Indeks: SILIKOMART433
Marka: SILIKOMART
28cm Szpatuła WONDER CAKES STRAIGHT SPATULAS SP28 73.432.99.0001 Silikomart
Szpatuła PROSTA
300/400 mm Mata perforowana AIR MAT ECLAIR & CHOUX do ptysiów i eklerów 40.113.99.0000 Silikomart:
Opis: perforowana, dwustronna mata do wypiekania ptysiów oraz eklerów.
Na macie znajdują się wzorniki ułatwiające nadawanie kształtu oraz utrzymanie odpowiedniego odstępu pomiędzy wypiekami z ciasta parzonego.
Dzięki perforacji temperatura jest równomiernie rozprowadzana, co gwarantuje równe wypiekanie.
Mata pozwala na jednorazowe przygotowanie 14 eklerów lub 20 ptysi.
Oznaczenie na macie uwzględnia ptysie w mniejszym (Ø 30 mm) oraz większym (Ø 50 mm) rozmiarze.
Wymiary maty: 300 x 400 mm
Wymiary eklerów: 120 x 25 mm
Wymiary ptysi: Ø 30 mm lub Ø 50 mm
Kod produktu: 40.113.99.0000
Mata w 100% wykonana z wytrzymałego silikonu.
Nadaje się do pieczenia, chłodzenia oraz mrożenia.
Można myć w zmywarce.
Indeks: SILIKOMART433
Marka: SILIKOMART
Szpatuła PROSTA
Indeks: PAVONI307
Marka: PAVONI ITALIA
Zestaw stalowych wykrojników do ciasta i dekoracji z mas cukierniczych. Idealne do wykrawania elementów nowoczesnych deserów i monoporcji.
Indeks: CALLEBAUT119
Marka: CALLEBAUT
Finest Belgian Ruby Chocolate to pierwsza rubinowa czekolada o intensywnym gładkim smaku z wyczuwalnymi nutami owoców jagodowych i lekką nutą kwasowości. Stworzona z myślą o profesjonalistach i dostępna dla każdego, teraz także w małym opakowaniu.
Indeks: SILIKOMART468
Marka: SILIKOMART
Indeks: SILIKOMART160
Marka: SILIKOMART
AIR MAT profesjonalna mata silikonowa do wypieków 595x395
Indeks: PAVONI177
Marka: PAVONI ITALIA
Indeks: PAVONI237
Marka: PAVONI ITALIA
Indeks: PAVONI410
Marka: PAVONI ITALIA
Forosil strip - praktyczność maty z mikroperforacją w formie wygodnych do stosowania pasków. Perforowane paski wykonane są z włókna szklanego i mikrootworami, który szczelnie pokryto warstwą silikonu. Przeznaczone do równomiernego wypieku ciasta kruchego, drożdżowego i ciast na zakwasie w metalowych formach i rantach cukierniczych.
Indeks: SILIKOMART495
Marka: SILIKOMART
Indeks: PAVONI236
Marka: PAVONI ITALIA
Indeks: SILIKOMART515
Marka: SILIKOMART
Indeks: PAVONI228
Marka: PAVONI ITALIA
Indeks: ICB15
Marka: ICB TECNOLOGIE
Profesjonalna mata wykonana z odpornego materiału teflonowego - przeznaczona do wypieku ciasta chlebowego i wyrobów cukierniczych. Arkusze do stosowania w piecach elektrycznych, konwekcyjnych i tunelowych.
Indeks: PAVONI178
Marka: PAVONI ITALIA
Indeks: PAVONI32
Marka: PAVONI ITALIA
Indeks: PAVONI25
Marka: PAVONI ITALIA
Indeks: PAVONI238
Marka: PAVONI ITALIA
Seria innowacyjnych form z mikroperforacja do wypieku eklerów (ciasta parzonego). Mata zapewnia równomierne rozprowadzanie ciepła, a tym samym równomierny stopień zarumienienia oraz wyjątkowa kruchość i chrupkość wypieków.
Indeks: SILIKOMART58
Marka: SILIKOMART
AIR MAT profesjonalna mata silikonowa do wypieków 300x400
Indeks: PAVONI342
Marka: PAVONI ITALIA
Seria innowacyjnych form z mikroperforacja do wypieku ciasta kruchego. Mata zapewnia równomierne rozprowadzanie ciepła, a tym samym równomierny stopień zarumienienia oraz wyjątkowa kruchość i chrupkość wypieków.
Indeks: PAVONI229
Marka: PAVONI ITALIA
Indeks: SILIKOMART497
Marka: SILIKOMART