Cena
42,01 zł
60,01 zł / 1l
PRODUKT DOSTĘPNY W MAGAZYNIE
- W koszyku nie ma jeszcze produktów
- Wysyłka Za darmo!
- Razem 0,00 zł
- NOWOŚCI
- PROMOCJE
- CZEKOLADA
- KAWIARNIA I BAR
- DLA LODZIARNI
- PASTY DO LODÓW
- BAZY DO LODÓW
- BAZY DO PRODUKCJI LODÓW WŁOSKICH
- BAZY DO PRODUKCJI ŚWIDERKÓW
- MIESZANKI DO LODÓW
- DODATKI FUNKCJONALNE DO LODÓW
- PRODUKTY DO LODÓW BEZ DODATKU CUKRU
- PRODUKTY DO LODÓW WEGAŃSKICH
- TOPPINGI
- POLEWY ZASTYGAJĄCE
- POSYPKI DO LODÓW
- SZPATUŁY I GAŁKOWNICE
- KUWETY I BAŃKI DO LODÓW
- SMAKÓWKI DO LODÓW
- FORMY DO LODÓW
- DO CUKIERNICTWA
- DO PIECZENIA
- DODATKI SPOŻYWCZE
- DEKORACJE CUKIERNICZE
- OPAKOWANIA JEDNORAZOWE
- SPRZĘT I AKCESORIA
- AKCESORIA CUKIERNICZE
- NARZĘDZIA DO DEKORACJI
- TYLKI CUKIERNICZE
- WORKI CUKIERNICZE
- WAŁKI DO MASY I CIASTA
- AKCESORIA DO KORONEK
- AKCESORIA FLORYSTYCZNE
- KRATKI DO STUDZENIA
- RÓZGI i TRZEPACZKI
- NOŻE KUCHENNE
- SZPATUŁY CUKIERNICZE
- SKROBKI
- ŁOPATKI KUCHENNE
- PĘDZELKI
- MISKI
- MIARKI KUCHENNE
- TARKI RĘCZNE
- DROBNY SPRZĘT KUCHENNY
- SITKA CUKIERNICZE
- STOLNICE SILIKONOWE
- FOLIE GITAROWE
- SPRZĘT BARISTYCZNY
- SYFONY I AKCESORIA
- TERMOMETRY I MIERNIKI
- ROBOTY KUCHENNE
- BLENDERY
- URZĄDZENIA DO CZEKOLADY
- DRUKARKI SPOŻYWCZE
- GOFROWNICE I AKCESORIA
- ŚRODKI HIGIENY
- AKCESORIA CUKIERNICZE
- PRODUKTY OKAZJONALNE
- SZKOLENIA CUKIERNICZE
- KSIĄŻKI CUKIERNICZE
Opis
800g PRO-PANNACOTTA IOTA Karragen Sosa:
substancja zagęszczająca - karragen z czerwonych alg
Substancja nie jest odporna na zamrażanie, daje miękki żel.
Składniki: substancja zagęszczająca: karragen (E407).
Dozowanie: 2-15 g/kg
- nierozpuszczalny w zimnej wodzie
- częściowo rozpuszczalny w ciepłej wodzie (80-90°C)
- rozpuszczalny w rozpuszczalnikach organicznych oraz olejach roślinnych.
Sposób użycia: dodać proszek do masy w temperaturze pokojowej, doprowadzić do 80°C lub zagotować.
Opakowanie: 800g
Konsystencja: proszek
Kod produktu: 58050064
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Szczegóły produktu
SOSA337
SOSA337
Klienci którzy zakupili ten produkt kupili również:
Cena
44,17 zł
63,10 zł / 1l
PRODUKT DOSTĘPNY W MAGAZYNIE
Indeks: SOSA355
Marka: Sosa Ingredients
500g PROESPUMA CALIENTE stabilizator do gorących pianek - Sosa
Cena
193,00 zł
386,00 zł / 1 kg
PRODUKT DOSTĘPNY W MAGAZYNIE
Indeks: MONIN359
Marka: MONIN
op. 1 l Puree Rabarbar - Le Fruit de MONIN Rhubarb - gęsty przecier rabarbarowy do napojów i deserów
Le Fruit de Monin Rhubarb, to gęsty przecier o wyjątkowym smaku rabarbaru. Intensywna barwa i autentyczny smak. Idealny dodatek do napojów, deserów i śniadań. Twórz własne rabarbarowe przepisy z wykorzystaniem puree od Monin.
Cena
68,15 zł
68,15 zł / 1l
DOSTĘPNĄ ILOŚĆ SPRAWDZISZ W SZCZEGÓŁACH PRODUKTU