• Dzień Otwarty z firmą Silikomart

  • IMBIROWA BAZA DO LEMONIADY

prażynki royal, czyli drobne kawałki ciasteczek „crepes dentelle”
  • prażynki royal, czyli drobne kawałki ciasteczek „crepes dentelle”
  • prażynki royal, czyli drobne kawałki ciasteczek „crepes dentelle”
  • prażynki royal, czyli drobne kawałki ciasteczek „crepes dentelle”

op. 2.0 kg PRAŻYNKI CRISPY FLAKES ROYAL 332451 BARIMA ARTISANAL pokruszone ciasteczka crepes dentelle

BARIMA568

Prażynka, czyli drobne kawałki ciasteczek „crepes dentelle” - zaprojektowane dla uzyskania chrupiącej tekstury w wyrobach cukierniczych. Przeznaczone do łączenia z czekoladą, pastami orzechowymi i nadzieniami.

99,75 zł
Brutto
Ilość
PRODUKT DOSTĘPNY W MAGAZYNIE

Opis

CRISPY FLAKES ROYAL - PRAŻYNKI Z POKRUSZONYCH CIASTECZEK CREPES DENTELLE

Crêpes Dentelle to kruche i delikatne francuskie ciasteczka o subtelnym smaku masła i karmelu oraz charakterystycznej złotej barwie.

Prażynki w postaci pokruszonych ciasteczek zostały zaprojektowane dla uzyskania chrupiącej tekstury w wyrobach cukierniczych. Wytwarzane są według oryginalnej francuskiej receptury. Prażynki doskonale łączą się z czekoladą, pastami orzechowymi i nadzieniami pralinowymi. Mają atrakcyjną złotą barwa oraz delikatny smak karmelu i wanilii. Zachowują chrupkość w połączeniu ze składnikami niezawierającymi wody. Mogą być stosowane jako chrupiąca dekoracja oraz tekstura do nadzień. Chrupiące nadzienia idealnie sprawdzają się do wypełniania pralin, trufli i przekładania tortów. Prażynki to niezbędny element chrupiących warstw układanych w tortach i deserach musowych.

Składniki: mąka pszenna, cukier, nieuwodorniony tłuszcz roślinny (palmowy), syrop glukozowy (pszeniczny), serwatka w proszku, masło klarowane (tłuszcz mleczny), sól, emulgator: lecytyna rzepakowa (E322), aromat waniliowy, ekstrakt słodu jęczmiennego, barwnik: ekstrakt z papryki.

Zastosowanie:

- chrupiąca posypka dekoracyjna,

- tekstura do nadzień i kremów,

- do łączenia z czekoladą, pastami orzechowymi i pralinowymi,

- nie łączyć z produktami zawierającymi wodę.

Warunki przechowywania: prażynki należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu; chronić przed działaniem wilgoci (produkt higroskopijny); chronić przed bezpośrednim działaniem światła słonecznego; po każdym użyciu należy szczelnie zamknąć opakowanie w którym przechowujemy produkt; do nabierania i dozowania prażynek należy używać wyłącznie suchych przyborów; optymalna temperatura przechowywania to 10-20°C; wilgotność względna otoczenia <70%.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 GRAMACH PRODUKTU
Wartość energetyczna 1925/456 kJ/kcal
Tłuszcz 12.4 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe 5.7 g
Węglowodany 79.7 g
w tym cukry 29.8 g
Białko 6.6 g
Sól 0.4 g

MOŻLIWOŚCI ZASTOSOWANIA CHRUPIĄCYCH PRAŻYNEK:

Szczegóły produktu
BARIMA568
17 Przedmioty

Opis

NUMER KATALOGOWY
332451
NAZWA HANDLOWA
CRISPY FLAKES ROYAL
MASA NETTO
2.0 kg
OPAKOWANIE
KARTON + FOLIA ZABEZPIECZAJĄCA
RODZAJ
PRAŻYNKI
AROMAT
KARMELOWY | WANILIOWY | MAŚLANY
SMAK
KRUCHE CIASTECZKA MAŚLANE
BARWA
ZŁOTO-BRĄZOWA
FORMA
KRUCHE PŁATKI
KONSYSTENCJA
CHRUPIĄCA
PRZEZNACZENIE
DO UŻYTKU PROFESJONALNEGO
ZASTOSOWANIE
DO WYROBÓW CUKIERNICZYCH
DOZOWANIE
QUANTUM SATIS - WEDŁUG UZNANIA
WARUNKI PRZECHOWYWANIA
CHRONIĆ PRZED DZIAŁANIEM WILGOCI
WARUNKI PRZECHOWYWANIA
W SZCZELNIE ZAMKNIĘTYM OPAKOWANIU
WARUNKI PRZECHOWYWANIA
W SUCHYM I CHŁODNYM MIEJSCU
Sempre Group Sp. z o.o. Opinie z ekomi-pl.com
Sempre Group Sp. z o.o. Opinie z ekomi-pl.com
Zobacz także
Klienci którzy zakupili ten produkt kupili również:
20 innych produktów w tej samej kategorii:

Indeks: LAPED28

Marka: LAPED

op. 1 kg GRANELLA DI ZUCCHERO LAPED - duże granulki cukru perlistego do zapiekania i dekoracji - 5 mm

Cukier perlisty do dekoracji wypieków! Granulki cukrowe do zapiekania i dekoracji! Posypka cukrowa do Panettone! Cukier do dekoracji wielkanocnej babki! Granulki cukrowe do makowca! Chrupiący cukier do croissantów i rogalików! Termostabilny cukier do zapiekania w postaci wydłużonych granulek o białej barwie. Idealny do dekoracji powierzchni wypieków....

Cena 25,00 zł
Więcej
DOSTĘPNĄ ILOŚĆ SPRAWDZISZ W SZCZEGÓŁACH PRODUKTU

Indeks: LAPED27

Marka: LAPED

op. 1 kg GRANELLA DI ZUCCHERO LAPED - średnie granulki cukru perlistego do zapiekania i dekoracji - 3.5 mm

Cukier perlisty do dekoracji wypieków! Granulki cukrowe do zapiekania i dekoracji! Posypka cukrowa do Panettone! Cukier do dekoracji wielkanocnej babki! Granulki cukrowe do makowca! Chrupiący cukier do croissantów i rogalików! Termostabilny cukier do zapiekania w postaci wydłużonych granulek o białej barwie. Idealny do dekoracji powierzchni wypieków....

Cena 25,00 zł
Więcej
DOSTĘPNĄ ILOŚĆ SPRAWDZISZ W SZCZEGÓŁACH PRODUKTU

Indeks: SEMPRE512

Marka: SWEET DECOR

op. 250 g Pinky Pink Celebration by Sweet Decor - różowy mix dekoracyjnych posypek cukrowych

Autorska mieszanka posypek cukrowych do dekoracji domowych tortów i babeczek. Pinky Pink Celebration by Sweet Decor - różowe dekoracje cukrowe - gotowy do użycia błyszczący mix posypek do ozdabiania wypieków i deserów. Do dekoracji tortów dla prawdziwych księżniczek!

Cena 24,00 zł
Więcej
DOSTĘPNĄ ILOŚĆ SPRAWDZISZ W SZCZEGÓŁACH PRODUKTU