Wszystkie bestsellery
  • Formy płatności

    Formy płatności
2,5kg Czekolada MLECZNA Origine GHANA 40% CHM-P40GHA-E4-U70 Cacao Barry
  • 2,5kg Czekolada MLECZNA Origine GHANA 40% CHM-P40GHA-E4-U70 Cacao Barry
  • 2,5kg Czekolada MLECZNA Origine GHANA 40% CHM-P40GHA-E4-U70 Cacao Barry
  • 2,5kg Czekolada MLECZNA Origine GHANA 40% CHM-P40GHA-E4-U70 Cacao Barry
  • 2,5kg Czekolada MLECZNA Origine GHANA 40% CHM-P40GHA-E4-U70 Cacao Barry
  • 2,5kg Czekolada MLECZNA Origine GHANA 40% CHM-P40GHA-E4-U70 Cacao Barry

2,5kg Czekolada 40% MLECZNA Origine GHANA CHM-P40GHA-E4-U70 Cacao Barry

CACAOBARRY10
Ocena 
190,00 zł
Brutto
Ilość
Ostatnie sztuki w magazynie

Opis

2,5kg Czekolada MLECZNA Origine GHANA 40% CHM-P40GHA-E4-U70 Cacao Barry:

 

Opis: czekolada mleczna o statusie kuwertury, intensywnie kakaowa, mleczna, kremowa,

słodka z nutami czerwonych owoców, kasztanów oraz herbatników.

Wyprodukowana z ziaren kakaowca z Ghany.

Zawartość kakao minimum 40,5%.

 

Pochodzenie ziarna kakaowego:  ziarna kakao z Ghany, odmiana Amelonado (Forastero)

Składniki: cukier, tłuszcz kakaowy, mleko pełne w proszku, miazga kakaowa, emulgator: lecytyna sojowa, naturalny aromat waniliowy.

Skład:

- kakao: 40%

- mleko: 21%

- tłuszcz: 39%

Płynność: 4/5

Opakowanie: 2,5 kg

 

Zastosowanie: ciasta, ganache, pianki, musy, dekoracje czekoladowe, sosy, oblewanie, nadziewanie,

produkcja lodów, gotowanie, tabliczki czekolady, praliny, fontanny czekoladowe, fondue, gorąca czekolada;

 

Przechowywanie: przechowywać w suchym i chłodnym miejscu w szczelnie zamkniętym opakowaniu,

chronić przed działaniem promieni słonecznych i obcych zapachów.

Kod produktu: CHM-P40GHA-E4-U70

 

Wskazówki dotyczące parowania: cynamon, piernik, szafran, anyż, gruszka, yuzu, rodzynki, marakuja,

zielone jabłko, karmel, orzechy włoskie, sezam, kwiat pomarańczy, kawa Arabica

Termin przydatności do spożycia:  18 miesięcy od daty produkcji

 

Wartość odżywcza w 100 g produktu:

wartość energetyczna: 584/2587 kcal/kJ

tłuszcz: 41,0 g

 - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 24,0 g

węglowodany: 45,0 g

 - w tym cukry: 44,0 g

białko: 7,7 g

sól: 0,18 g

POBIERZ NASZE E-booki

  1. "Inspirująca E-Księga Czekoladowych Pomysłów"  Znajdziesz w niej niesamowite i łatwe przepisy m.in. na: dziesięć czekolad do picia, czekoladową pizzę, pyszne ręcznie robione trufle, puszysty mus, precle czy czekoladowe lizaki. Łącznie 22 przepisy na 40 stronach okraszonych kolorowymi zdjęciami.
  2. "Temperowanie czekolady - 5 sposobów" e-skrypt. W kilka chwil przekształcisz się w profesjonalnego "Chocolatier" i wejdziesz w świat nowych czekoladowych możliwości. Temperowanie jest konieczne do prawidłowego wyrabiania pralin, tabliczek czekolady, etc. i nadaje czekoladzie lśniący wygląd i odpowiednią twardość (wersja elektroniczna - link do sciągnięcia po zamówieniu).
Szczegóły produktu
CACAOBARRY10
5 Przedmioty
Opinie

Na razie nie dodano żadnej recenzji.

Napisz swoją opinię

2,5kg Czekolada 40% MLECZNA Origine GHANA CHM-P40GHA-E4-U70 Cacao Barry

2,5kg Czekolada 40% MLECZNA Origine GHANA CHM-P40GHA-E4-U70 Cacao Barry

Napisz swoją opinię
Sempre Group Sp. z o.o. Opinie z ekomi-pl.com
Sempre Group Sp. z o.o. Opinie z ekomi-pl.com
20 innych produktów w tej samej kategorii: