Główna

  • Szkolenie Monin 8 maja

    Szkolenie Monin 8 maja

  • IMBIROWA BAZA DO LEMONIADY

    IMBIROWA BAZA DO LEMONIADY
  • Nowy

op. 3.5 kg ZABAGLIONE skoncentrowana pasta o smaku kremu zabaglione 12093391B Pernigotti

PERNIGOTTI304
483,00 zł
Brutto
Ilość
OBECNIE BRAK NA STANIE


Opis

Opis: pasta smakowa do lodów - zabajone/zabaglione (krem na bazie żółtek, cukru i wina), mieszanka składników (smakowa) do lodów, półprodukt do lodów

Składniki: cukier,częściowo odtłuszczone mleko skondensowane, pasteryzowane żółtko jaja, wino Marsala (zawiera siarczyny),

alkohol etylowy, wino białe (zawiera śiarczyny), barwniki: beta-karoten, oleozywica z papryki, aromat: "zabaglione".

Konsystencja: gładka, jednolita

Dozowanie: 70-100g/1 litr mieszanki podstawowej

Zastosowanie: do lodów, bitej śmietany, kremów, masła, nadzień do pralin, tortów i innych deserów.  

Opakowanie: 3,5 kg

Przechowywanie: po otwarciu przechowywać w suchym i chłodnym miejscu

Produkt przeznaczony do użytku profesjonalnego (produkt do lodziarni i cukierni przeznaczony wyłącznie do przemysłu i rzemiosła).

Kod produktu: 12093391B

Szczegóły produktu
PERNIGOTTI304
Sempre Group Sp. z o.o. Opinie z ekomi-pl.com
Sempre Group Sp. z o.o. Opinie z ekomi-pl.com
20 innych produktów w tej samej kategorii:
Nowy pasta cukiernicza o smaku orzechów makadamia z kawałkami karmelizowanych orzechów i migdałów Szybki podgląd

Indeks: BABBI232

Marka: BABBI

op. 3 kg PASTA MACADAMIA 12476 BABBI pasta o smaku orzechów makadamia z kawałkami karmelizowanych orzechów i migdałów

Pasta o smaku orzechów makadamia z kawałkami karmelizowanych orzechów makadamia, migdałów i orzechów laskowych. Półprodukt przeznaczony produkcji lodów rzemieślniczych oraz do stosowania w wyrobach cukierniczych. 

Cena 384,00 zł
Więcej
DOSTĘPNĄ ILOŚĆ SPRAWDZISZ W SZCZEGÓŁACH PRODUKTU
miękki krem do przekładania i dekorowania o smaku orzechów laskowych Szybki podgląd

Indeks: PERNIGOTTI210

Marka: PERNIGOTTI

6 kg MORETTINA NOCCIOLA 12093044 PERNIGOTTI gładki krem z orzechów laskowych do przekładania i dekorowania

Morettina to wyjątkowa seria miękkich kremów do przekładania oraz dekorowania przygotowywanych z wyselekcjonowanych składników. Linia stworzona dla zapewnienia doskonałych odczuć smakowych i wizualnych (dekoracyjne serwowanie lodów w witrynie). 

Cena 552,00 zł
Więcej
DOSTĘPNĄ ILOŚĆ SPRAWDZISZ W SZCZEGÓŁACH PRODUKTU