słodyczy.
Rozkoszuj się ekskluzywnym naparem we własnym domu. Aromatyczna mieszanka wyselekcjonowanych składników najwyższej jakości umieszczona w wygodnych do parzenia torebkach. Relax, to ziołowa mieszanka z herbatką Rooibos o smaku pomarańczowo-cytrynowym. Aromatyzowana Herbatka Wellness.
śr. 24 cm x wys. 2.2 cm - złoty podkład pod tort - okrągła podkładka ze styroduru - styrocake
Gruby podkład pod Tort Angielski wykonany z materiałów przeznaczonych do kontaktu z żywnością. Elegancki podkład ze styroduru do tortu piętrowego. Stabilny podkład cukierniczy pod ciężkie torty i ciasta.
Seria sprayów spożywczych z perłowym połyskiem. Wygodna forma dekoracji powierzchni wyrobów cukierniczych. Przeznaczone przede wszystkim do dekoracji tortów pokrytych masą cukrową lub kremem śmietanowym. Sprawdzą się także do dekoracji powierzchni deserów w formie monoporcji oraz wyrobów czekoladowych, dekoracji cukrowych i marcepanu.
Seria suszonych owoców o wyjątkowym smaku i aromacie. Idealne do dekoracji cukierniczych oraz jako dodatek do potraw czy napojów. Naturalny sposób na efektowną prezentację Twoich wyrobów.
op. 50 ml Sparkling Spray Pearl - S02b-N Food Colours - perłowy barwnik spożywczy w sprayu
Seria sprayów spożywczych z perłowym połyskiem. Wygodna forma dekoracji powierzchni wyrobów cukierniczych. Przeznaczone przede wszystkim do dekoracji tortów pokrytych masą cukrową lub kremem śmietanowym. Sprawdzą się także do dekoracji powierzchni deserów w formie monoporcji oraz wyrobów czekoladowych, dekoracji cukrowych i marcepanu.
op. 1 l Syrop o smaku białej czekolady - White Chocolate Le Sirop de Monin - plastikowa butelka
Syrop barmański o bogatym smaku białej czekolady z przyjemną nutą wanilii. Idealnie komponuje się ze smakiem kwaśnych i egzotycznych owoców. Doskonały do kremowych napojów kawowych z dodatkami.
op. 250 ml Bordowy zamsz spożywczy w sprayu - barwnik strukturalny - Burgundy V12b Food Colours
Burgundowy barwnik spożywczy w sprayu o aksamitnej strukturze. Zamszowy barwnik do dekoracji powierzchni wyrobów cukierniczych. Idealny do pokrywania nowoczesnych tortów i deserów musowych. Uwaga: grafika jest poglądowa. Rzeczywiste kolory barwników mogą nieznacznie różnić się od wizualizacji ujętej na zdjęciach.
op. 250 ml Żółty zamsz spożywczy w sprayu - aksamitny barwnik - ColorSoft Giallo 23365 Modecor
Aksamitny barwnik spożywczy w sprayu o delikatnej strukturze. Zamszowy barwnik do dekoracji powierzchni wyrobów cukierniczych. Idealny do pokrywania nowoczesnych tortów i deserów musowych. Uwaga: rzeczywiste kolory barwników mogą nieznacznie różnić się od wizualizacji ujętej na zdjęciach.
op. 250 ml Czerwony zamsz spożywczy w sprayu - aksamitny barwnik - ColorSoft Rosso 23362 Modecor
Aksamitny barwnik spożywczy w sprayu o delikatnej strukturze. Zamszowy barwnik do dekoracji powierzchni wyrobów cukierniczych. Idealny do pokrywania nowoczesnych tortów i deserów musowych. Uwaga: rzeczywiste kolory barwników mogą nieznacznie różnić się od wizualizacji ujętej na zdjęciach.
op. 100 szt. ARKUSZ PAPIERU WAFLOWEGO A4 13503 MODECOR papier waflowy 0.3 mm do wydruków spożywczych
Papier waflowy, który pozwala na tworzenie wyjątkowych i spersonalizowanych dekoracji różnego rodzaju wypieków i tortów. Przeznaczony do wysokiej jakości wydruków spożywczych, które doskonale oddają barwy i kontury.
Forma silikonowa do tworzenia nowoczesnych wypieków oraz deserów mrożonych. Uniwersalne zastosowanie i łatwość użycia gwarantują zawsze doskonały efekt, niezależnie od tego jaką formę deseru przygotujesz.
op. 1 kg Kandyzowana skórka pomarańczy do dekoracji pączków - kostka o wym. 4 x 4 mm
Pokrojona w drobną kostkę kandyzowana skórka pomarańczy o doskonałym smaku i naturalnym aromacie. Produkt, który spełni wymagania nawet najbardziej wymagających profesjonalistów.
op. 100 g Czarna porzeczka liofilizowana - grys - chrupiąca posypka owocowa
Liofilizacja to metoda polegająca na zamrażaniu owoców i następnie usuwaniu z nich wody przez sublimację. Dzięki temu owoce nie tracą swoich właściwości odżywczych. Proces ten pozwala na utrzymanie naturalnego kształtu oraz intensywnego smaku i zapachu owoców. Liofilizowane owoce są chrupiące i wyjątkowo smaczne.
Forma silikonowa do tworzenia nowoczesnych wypieków i deserów mrożonych. Inspirowana koszykami plecionymi z wikliny. Uniwersalne zastosowanie i łatwość użycia gwarantują zawsze doskonały efekt, niezależnie od tego jaką formę deseru przygotujesz.
Powlekana kratka do studzenia domowych wypieków - dł. 40.6 x szer. 25.4 - Wilton
Jednopoziomowa kratka na niskich nóżkach, pozwala na studzenie domowych ciasteczek, biszkoptów czy bułeczek śniadaniowych. Pokryta dodatkową warstwą zabezpieczającą przed przywieraniem gorących produktów. Idealna także do lukrowania i oblewania wyrobów.
