op. 120 szt. Truskawka - 78179 Modecor - owocowa dekoracja z białej czekolady w dwóch wzorach - dł. 35 mm

Owocowe dekoracje czekoladowe!

Seria pobudzających kreatywność dekoracji wykonanych z barwionej czekolady. Inspirowana naturą tematyka, która doskonale sprawdzi się na owocowych wypiekach i deserach. Dekoracje wykonane są z wysokiej jakości czekolady, która wytwarzana jest według dopracowanej i niezmiennej od lat receptury. Czekolada barwiona jest wyłącznie sprawdzonymi barwnikami, które są w pełni bezpieczne do spożycia. 

Dekoracje czekoladowe mają bardzo delikatną strukturę dlatego podczas dekorowania, przechowywania oraz transportu należy zachować szczególną ostrożność. Bardzo ważna jest również temperatura przechowywania dekoracji oraz udekorowanych wyrobów, ponieważ dekoracje są bardzo wrażliwe na działanie wysokich temperatur (optymalna temperatura przechowywania to 15-18°C). 

Wyroby czekoladowe przeznaczone są do dekoracji różnego rodzaju deserów, wypieków, lodów oraz dań. Pozwalają uzyskać zaskakujący efekt przy niewielkim nakładzie pracy oraz znacznie skracają czas poświęcony na dekorowanie (co jest szczególnie istotne w profesjonalnej kuchni, cukierni czy pracowni). Przeznaczone są przede wszystkim do użytku profesjonalnego, jednak doskonale sprawdzą się również w domowej kuchni. Wszystkie dekoracje pakowane są w kartonowe opakowania ochronne, które w znacznym stopniu zabezpieczają dekoracje podczas transportu oraz przechowywania.

Skład dekoracji czekoladowych:

Składniki i alergeny: biała czekolada (95%) (cukier, tłuszcz kakaowy, mleko w proszku, lecytyna sojowa (E322), naturalny aromat waniliowy), odtłuszczone mleko w proszku, skondensowane mleko pełne słodzone, regulator kwasowości: kwas cytrynowy (E330), emulgatory: lecytyna sojowa (E322), monooleinian polioksyetylenosorbitolu (E433), substancja utrzymująca wilgoć: gliceryna (E422), substancja zagęszczająca: pektyna (E440), substancja konserwująca: sorbinian potasu (E202), barwniki: tartrazyna (E102), żółcień pomarańczowa FCF (E110), azorubina (E122), błękit brylantowy FCF (E133), czerń PN (E151); produkt może zawierać śladowe ilości orzechów laskowych, migdałów i pistacji.

Jak przechowywać dekoracje czekoladowe?

Warunki przechowywania: przechowywać w suchym i chłodnym miejscu w szczelnie zamkniętym opakowaniu; chronić przed bezpośrednim działaniem światła, wilgoci i obcych zapachów; optymalna temperatura przechowywania 15-18°C; wilgotność względna 40-50%.

Truskawki z białej czekolady!

Zastosowanie gotowych dekoracji czekoladowych:

W OKRESIE LETNIM ZACHĘCAMY DO ZABEZPIECZENIA DEKORACJI CZEKOLADOWYCH PODCZAS TRANSPORTU, ABY ZAPOBIEC NEGATYWNYM SKUTKOM ODDZIAŁYWANIA WYSOKIEJ TEMPERATURY. MOŻESZ ZABEZPIECZYĆ SWOJE ZAKUPY DODAJĄC DO KOSZYKA TERMOIZOLACYJNE PUDEŁKO STYROPIANOWE, KTÓRE WYPEŁNIAMY SUCHYM LODEM:

OPAKOWANIE STYROPIANOWE ZABEZPIECZAJĄCE PRZESYŁKĘ PRZED DZIAŁANIEM WYSOKICH TEMPERATUR

* barwniki, które mogą mieć negatywny wpływ na aktywność i skupienie uwagi u dzieci: tartrazyna (E102), żółcień chinolinowa (E104), żółcień pomarańczowa FCF (E110), azorubina (E122), czerwień koszenilowa (E124), czerwień allura (E129).