Opis produktu
800g YOPOLS naturalny JOGURT ŚRÓDZIEMNOMORSKI w proszku 00151002 Sosa:
Opis: jogurt naturalny (śródziemnomorski) w proszku; stosowany jako dodatek do wypieków, lodów, deserów;
nadaje świeży, czysty smak jogurtu oraz nadaje kremowej konsystencji wyrobom cukierniczym.
Składniki: jogurt w proszku (48%), cukier, regulatory kwasowości: kwas jabłkowy (E296), kwas cytrynowy (E330), aromat jogurtowy.
Warunki przechowywania: przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Masa netto: 800g
Dozowanie: 50g/1kg
Kod produktu: 00151002
Przzepisy:
Szczegóły produktu
Forma silikonowa do nowoczesnych deserów i tortów musowych. Idealne połączenie minimalizmu i nowoczesności. Trójwymiarowy efekt. Doskonała do tworzenia zaskakujących kreacji cukierniczych.
op. 0.5 l Puree Mango - Le Fruit de MONIN - gęsty przecier owocowy do napojów i deserów
Le Fruit de Monin Mango, to gęsty przecier o słodkim smaku dojrzałych owoców mango. Intensywna barwa i autentyczny smak. Idealny dodatek do napojów, deserów i śniadań. Twórz własne owocowe przepisy z wykorzystaniem puree od Monin.
op. 500 g Guma Gellan - Sosa Ingredients - funkcjonalny dodatek spożywczy - żelujący i zagęszczający
Środek zelujący pochodzenia roślinnego, uzyskiwany w wyniku fermentacji bakteryjnej. Stosowany jako wegański zamiennik żelatyny do roślinnych przepisów. Wykazuje odporność na działanie wysokich temperatur. Sprawdza się do zagęszczania nadzień poddawanych obróbce cieplnej.
