klasyczna pasta o intensywnym smaku karmelizowanego cukru
  • klasyczna pasta o intensywnym smaku karmelizowanego cukru
  • klasyczna pasta o intensywnym smaku karmelizowanego cukru
  • klasyczna pasta o intensywnym smaku karmelizowanego cukru

3,5 kg PASTA GUSTO CARAMELLO 12092111A PERNIGOTTI pasta o intensywnym smaku karmelizowanego cukru

PERNIGOTTI227

Klasyczna pasta do produkcji lodów karmelowych metodą tradycyjną. Doskonale sprawdzi się również w produkcji cukierniczej jako składnik kremów czy musów. Uniwersalne i szerokie zastosowanie. 

217,00 zł
Brutto

62,00 zł / 1 kg

Ilość
PRODUKT DOSTĘPNY W MAGAZYNIE

favorite_border favorite
Opis

Gusto Caramello to pasta o intensywnym smaku karmelizowanego cukru - klasyczny smak, który doskonale sprawdzi się z różnego rodzaju dodatkami smakowymi. Pasta wraz z Crema Della Nonna pozwoli na przygotowanie doskonałego kremu o smaku karmelowym. Idealnymi dodatkami będą również różnego rodzaju pasty do przekładania i dekorowania oraz posypki teksturalne. Przeznaczona jest do produkcji lodów rzemieślniczych o wyrazistym smaku karmelowym. Doskonale sprawdzi się również podczas przygotowywania różnego rodzaju kremów cukierniczych, deserów mrożonym oraz musów. Zalecane dozowanie podczas produkcji lodów oraz do wyrobu kremów to 70-80 g pasty na 1 kg mieszanki bazowej.

panel%20oddzielaj%C4%85cy%20w%20opisie.png

Ważne informacje: jest to półprodukt w postaci pasty przeznaczony do użytku profesjonalnego - do produkcji lodów rzemieślniczych metodą tradycyjną oraz do stosowania w wyrobach cukierniczych. Do mieszania i nakładania produktu należy używać wyłącznie suchych i czystych przyborów. Po każdym użyciu należy szczelnie zamknąć opakowanie, usuwając z opakowania ewentualne zabrudzenia (pozostałości produktu). 

panel%20oddzielaj%C4%85cy%20w%20opisie.png

Składniki: syrop glukozowy, barwnik: karmel (E150a), woda, aromaty; może zawierać soję, jaja, mleko, orzechy włoskie, pistacje, pozostałe orzechy oraz ich pochodne.

panel%20oddzielaj%C4%85cy%20w%20opisie.png

Warunki przechowywania: produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu; chronić przed bezpośrednim działaniem światła słonecznego, wilgoci oraz ciepła; po zużyciu opakowanie produktu podlega segregacji i jest przeznaczone do recyklingu.

RECEPTURA - DOZOWANIE
PASTA GUSTO CARAMELLO 70-80 g
MIESZANKA BAZOWA 1000 g

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 GRAMACH PRODUKTU
Wartość energetyczna 1216/286 kJ/kcal
Tłuszcz 0.0 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe 0.0 g
Węglowodany 71.0 g
w tym cukry 48.0 g
Białko 0.0 g
Błonnik 0.0 g
Sól 0.06 g

Wyprodukowano z pasją we Włoszech przez PERNIGOTTI GELATIERI ITALIANI - markę, która specjalizuje się w produkcji komponentów do tworzenia tradycyjnych lodów rzemieślniczych w nowoczesnym wydaniu i interpretacji.

Szczegóły produktu
PERNIGOTTI227
13 Przedmioty

Opis

NUMER KATALOGOWY
12092111A
NAZWA HANDLOWA
PASTA GUSTO CARAMELLO
MASA NETTO
3.5 kg
OPAKOWANIE
WIADERKO Z POKRYWKĄ
OPAKOWANIE ZBIORCZE
7 kg (2 x 3.5 kg)
RODZAJ
PASTA DO LODÓW
SMAK
KARMELOWY
PRZEZNACZENIE
DO LODÓW | DO CUKIERNICTWA
ZASTOSOWANIE
DO PRODUKCJI LODÓW METODĄ TRADYCYJNĄ
DOZOWANIE
70-80 g/kg mieszanki bazowej
WARUNKI PRZECHOWYWANIA
W SZCZELNIE ZAMKNIĘTYM OPAKOWANIU
WARUNKI PRZECHOWYWANIA
W SUCHYM I CHŁODNYM MIEJSCU
TERMIN PRZYDATNOŚCI DO SPOŻYCIA
36 MIESIĘCY OD DATY PRODUKCJI
Sempre Group Sp. z o.o. Opinie z ekomi-pl.com
Sempre Group Sp. z o.o. Opinie z ekomi-pl.com
Klienci którzy zakupili ten produkt kupili również:

Indeks: BARIMA557

Marka: BARBARA LUIJCKX

op. 49 szt. Czarna Złota Perła - 331056 Barbara Decor - złote kulki dekoracyjne z białej czekolady - śr. 27 mm

favorite_border favorite

Czarne kulki czekoladowe pokryte błyszczącą warstwą w kolorze złotym! Wykonane z wysokiej jakości białej czekolady. Idealny sposób na szybką i efektowną dekorację Twoich słodkich wyrobów. Doskonale sprawdzą się na każdą okazję zarówno w profesjonalnej jak i domowej pracowni cukierniczej. 

Cena 76,00 zł

1,55 zł / 1 szt.

Więcej
DOSTĘPNĄ ILOŚĆ SPRAWDZISZ W SZCZEGÓŁACH PRODUKTU

Indeks: SEMPRE15/2

Marka: SEMPRE

200 g WIÓRKI BIAŁE SEMPRE dekoracyjna posypka z białej czekolady 9 x 5 mm (produkt konfekcjonowany)

favorite_border favorite

Dekoracyjna posypka czekoladowa w formie drobnych wiórków o uniwersalnym zastosowaniu w cukiernictwie.

Cena 22,00 zł

11,00 zł / 100 g

Więcej
PRODUKT DOSTĘPNY W MAGAZYNIE

Indeks: BARIMA08

Marka: BARBARA LUIJCKX

4 kg POSYPKA DUO 3325344 BARBARA DECOR dekoracyjne wiórki białej i ciemnej czekolady 9 x 5 mm

favorite_border favorite

Dekoracyjna posypka czekoladowa w formie drobnych wiórków o uniwersalnym zastosowaniu w cukiernictwie.

Cena 306,00 zł

7,65 zł / 100 g

Więcej
OBECNIE BRAK NA STANIE