1,3kg SORBITOL LIQUIDO sorbitol w płynie 00100652 Sosa:
Opis: substancja intensywnie słodząca - słodzik, środek nawilżający, zwilżający, emulgator, środek maskujący.
Produkt w postaci płynnej pasty. Dietetyczny środek słodzący. Przeciwdziała krystalizacji w produktach.
Poprawia wilgotność produktów. Wpływa na trwałość emulsji oraz opóźnia jełczenie tłuszczów.
Wytwarzany z glukozy.
Składniki: sorbitol (E420)
Opakowanie: 1,3 kg
Kod produktu: 00100652
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu w szczelnie zamkniętym opakowaniu.
Indeks: SOSA256
Marka: Sosa Ingredients
Indeks: CHOCOWORLD161
Marka: CHOCOLATE WORLD
Kolekcja form do tworzenia dekoracyjnych pralin i czekoladek. Dopracowane klasyczne i nowoczesne wzory przeznaczone do ręcznego i maszynowego formowania. Wykonane z wytrzymałego i odpornego poliwęglanu o półtransparentnej barwie. Zobacz jak pracować z formą:
Indeks: LINDEMANN01(1)
Uniwersalny tłuszcz roślinny w sprayu. Doskonale sprawdzi się do zabezpieczania różnego rodzaju powierzchni teflonowych podczas smażenia i pieczenia. Wygodna forma zabezpieczania metalowych form do pieczenia przed przywieraniem wypieków.
Indeks: CHOCOWORLD159
Marka: CHOCOLATE WORLD
Kolekcja form do tworzenia dekoracyjnych pralin i czekoladek. Dopracowane klasyczne i nowoczesne wzory przeznaczone do ręcznego i maszynowego formowania. Wykonane z wytrzymałego i odpornego poliwęglanu o półtransparentnej barwie. Zobacz jak pracować z formą:
