Seria chrupiących posypek o stabilnej konsystencji wytwarzanych z bezglutenowych kruchych ciasteczek. Przeznaczone do urozmaicania lodów i dekorowania wyrobów cukierniczych.
Opis produktu
Crumble, to seria gotowych do użycia posypek dekoracyjnych. Posypki wytwarzane są z bezglutenowych kruchych ciasteczek. Dostępnych w wersji klasycznej lub z dodatkami smakowymi. Kruche ciasteczka wypiekane są na bazie mąki ryżowej, co zapewnia ich wyjątkową chrupkość. Przeznaczone są do urozmaicania i dekorowania lodów, jako dodatek smakowy i teksturalny. Doskonale sprawdzą się do dekoracji deserów i wyrobów cukierniczych. Posypki charakteryzują się wysoką odpornością na działanie wilgoci zawartej w produkcie. Posypka ma postać niewielkich i nieregularnych cząstek.
Gotowa do użycia posypka w postaci kruszonych ciasteczek bezglutenowych. Przeznaczona do dekoracji i urozmaicania lodów i wyrobów cukierniczych. Produkt do użytku przemysłowego i rzemieślniczego. Nieznaczne zlepienie produktu może być spowodowane zmianami temperatury i nie jest to wskaźnik degradacji produktu. Granella to posypka dekoracyjna, którą stosuje się na zasadzie quantum satis. Według uznania, do uzyskania zamierzonego efektu technologicznego.
Dekorowanie i urozmaicanie lodów: użyj jako posypki, stwórz chrupiąca warstwę na powierzchni lub w środku lodów. Dekorowanie i urozmaicanie wyrobów cukierniczych: dekoruj kremowe desery, użyj jako kruszonki do tart, tartaletek i wypieków, ozdabiaj desery na talerzu, przygotuj bazę do mrożonych deserów i monoporcji. Dodatek smakowy i teksturalny: wzbogacaj smaki napojów kawowych, gorącej czekolady i shakeów.
Składniki: cukier, mąka ryżowa, oleje i tłuszcze roślinne (kokosowy, słonecznikowy, kakaowy), odtłuszczone mleko w proszku, masło, pełne mleko UHT, koncentrat (rzodkiewka, marchew), syrop glukozowy, naturalne aromaty, kakao w proszku o obniżonej zawartości tłuszczu.
Alergeny: produkt może zawierać soję, jaja, migdały, orzechy laskowe i pistacje.
Crumble Amarena to gotowa do użycia posypka w formie pokruszonych ciasteczek maślanych. Granella o przyjemnym aromacie wiśniowym i bardzo atrakcyjnej barwie. Bezglutenowa posypka o uniwersalnym zastosowaniu w cukiernictwie.
| Nazwa handlowa | Crumble Amarena |
| Nazwa produktu | kruszonka wiśniowa |
| Numer katalogowy | 12098554 |
| Rodzaj | kruszonka |
| Masa netto | 2.5 kg |
| Opakowanie | torba |
| Opakowanie zbiorcze | karton |
| Ilość w opakowaniu zbiorczym | 2 x 2.5 kg |
| Smak | kruche ciasteczko wiśniowe |
| Aromat | wiśniowy |
| Barwa | czerwona |
| Wymiary | około 8 mm |
| Konsystencja | chrupiąca |
| Forma | pokruszone ciasteczka |
| Przeznaczenie | produkt gotowy do użycia |
| Zastosowanie | posypka dekoracyjna |
| Dozowanie | według uznania |
| Seria produktowa | crumble / granelle |
| Producent | Pernigotti |
| Dystrybutor | Sempre Group |
| Kraj produkcji | wyprodukowano we Włoszech |
| Produkt | bezglutenowy |
Produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Chronić przed bezpośrednim działaniem światła słonecznego, wilgoci oraz obcych zapachów. Do nakładania i dozowania produktu używać wyłącznie czystych i suchych przyborów. Do nabierania produktu używać jednorazowych rękawiczek ochronnych przeznaczonych do kontaktu z żywnością. Po każdym użyciu dokładnie zamknąć opakowanie.
| Wartość odżywcza w 100 gramach produktu: | |
| Wartość energetyczna | 2118 kJ / 506 kcal |
| Tłuszcz | 26.0 g |
| w tym nasycone kwasy tłuszczowe | 16.0 g |
| Węglowodany | 65.0 g |
| w tym cukry | 39.0 g |
| Białko | 5.6 g |
| Sól | 0.2 g |
Szczegóły produktu
Podwójnie pistacjowa pasta do przekładania lodów i stosowania w wyrobach cukierniczych. Kremowa pasta pistacjowa z kawałkami pokruszonych orzechów pistacjowych. Krem pistacjowy o atrakcyjnej zielonej barwie z chrupiącym dodatkiem pokruszonych pistacji.
op. 1 kg Topping Amarena - 13201 Babbi - polewa dekoracyjna do lodów i deserów - kwaśna wiśnia
Topping wiśniowy, to doskonały dodatek dekoracyjny do lodów i deserów. Znakomicie podkreśli smak lodów włoskich i jogurtu mrożonego. Urozmaici smak gofrów z bitą śmietaną i naleśników na słodko. Polewa owocowa o uniwersalnym zastosowaniu.
op. 500 g Orzechy arachidowe prażone karmelizowane - kostka 2-4 mm
Siekane i karmelizowane orzechy to naturalna posypka dekoracyjna do lodów, wypieków i deserów. Pełna smaku i aromatu oraz wartości odżywczych. Rozdrobnione orzechy w postaci nieregularnych kawałków o wielkości od 2 do 4 mm.
op. 500 g Orzechy arachidowe prażone rozdrobnione - kostka 2-4 mm
Siekane orzechy to naturalna posypka dekoracyjna do lodów, wypieków i deserów. Pełna smaku i aromatu oraz wartości odżywczych. Rozdrobnione orzechy w postaci nieregularnych kawałków o wielkości od 2 do 4 mm.
op. 500 g Pistacje łuskane prażone rozdrobnione - kostka 2-4 mm
Siekane pistacje to naturalna posypka dekoracyjna do lodów, wypieków i deserów. Pełna smaku i aromatu oraz wartości odżywczych. Prażone i rozdrobnione pistacje w postaci nieregularnych kawałków o wielkości od 2 do 4 mm.
Pasta do przekładania i dekorowania o intensywnym smaku i barwie z całymi i siekanymi czarnymi wiśniami. Doskonała do urozmaicania smaków lodów oraz nadziewania wyrobów cukierniczych.
Seria chrupiących posypek o stabilnej konsystencji wytwarzanych z bezglutenowych kruchych ciasteczek. Przeznaczone do urozmaicania lodów i dekorowania wyrobów cukierniczych.
Seria chrupiących posypek o stabilnej konsystencji wytwarzanych z bezglutenowych kruchych ciasteczek. Przeznaczone do urozmaicania lodów i dekorowania wyrobów cukierniczych.
op. 1.75 kg Crumble Cacao Babbi - bezglutenowa kruszonka dekoracyjna - kakaowa - nr. kat. 1300111
Seria chrupiących posypek o stabilnej konsystencji wytwarzanych z bezglutenowych kruchych ciasteczek. Przeznaczone do urozmaicania lodów i dekorowania wyrobów cukierniczych.
op. 1.75 kg Crumble Burro Babbi - bezglutenowa kruszonka dekoracyjna - maślana- nr. kat. 1300112
Seria chrupiących posypek o stabilnej konsystencji wytwarzanych z bezglutenowych kruchych ciasteczek. Przeznaczone do urozmaicania lodów i dekorowania wyrobów cukierniczych.
op. 1 kg TOPPING AMARENA 12098022A PERNIGOTTI - wiśniowa polewa cukiernicza - do lodów i gofrów
Polewa wiśniowa - dodatek smakowy i dekoracyjny. Doskonale sprawdzi się do deserów lodowych i gofrów z bitą śmietaną. Będzie również doskonałym uzupełnieniem napojów kawowych i słodkich potraw.
op. 500 g Orzechy laskowe łuskane prażone blanszowane - kostka 2-4 mm
Siekane orzechy to naturalna posypka dekoracyjna do lodów, wypieków i deserów. Pełna smaku i aromatu oraz wartości odżywczych. Rozdrobnione orzechy w postaci nieregularnych kawałków o wielkości od 2 do 4 mm.
Crumble Cacao Golden Touch, to gotowa do użycia posypka w formie pokruszonych ciasteczek kakaowych. Granella kakaowa z kawałkami złota Golden Touch. Wytwarzana z bezglutenowych ciasteczek kakaowych. Chrupiąca posypka o uniwersalnym zastosowaniu w cukiernictwie.
op. 1.75 kg Crumble Limone Babbi - bezglutenowa kruszonka dekoracyjna - cytrynowa - nr. kat. 1300121
Seria chrupiących posypek o stabilnej konsystencji wytwarzanych z bezglutenowych kruchych ciasteczek. Przeznaczone do urozmaicania lodów i dekorowania wyrobów cukierniczych.
