63,10 zł / 1l
- W koszyku nie ma jeszcze produktów
- Wysyłka Za darmo!
- Razem 0,00 zł
- NOWOŚCI
- PROMOCJE
- CZEKOLADA
- KAWIARNIA I BAR
- DLA LODZIARNI
- PASTY DO LODÓW
- BAZY DO LODÓW
- BAZY DO PRODUKCJI LODÓW WŁOSKICH
- BAZY DO PRODUKCJI ŚWIDERKÓW
- MIESZANKI DO LODÓW
- DODATKI FUNKCJONALNE DO LODÓW
- PRODUKTY DO LODÓW BEZ DODATKU CUKRU
- PRODUKTY DO LODÓW WEGAŃSKICH
- TOPPINGI
- POLEWY ZASTYGAJĄCE
- POSYPKI DO LODÓW
- SZPATUŁY I GAŁKOWNICE
- KUWETY I BAŃKI DO LODÓW
- SMAKÓWKI DO LODÓW
- FORMY DO LODÓW
- DO CUKIERNICTWA
- DO PIECZENIA
- DODATKI SPOŻYWCZE
- DEKORACJE CUKIERNICZE
- OPAKOWANIA JEDNORAZOWE
- SPRZĘT I AKCESORIA
- ŚRODKI HIGIENY
- AKCESORIA CUKIERNICZE
- NARZĘDZIA DO DEKORACJI
- TYLKI CUKIERNICZE
- WORKI CUKIERNICZE
- WAŁKI DO MASY CUKROWEJ I CIASTA
- AKCESORIA DO KORONEK
- AKCESORIA FLORYSTYCZNE
- KRATKI DO STUDZENIA
- RÓZGI i TRZEPACZKI
- NOŻE KUCHENNE
- SZPATUŁY CUKIERNICZE
- SKROBKI
- ŁOPATKI KUCHENNE
- PĘDZELKI
- MISKI
- MIARKI KUCHENNE
- POZOSTAŁY DROBNY SPRZĘT KUCHENNY
- SITKA CUKIERNICZE
- STOLNICE SILIKONOWE
- TERMOMETRY I MIERNIKI GASTRONOMICZNE
- SYFONY I AKCESORIA
- ROBOT COUPE
- BLENDERY VITAMIX
- URZĄDZENIA DO CZEKOLADY
- GOFROWNICE I AKCESORIA DO GOFRÓW
- DRUKARKI SPOŻYWCZE
- SPRZĘT BARISTYCZNY
- PRODUKTY OKAZJONALNE
- SZKOLENIA CUKIERNICZE
ZASTOSOWANIE LE FRUIT DE MONIN:
Le Fruit de Monin - to seria słodkich przecierów owocowych o wszechstronnym zastosowaniu.
Idealnie nadają się do lemoniad, napojów mrożonych, koktajli, drinków, piwa, deserów, wypieków i lodów.
Puree mają gładką, gęstą konsystencję, dzięki której z łatwością łączą się z innymi składnikami napojów.
Jako polewa będą doskonałym uzupełnieniem deserów, lodów i ciast. Wytwarzane są z dodatkiem wyłącznie naturalnych aromatów i barwników.
Rozlewane są do nieprzezroczystych butelek z dozownikiem, które chronią przed działaniem światła słonecznego oraz ułatwiają porcjowanie.
Puree po otwarciu należy przechowywać w warunkach chłodniczych i zużyć w ciągu 4 tygodni.
Standardowe proporcje do zastosowania w napojach do 1:6 (1 porcja puree na 6 porcji płynu).
Składniki: cukier, puree z truskawek, naturalny aromat truskawkowy, naturalne aromaty, regulator kwasowości: kwas cytrynowy (E330),
barwniki: antocyjany (E163), substancja konserwująca: sorbinian potasu (E202), substancja zagęszczająca: pektyna (E440).
(zawiera 50,1% puree z truskawek)
Nazwa: STRAWBERRY LE FRUIT THE MONIN
Smak: truskawka
Barwa: rubinowa
Konsystencja: gęsta, gładka
Opakowanie: 1 l (1000 ml/1,32 kg - butelka plastikowa z dozownikiem)
Warunki przechowywania:
- zamknięty produkt przechowywać w czystym, suchym i chłodnym miejscu; chronić przez bezpośrednim działam promieni słonecznych;
- produkt po otwarciu należy spożyć w ciągu 4 tygodni; przechowywać w warunkach chłodniczych, w szczelnie zamkniętym opakowaniu; chronić przed działaniem obcych zapachów.
Wartość odżywcza w 100 g produktu:
- wartość energetyczna: 1411 kJ/kcal
- tłuszcz: 0,0 g
- w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0,0 g
- węglowodany: 83,2 g
- w tym cukry: 82,4 g
- białko: 0,7 g
- sól: 0,0 g
92,66 zł / 1l
28,50 zł / 1 szt.
20,50 zł / 1 szt.
Indeks: SZKOLENIEONLINE1705
Marka: SEMPRE
Beza orzechowa a'la Tort Kijowski - NAGRANIE ze Szkolenia on-line z dn. 15.07 z Igorem Zaritkim
Nagranie ze szkolenia on-line
Indeks: BARIMA390
Marka: BARBARA LUIJCKX
op. 0.5 kg CRUNCHIES DARK ONYX 09732 BARBARA DECOR chrupiące kuleczki ryżowe w ciemnej czekoladzie śr. 4 mm
Posypka dekoracyjna w postaci chrupiących kuleczek ryżowych oblanych czekoladą. Idealna do urozmaicania i ozdabiania - wypieków, deserów, lodów, czekolady oraz ...
9,00 zł / 100 g
60,01 zł / 1l
Indeks: SILIKOMART487
Marka: SILIKOMART
100 szt. TACKA PROSTOKĄT CZARNA 140/40 mm 52.022.20.0065 Silikomart
0,85 zł / 1 szt.
70,10 zł / 1l
Indeks: KERRY53
Marka: RAVIFRUIT PULPY KERRY
1kg BANAN przecier owocowy 90% z dodatkiem cukru 10% RAVIFRUIT
44,30 zł / 1 kg
Indeks: KERRY59
Marka: RAVIFRUIT PULPY KERRY
1kg CZERWONE OWOCE przecier owocowy 87% z dodatkiem cukru 13% RAVIFRUIT
49,40 zł / 1 kg
70,10 zł / 1l
Indeks: KERRY60
Marka: RAVIFRUIT PULPY KERRY
1kg MOJITO przecier owocowy 28,5% z dodatkiem cukru 20% i mięty RAVIFRUIT
39,50 zł / 1 kg
Indeks: MAZZONI01
Marka: MAZZONI GROUP
op. 1 kg OWOCE LEŚNE PUREE OWOCOWE - 100% przecier owocowy bez dodatku cukru i substancji konserwujących
Gama naturalnych przecierów owocowych do produkcji lodów, sorbetów, deserów i napojów. Czyste puree owocowe bez dodatku cukru i substancji konserwujących. Produkt w wygodnym opakowaniu.
44,94 zł / 1 kg
Indeks: MONIN373
Marka: MONIN
op. 1.0 l JABUTICABA LE FRUIT DE MONIN puree o egzotycznym jagodowo-winogronowym smaku - żabotikaba
Egzotyczne puree o smaku wyjątkowych owoców - jabuticaba. Oryginalny jagodowo-winogronowy smak i intensywna niebiesko-fioletowa barwa. Idealny dodatek do różnego rodzaju napojów i deserów.
75,49 zł / 1l
85,80 zł / 1l
Indeks: MAZZONI07
Marka: MAZZONI GROUP
op. 1 kg MANGO PUREE OWOCOWE - 100% przecier owocowy bez dodatku cukru i substancji konserwujących
Gama naturalnych przecierów owocowych do produkcji lodów, sorbetów, deserów i napojów. Czyste puree owocowe bez dodatku cukru i substancji konserwujących. Produkt w wygodnym opakowaniu.
39,90 zł / 1 kg
Indeks: KERRY48
Marka: RAVIFRUIT PULPY KERRY
1kg BIAŁA BRZOSKWINIA przecier owocowy 90% z dodatkiem cukru 10% RAVIFRUIT
38,40 zł / 1 kg
Indeks: MAZZONI04
Marka: MAZZONI GROUP
op. 1 kg SOK CYTRYNOWY - 100% sok owocowy bez dodatku cukru i substancji konserwujących
Gama naturalnych przecierów owocowych do produkcji lodów, sorbetów, deserów i napojów. Czyste puree owocowe bez dodatku cukru i substancji konserwujących. Produkt w wygodnym opakowaniu.
43,05 zł / 1 kg
68,15 zł / 1l
70,10 zł / 1l
68,15 zł / 1l
70,10 zł / 1l
Indeks: P%KERRY59(1)
Marka: RAVIFRUIT PULPY KERRY
op. 1kg CZERWONE OWOCE przecier owocowy 87% z dodatkiem cukru 13% RAVIFRUIT
14/12/2024 TERMIN PRZYDATNOŚCI DO SPOŻYCIA PRODUKTÓW NA PROMOCJI
59,64 zł / 1 kg
70,10 zł / 1l
Indeks: MAZZONI09
Marka: MAZZONI GROUP
op. 1 kg ANANAS PUREE OWOCOWE - 100% przecier owocowy bez dodatku cukru i substancji konserwujących
Przecier z ananasa do sorbetów owocowych - puree ananasowe do napojów i deserów - ananasowa baza do galaretki. Gama naturalnych przecierów owocowych do produkcji lodów, sorbetów, deserów i napojów. Czyste puree owocowe bez dodatku cukru i substancji konserwujących. Produkt w wygodnym opakowaniu.
43,00 zł / 1 kg
70,10 zł / 1l
70,10 zł / 1l