Wyjątkowo wytrzymałe i pojemne rękawy cukiernicze jednorazowego użytku o szerokim zastosowaniu w cukiernictwie i gastronomii. Wykonane z materiału, który w pełni nadaje się do recyklingu.
Rękawy cukiernicze to niezbędny element wyposażenia każdej (domowej i profesjonalnej) pracowni cukierniczej i kulinarnej. Jednorazowe worki znacznie usprawniają pracę, ponieważ nie wymagają czasochłonnego czyszczenia. Dodatkowo rękawy wykonane zostały z wytrzymałego tworzywa - polietylenu (PE), który w pełni nadaje się do recyklingu. Materiał jest całkowicie bezpieczny w kontakcie z żywnością oraz gwarantuje niezawodność podczas pracy. Rękawy nie pękają pod wpływem nacisku i pozwalają na pracę z nadzieniami i masami do temperatury 60°C.
W opakowaniu znajduje się 12 zielonych rękawów z odpornego tworzywa o długości 53 cm i pojemności 2500 ml. Duża pojemność rękawów jest znacząca zaletą zwłaszcza podczas wykonywania większej ilości porcji (na przykład eklerów czy makaroników) oraz dekoracji, ponieważ pozwala na umieszczenie w rękawie większej porcji masy. Dodatkowo rękawy pasują do różnych rodzajów końcówek dekoracyjnych, ponieważ można je przycinać na dowolny wymiar. Są odporne na rozdarcia, a lekko gumowa powierzchnia zapewnia pewny chwyt podczas pracy.
Przeznaczone są do formowania i porcjowania różnego rodzaju mas cukierniczych (na przykład ciasta parzonego czy masy na makaroniki). Razem z końcówkami do dekoracji pozwalają na tworzenie efektownego wykończenia wypieków, deserów czy potraw. Doskonale sprawdzą się również do nakładania kremów podczas składania tortów czy porcjowania deserów. Charakteryzują się uniwersalnością w zastosowaniu.
Główne zalety produktu:
produkt jednorazowego użytku - wykonany z materiału w pełni poddawanego recyklingowi
duża pojemność pozwala na umieszczenie w rękawie nawet 2500 ml wsadu
wytrzymałość materiału zapobiega pękaniu worków, co gwarantuje niezawodność podczas pracy
lekko gumowa powierzchnia zapewnia pewny chwyt
możliwość dostosowania do dowolnej wielkości końcówki dekoracyjnej
możliwość nakładania nadzień na ciepło (do temperatury 60°C)
uniwersalność zastosowania
Indeks: TESCOMA10
Marka: TESCOMA
Forma do tarty z wyjmowanym dnem 28 cm Tescoma 623115
Indeks: FOODCOLOURS340
Marka: FOOD COLOURS
Seria barwników spożywczych pochodzenia naturalnego. Barwniki cukiernicze w formie emulsji przygotowanej na bazie oleju roślinnego. Przeznaczone do barwienia białej czekolady oraz kremów i mas cukierniczych o wysokiej zawartości tłuszczu.
Indeks: CALLEBAUT64
Marka: CALLEBAUT
Wyjątkowy produkt - tłuszcz kakaowy (masło kakaowe) w postaci bardzo drobnego proszku o neutralnym smaku i aromacie. Pozwala na odpowiednie przeprowadzenie procesu temperowania czekolady. Stosowany do tworzenia marynat z dodatkiem przypraw i ziół oraz do przyrządzania potraw - smażenia, pieczenia czy grillowania.
Indeks: FRANTYL120
Marka: FRANTYL
Wyjątkowo wytrzymałe i pojemne rękawy cukiernicze jednorazowego użytku o szerokim zastosowaniu w cukiernictwie i gastronomii. Wykonane z materiału, który w pełni nadaje się do recyklingu.
