Topping kawowy, to doskonały dodatek dekoracyjny do lodów i deserów. Znakomicie podkreśli smak lodów włoskich i jogurtu mrożonego. Urozmaici smak gofrów z bitą śmietaną i naleśników na słodko. Polewa owocowa o uniwersalnym zastosowaniu.
Opis produktu
Toppingi marki Babbi, to sosy smakowe przeznaczone dla profesjonalistów, producentów lodów i cukierników. Wytwarzane ze starannie wyselekcjonowanych składników. Przeznaczone do dekorowania i urozmaicania lodów, deserów i wyrobów cukierniczych. Seria słodkich sosów przeznaczonych do stosowania jako dodatek smakowy i dekoracyjny. Doskonale sprawdzają się do oblewania i dekorowania lodów włoskich, deserów lodowych, semifreddo, jogurtu mrożonego, gofrów, naleśników, napojów kawowych i koktajli mlecznych. Polewy smakowe charakteryzują się kremową i dość gęstą konsystencją. Są łatwe do dozowania i nie spływają z dekorowanej powierzchni. Słodki smak i intensywny aromat sosów doskonale komponuje się z różnego rodzaju wyrobami cukierniczymi. Przeznaczone są przede wszystkim do stosowania jako dodatek dekoracyjny do lodów, deserów i potraw. Mogą służyć również do nadawania smaku i poprawy konsystencji napojów kawowych, koktajli mlecznych czy gorącej czekolady. Będą również doskonałym dodatkiem do mas i kremów cukierniczych.
Składniki: syrop glukozowy, syrop cukrowy, barwnik: karmel prosty (E150a), naturalny ekstrakt kawy (2.5%), maltodekstryna, kawa w proszku (0.8%), barwnik: karmel amoniakalno-siarczynowy (E150d), stabilizatory: mączka chleba świętojańskiego (E410), guma guar (E412), alginian sodu (E401), naturalny aromat wanilii Bourbon, aromaty.
Warunki przechowywania i użycia: produkt przechowywać w suchym i chłodnym miejscu w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Chronić przed bezpośrednim działaniem światła słonecznego, wilgoci i obcych zapachów. Po każdym użyciu wyczyścić i szczelnie zamknąć opakowanie. Przed każdym użyciem należy dokładnie wstrząsnąć butelkę z polewą. Po otwarciu produkt należy przechowywać w temperaturze pokojowej i spożyć w ciągu 7-14 dni od otwarcia opakowania. Chronić produkt przed bezpośrednim działaniem światła słonecznego, wilgoci i obcych zapachów. Opakowanie: sosy deserowe rozlewane są do nieprzezroczystych butelek z tworzywa (ochrona produktu przed działaniem światła słonecznego) z wygodnym dozownikiem (ułatwiającym nakładanie produktu).
Gotowe sosy deserowe to doskonały dodatek smakowy i dekoracyjny do: lodów i deserów lodowych, jogurtu mrożonego, lodów włoskich, gofrów z bitą śmietaną, gorącej czekolady i napojów kawowych z bitą śmietaną, śniadań na słodko, np. owsianki słodkich potraw, np. naleśniki, deserów i sałatek owocowych, koktajli mlecznych.
| Nazwa handlowa | Topping Caffe |
| Seria produktowa | Topping |
| Numer katalogowy | 13203 / 1.32.03 |
| Smak | kawa |
| Rodzaj | topping, polewa smakowa, sos deserowy |
| Produkt | gotowy do użycia |
| Barwa | brązowa, charakterystyczna |
| Konsystencja | półpłynna |
| Przeznaczenie | do użytku profesjonalnego, na użytek domowy |
| Zastosowanie | gotowa polewa, dodatek smakowy i dekoracyjny |
| Dozowanie | według uznania |
| Opakowanie | plastikowa butelka z nakrętką dozującą |
| Masa netto | 1.0 kg |
| Opakowanie zbiorcze | 6 sztuk - karton |
| Wartość energetyczna | 1308 kJ / 308 kcal |
| Tłuszcz | 0.0 g |
| w tym nasycone kwasy tłuszczowe | 0.0 g |
| Węglowodany | 73.0 g |
| w tym cukry | 71.0 g |
| Białko | 0.0 g |
| Sól | 0.0 g |
Produkt do użytku profesjonalnego.
Do dekoracji lodów i deserów.
Wstrząsnąć przed użyciem.
Producent: Babbi
Dystrybutor: Sempre Group
Kraj produkcji: wyprodukowano we Włoszech
Szczegóły produktu
1,5kg SOFT DURO CACAO PP354A COMPRITAL mieszanka do produkcji świderków czekoladowych
Dopracowana mieszanka bazowa w proszku do produkcji lodów świderków o smaku czekoladowym. Pozwala uzyskać kremowe i gęste lody o intensywnym smaku, które doskonale nakręca się na wafle.
1,5kg SOFT DURO PANNA PP353A COMPRITAL mieszanka do produkcji świderków śmietankowych
Dopracowana mieszanka bazowa w proszku do produkcji lodów świderków o smaku śmietankowym. Pozwala uzyskać kremowe i gęste lody o intensywnym smaku, które doskonale nakręca się na wafle.
Kremowa pasta kawowa z chrupiącymi wafelkami i praliną z karmelizowanych orzechów laskowych - do przekładania i dekorowania lodów w kuwetach oraz stosowania w wyrobach cukierniczych.
5 kg GOFRY BISZKOPTOWE EMIX mieszanka bazowa w proszku do gofrów biszkoptowych
Wyobrażasz sobie wakacje bez chrupiących gofrów z dodatkami? Mieszanka bazowa w proszku pozwala na przygotowywanie zawsze idealnie chrupiących gofrów na słodko, które doskonale komponują się z różnego rodzaju dodatkami.
700 ml DAIRY CREAM WITH SUGAR DEBIC słodzona bita śmietana w sprayu produkt gotowy do użycia
Niezawodny i gotowy do użycia produkt - lekko słodka bita śmietana stworzona z myślą o profesjonalistach. Wygodna butelka z precyzyjnym dozownikiem zapewnia zawsze doskonały efekt dekoracyjny.
5 kg NALEŚNIKI EMIX mieszanka bazowa w proszku do naleśników
Na naleśniki zawsze jest dobra pora! Mieszanka bazowa w proszku pozwala na przygotowanie zawsze doskonałych naleśników. Lekko słodkie naleśniki będą komponować się zarówno ze słodkimi jak i wytrawnymi dodatkami.
0.5 kg CAFFE SUPREMO 12093024 PERNIGOTTI kawa rozpuszczalna w postaci granulatu
Kawa rozpuszczalna (100% Arabica) w postaci łatwo rozpuszczalnego granulatu. Przeznaczona do stosowania podczas produkcji lodów oraz wyrobów cukierniczych.
3 kg PASTA GIUBILEO CAFFE DEL NONNO PC626PB COMPRITAL pasta kawowa z cukrem trzcinowym i gronowym
Pasta kawowa z serii Giubileo Experience - z dodatkiem cukru trzcinowego i gronowego - przeznaczona do produkcji wysokiej jakości lodów rzemieślniczych i wyrobów cukierniczych.
op. 1 kg Topping Caffe - kawowa polewa do lodów i deserów - Be The Top - Comprital
Topping kawowy, to doskonały dodatek dekoracyjny do lodów i deserów. Znakomicie podkreśli smak lodów włoskich i jogurtu mrożonego. Urozmaici smak gofrów z bitą śmietaną i naleśników na słodko. Gotowa polewa smakowa o uniwersalnym zastosowaniu.
Pasta Gran Caffè to bardzo aromatyczna, skoncentrowana pasta smakowa. Intensywny smak i aromat kawy. Przeznaczona do produkcji kawowych lodów rzemieślniczych na bazie mlecznej. Idealna do kawowych kremów i nadzień cukierniczych.
Zbilansowany produkt w postaci proszku przeznaczony do mieszania ze świeżym mlekiem i stosowania w maszynach do granity. Mieszanka bazowa do granity o smaku kawowym oraz do kremowych deserów mrożonych. W celu uzyskania bardziej kremowej konsystencji podczas dozowania część mleka można zastąpić słodką śmietanką.
Gotowa do użycia polewa czekoladowa do lodów stracciatella. Produkt na bazie oleju kokosowego i kakao o obniżonej zawartości tłuszczu. Intensywny smak gorzkiej czekolady i praktyczne opakowanie - butelka.
Seria profesjonalnych łyżek do nakładania lodów z ergonomicznym uchwytem z tworzywa w kolorze niebieskim. Pozwalają na tworzenie perfekcyjnych porcji lodów oraz dekoracyjne serwowanie potraw i deserów.
Zrównoważona ciemna czekolada wytwarzana z ziaren kakao pochodzących z Wybrzeża Kości Słoniowej. Kuwertura czekoladowa o niskiej płynności. Idealna jako baza do ganache, musów i kremów oraz jako dodatek do wypieków. Nadaje deserom intensywny smak i pozwala uzyskać zwartą i aksamitną konsystencję.
Topping karmelowo-waniliowy, to doskonały dodatek dekoracyjny do lodów i deserów. Znakomicie podkreśli smak lodów włoskich i jogurtu mrożonego. Urozmaici smak gofrów z bitą śmietaną i naleśników na słodko. Polewa owocowa o uniwersalnym zastosowaniu.
