Indeks: DREIDOPPEL18

Marka: DREIDOPPEL

1 kg PASTAROM CLASSIC BANANA 0792 DREIDOPPEL bananowa pasta aromatyzująco-koloryzująca

Seria skoncentrowanych past aromatyzująco-koloryzujących do wyrobów cukierniczych i lodów. Pasty charakteryzują się bardzo ekonomicznym dozowaniem. Nadają wyrobom intensywny smak i aromat oraz barwę.

Indeks: COMPRITAL125

Marka: COMPRITAL

0.9 kg SOLOFRUTTA B150 COMPRITAL baza do sorbetów owocowych - przeznaczona do łączenia z pulpą owocową bez użycia wody

Mieszanka bazowa w proszku do sporządzania najwyższej jakości sorbetów owocowych - bez użycia wody. Przeznaczona do łączenia z miąższem owoców (przecierem owocowym) w procesie na ciepło.

Indeks: TESTO17

Marka: TESTO

TESTO 104 WODOODPORNY TERMOMETR SPOŻYWCZY 0563 0104 składany termometr do punktowych pomiarów kontrolnych w branży spożywczej

Wodoodporny termometr spożywczy ze składaną sondą temperatury. Kompaktowy i bezpieczny w użyciu. Pozwala na dokonywanie szybkich i dokładnych pomiarów produktów spożywczych.

Indeks: TESTO13

Marka: TESTO

TESTO 206 PH2 PHMETR 0563 2062 kompaktowy miernik temperatury i pH w cieczach i produktach półstałych

Wysokiej jakości profesjonalny miernik pH i temperatury o wodoodporności zgodnej z normą IP68 - przeznaczony do kontroli produktów spożywczych oraz kosmetyków.

Indeks: BABBI95

Marka: BABBI

op. 1 kg Topping Creme Caramel - 13205 Babbi - polewa dekoracyjna do lodów i deserów - karmelowo-waniliowa

Topping karmelowo-waniliowy, to doskonały dodatek dekoracyjny do lodów i deserów. Znakomicie podkreśli smak lodów włoskich i jogurtu mrożonego. Urozmaici smak gofrów z bitą śmietaną i naleśników na słodko. Polewa owocowa o uniwersalnym zastosowaniu.

Indeks: SILIKOMART298

Marka: SILIKOMART

MATA Silikonowa SQ036 BOMBE 40.436.20.0000 Silikomart

Indeks: SILIKOMART289

Marka: SILIKOMART

MATA Silikonowa SQ032 MINI HEART 40.432.20.0000 Silikomart

Indeks: PERNIGOTTI50

Marka: PERNIGOTTI

2 kg NEUTRO 10 SPECIALE CREMA 12091521A PERNIGOTTI integrator do stabilizowania i emulgowania mieszanki lodowej

Neutralny integrator - dodatek zapewniający odpowiednią strukturę i konsystencję lodów (mlecznych). Pozwala na uzyskanie gładkich i kremowych lodów o doskonałej trwałości i stabilności w witrynie.

Indeks: SEMPRE236

Marka: SEMPRE

10 szt. BIAŁE TRÓJKĄTNE WTYKACZE DO LODÓW 70403 SEMPRE – plakietki do opisywania smaków lodów w witrynie

Akrylowe plakietki na nóżce do opisywania smaków lodów w witrynie. Do pisania na plakietkach doskonale sprawdzają się zmywalne markery kredowe.

Indeks: BIRKMANN14

Marka: TALA

Nóż i szpautła do ciasta z tworzywa 429 857 Easy Baking

Indeks: SWEETDECOR190

Marka: SWEET DECOR

Topper Para Młoda na Rowerze 086C CZARNY Sweet Decor

Indeks: CHOCOWORLD64

Marka: CHOCOLATE WORLD

CW1619 Diafragma - Chocolate World - forma z poliwęglanu do pralin - dł. 32 x szer. 21 x wys. 14 mm / poj. 9 g x 24 praliny

Kolekcja form do tworzenia dekoracyjnych pralin i czekoladek. Dopracowane klasyczne i nowoczesne wzory przeznaczone do ręcznego i maszynowego formowania. Wykonane z wytrzymałego i odpornego poliwęglanu o półtransparentnej barwie. Sygnowana forma do pralin stworzona we współpracy z Arthur Tuytel. Zobacz jak pracować z formą:

Indeks: CHOCOWORLD91

Marka: CHOCOLATE WORLD

CW1738 Wulkan - Chocolate World - forma z poliwęglanu do pralin - śr. 31 x wys. 21.5 mm / poj. 10 g x 21 pralin

Kolekcja form do tworzenia dekoracyjnych pralin i czekoladek. Dopracowane klasyczne i nowoczesne wzory przeznaczone do ręcznego i maszynowego formowania. Wykonane z wytrzymałego i odpornego poliwęglanu o półtransparentnej barwie. Sygnowana forma do pralin stworzona we współpracy z Louis Tanuhadi. Zobacz jak pracować z formą:

Indeks: HANSBRUNNER51

Marka: HANS BRUNNER

HB-0966-S TABLICZKA DELLE HANS BRUNNER forma do tabliczek czekolady - kwadratowe kostki z wgłębieniem

Seria form do tworzenia oryginalnych tabliczek czekolady. Wykonane z wysokiej jakości odpornego poliwęglanu.

Indeks: HANSBRUNNER13

Marka: HANS BRUNNER

HB-9075-PC LOLLY KISS HANS BRUNNER forma z poliwęglanu do lizaków w kształcie ust

Walentynki nie mogą obejść się bez wyjątkowych czekoladek. Forma do lizaków czekoladowych w kształcie ust pozwala na przygotowanie wyjątkowo eleganckiego i słodkiego upominku.

Indeks: PAVONI170

Marka: PAVONI ITALIA

Zestaw KT168 Form do Czekolady EGG THE WALL Wielkanoc Pavoni

Indeks: HANSBRUNNER37

Marka: HANS BRUNNER

HB-9054-S GIANDUIOTTO HANS BRUNNER forma z poliwęglanu do pralin

Klasyka zawsze obroni się sama... wzór z formowanego termicznie poliwęglanu pozwoli Ci na tworzenie klasycznych pralin z wyjątkowym wnętrzem. Uwolnij swoją kreatywność i postaw na nietuzinkowe połączenia smakowe.

Indeks: BIRKMANN81

Marka: BIRKMANN

1 szt. Foremka do wykrawania LITERA "X" 196 520 Birkmann

XMAS

Indeks: MODECOR378/4

Marka: MODECOR

1 szt. SPOŻYWCZY Marker Dwustronny POMARAŃCZOWY 23122Q Modecor

Indeks: TALA99

Marka: TALA

39.5 x 27 x h 2 cm BLACHA 10A00971 TALA metalowa blaszka z dwoma rodzajami dna

Indeks: SWEETDECOR203

Marka: SWEET DECOR

Topper I Love You CZARNY 101C Sweet Decor

Indeks: PADAVA01

5 szt. MASECZKA OCHRONNA trzywarstwowa jednorazowa BIAŁA Padava

Indeks: BARIMA509

Marka: BARBARA LUIJCKX

50 szt. KOSZYCZKI MAXI dekoracja z czekolady deserowej ∅45 dł. 60 mm 60457 Barbara Decor

Indeks: ROBOTCOUPE09

Marka: ROBOT COUPE

Mikser ręczny 240 W MINI MP 160 V.V. 2000-12500 obr/min 711161 Robot Coupe

PROFESJONALNY SPRZĘT GASTRONOMICZNY SPROWADZIMY SPECJALNIE DLA CIEBIE!

Indeks: ROBOTCOUPE08

Marka: ROBOT COUPE

Mikser ręczny 270 W MINI MP 190 V.V. 2000-12500 obr/min 711191 Robot Coupe

PROFESJONALNY SPRZĘT GASTRONOMICZNY SPROWADZIMY SPECJALNIE DLA CIEBIE!

Indeks: ROBOTCOUPE10

Marka: ROBOT COUPE

Mikser ręczny 270 W MINI MP 190 COMBI 2000-12500 obr/min 711192 do 9 litrów Robot Coupe

PROFESJONALNY SPRZĘT GASTRONOMICZNY SPROWADZIMY SPECJALNIE DLA CIEBIE!

Indeks: ROBOTCOUPE28

Marka: ROBOT COUPE

Mikser ręczny 290 W MINI MP 240 COMBI 2000-12500 obr/min 711242 do 12 litrów Robot Coupe

PROFESJONALNY SPRZĘT GASTRONOMICZNY SPROWADZIMY SPECJALNIE DLA CIEBIE!

Indeks: ROBOTCOUPE02

Marka: ROBOT COUPE

Mikser ręczny 350 W CMP 300 V.V. 2300-9600 obr/min 711300 do 30 litrów Robot Coupe

PROFESJONALNY SPRZĘT GASTRONOMICZNY SPROWADZIMY SPECJALNIE DLA CIEBIE!

Indeks: PERNIGOTTI195

Marka: PERNIGOTTI

op. 5.5 kg Pasta Noce - 12092681B Pernigotti - smakowa pasta orzechowa z kawałkami orzechów włoskich

Podwójnie orzechowa pasta smakowa do produkcji lodów rzemieślniczych i wyrobów cukierniczych o smaku orzechowym. Produkt przygotowany na bazie pasty z orzechów laskowych z dodatkiem drobno pokruszonych orzechów włoskich i naturalnym aromatem.

Indeks: COMPRITAL331

Marka: COMPRITAL

3kg PASTA MIRTILLO skoncentrowana pasta jagodowa PC165P Primafrutta Comprital

Indeks: MEDAC102

100 szt. POKRYWKA ∅ 73 mm WYPUKŁA TRANSPARENTNA DO KUBKÓW 16B/9C Galago

Indeks: MEDAC41(1)

80 szt. KUBKI 796 ml PAPIEROWE BIAŁE DO LODÓW M7 Galago

Białe miseczki papierowe do lodów na wynos. Powlekane papierowe kubki do lodów. Kubki do lodów na wynos. Jednorazowe miseczki do lodów.

Indeks: PAVONI245

Marka: PAVONI ITALIA

PX012 CUBO MIGNON Forma silikonowa do muffinek 600/400 mm Pavoni

Indeks: PAVONI244

Marka: PAVONI ITALIA

PX018 FANTASIA PAVONI duża forma silikonowa na 24 fantazyjne porcje o wymiarach ∅ 75 x h 48 mm

Indeks: BABBI64

Marka: BABBI

1 kg BASE 100 NATA LIBERA 14814 BABBI baza do produkcji lodów mlecznych z "czystą etykietą" bez dodatku emulgatorów i aromatów

Baza w proszku do produkcji lodów mlecznych z "czystą etykietą". Prosty skład bogaty w białka mleka, bez dodatku emulgatorów i aromatów.

Indeks: THERMOHAUSER100

Marka: THERMOHAUSER

100 szt. Transparentne worki 55 cm x 120 µ cukiernicze jednorazowe 47300 Thermohauser

Indeks: THERMOHAUSER106

Marka: THERMOHAUSER

Nóż jednostronny 310 mm gładkie zwężane ostrze ze stali nierdzewnej 66510 Thermohauser

Indeks: THERMOHAUSER451

Marka: THERMOHAUSER

Nóż jednostronny 250 mm gładkie ostrze ze stali nierdzewnej 66750 Thermohauser

Indeks: THERMOHAUSER163

Marka: THERMOHAUSER

Patera prostokątna ze stali nierdzewnej 395 x 160 x h 30 mm 64173 Thermohauser

Indeks: THERMOHAUSER64

Marka: THERMOHAUSER

Miarka 1000 ml z białego tworzywa dł. 385 mm 48132 Thermohauser

Indeks: THERMOHAUSER443

Marka: THERMOHAUSER

Zestaw rękaw cukierniczy + adapter + 14 końcówek do dekoracji 31841 Thermohauser

Indeks: THERMOHAUSER284

Marka: THERMOHAUSER

Wałek drewniany ∅ 90 mm x dł. 400 mm na metalowych łożyskach 44935 Thermohauser

Indeks: THERMOHAUSER71

Marka: THERMOHAUSER

Butelka 1000 ml do dozowania płynów z tworzywa 10605 Thermohauser

Indeks: THERMOHAUSER202

Marka: THERMOHAUSER

Sito ∅ 185 mm z tworzywa do cukru pudru oczka 0,5 mm 39161 Thermohauser

Indeks: THERMOHAUSER46

Marka: THERMOHAUSER

Stalowa szpachla cukiernicza z niebieskim uchwytem z tworzywa - dł. 24.5 x szer. 10 cm - nr. kat. 68685 Thermohauser

Solidnie wykonana szpachelka cukiernicza z wygodnym uchwytem. Szpachla do temperowania czekolady. Doskonała do porcjowania i krojenia ciasta, siekania składników oraz wygładzania mas cukierniczych. Wykonana z odpornej stali nierdzewnej przeznaczonej do kontaktu z żywnością. Wygodny uchwyt z odpornego tworzywa w kolorze niebieskim.

Indeks: BABBI08

Marka: BABBI

1.8 kg SELEZIONE FONDENTE 14812 BABBI kompletna mieszanka do sorbetów czekoladowych i lodów wegańskich

Doskonale zbilansowany półprodukt w proszku przeznaczony do sporządzania sorbetów czekoladowych. Mieszanka pozwala również na produkcję lodów wegańskich.

Indeks: BABBI39

Marka: BABBI

2.5 kg VARIEGATO WAFERINI CAFFÈ 12314 BABBI krem kawowy z wafelkami i pralinkami z orzechów laskowych

Kremowa pasta kawowa z chrupiącymi wafelkami i praliną z karmelizowanych orzechów laskowych - do przekładania i dekorowania lodów w kuwetach oraz stosowania w wyrobach cukierniczych.

Indeks: BABBI19

Marka: BABBI

3kg PASTA BISCOTTO SPECULOOS skoncentrowana pasta ciasteczko korzenne 12382 BABBI

Indeks: BABBI148

Marka: BABBI

3 kg GOLOSA NOCCIOLATTE 12827 BABBI gładki krem o uniwersalnym zastosowaniu - orzech laskowy i biała czekolada

Gotowy do użycia krem o aksamitnej konsystencji i uniwersalnym zastosowaniu. Doskonały do przekładania lodów i stosowania w wyrobach cukierniczych. Jeden produkt - wiele możliwości.

Indeks: BABBI21

Marka: BABBI

3kg PASTA BUBBLE GUM skoncentrowana pasta guma balonowa różowa 12408 BABBI

Indeks: BABBI31

Marka: BABBI

3kg PASTA FRAGOLA skoncentrowana pasta truskawkowa 12601 BABBI

Indeks: BABBI35

Marka: BABBI

3kg PASTA MANDARINO skoncentrowana pasta mandarynkowa 20265 BABBI

Indeks: FRANTYL117

Marka: FRANTYL

1 szt. Dzwonek duży 190 x 140 mm metalowa foremka do wykrawania Frantyl

Indeks: BARIMA523

Marka: BARBARA LUIJCKX

5kg ORZECH LASKOWY skoncentrowana pasta 100% prażony orzech laskowy 3310 Barima

Indeks: BABBI112

Marka: BABBI

3kg VARIEGATO ARANCIA CON SCORZETTE pasta pomarańczowa z kandyzowaną skórką 12371 BABBI

Indeks: BABBI147

Marka: BABBI

3kg VARIEGATO ZENZERO pasta imbirowa z kandyzowanym imbirem 12637 BABBI

Indeks: BABBI76

Marka: BABBI

3kg VARIEGATO MELAGRANA pasta owoc granatu do przekładania 12634 BABBI

Indeks: BABBI23

Marka: BABBI

3kg PASTA CREMOSA ALL'UOVO skoncentrowana pasta o smaku kremu angielskiego 12410 BABBI

Indeks: BABBI153

Marka: BABBI

3kg PASTA CROCCANTINO AL RHUM pasta z chrupiącymi orzechami laskowymi z nutą rumu 20204 BABBI

Indeks: BABBI74

Marka: BABBI

3kg PASTA AMARENA skoncentrowana pasta wiśniowa 12608 BABBI

Indeks: SOSA266

Marka: Sosa Ingredients

op. 750 g Guma Guar - Sosa Ingredients - funkcjonalny dodatek spożywczy - zagęszczający i stabilizujący

Substancja pochodzenia naturalnego. Wykazuje zdolność do wytwarzania lepkich i stabilnych roztworów. Sprawdza się w produktach o wysokiej zawartości tłuszczu. Skutecznie działa zarówno na zimno jak i na ciepło. Pomaga zmniejszyć synerezę w produktach mrożonych. Doskonale nadaje się do stabilizacji lodów i produktów mlecznych.

Indeks: PAVONI284

Marka: PAVONI ITALIA

PC5008 Target Pavoni Italia - forma z tritanu do tabliczek czekolady - dł. 154 x szer. 77 x wys. 14 mm / poj. 100 g

Kolekcja form do tworzenia dekoracyjnych tabliczek czekolady. Dopracowane, nowoczesne wzory przeznaczone do ręcznego i maszynowego formowania. Wykonane z wytrzymałego i odpornego tworzywa. Sygnowana forma stworzona we współpracy z Vincent Vallée.

Indeks: MORI41

Marka: MORI 2A

ZESTAW 12 szt. CZARNYCH klipsów do kuwet i 12 szt. kart do opisywania GECLSGKIT12.NER MORI2A

Indeks: PERNIGOTTI232

Marka: PERNIGOTTI

3,5kg GUSTO MALAGA CON UVETTA SULTANINA skoncentrowana pasta malaga z rodzynkami 12092361A Pernigotti

Indeks: PERNIGOTTI229

Marka: PERNIGOTTI

3,5kg VANIGLIA PURA TOP skoncentrowana pasta waniliowa z ziarenkami 12093534A Pernigotti

Indeks: PAVONI304

Marka: PAVONI ITALIA

MINI ALMONDS TOP22 PAVONI ∅ 60 mm forma silikonowa do dekoracji migdały

Forma do całościowych dekoracji w kształcie migdałów.

Indeks: SWEETDECOR170

Marka: SWEET DECOR

28 x 28 cm PODKŁADKA KWADRATOWA BIAŁA Z PLEXI SWEET DECOR do serwowania wysokość ok. 3 mm

Indeks: SWEETDECOR169

Marka: SWEET DECOR

22 x 22 cm PODKŁADKA KWADRATOWA CZARNA Z PLEXI SWEET DECOR do serwowania wysokość ok. 3 mm

Indeks: SWEETDECOR167

Marka: SWEET DECOR

30 x 30 cm PODKŁADKA KWADRATOWA CZARNA Z PLEXI SWEET DECOR do serwowania wysokość ok. 3 mm

Indeks: SWEETDECOR178

Marka: SWEET DECOR

∅ 28 cm PODKŁADKA OKRĄGŁA BIAŁA Z PLEXI SWEET DECOR do serwowania wysokość ok. 3 mm

Indeks: SWEETDECOR173

Marka: SWEET DECOR

∅ 22 cm PODKŁADKA OKRĄGŁA CZARNA Z PLEXI SWEET DECOR do serwowania wysokość ok. 3 mm

Indeks: SWEETDECOR177

Marka: SWEET DECOR

∅ 26 cm PODKŁADKA OKRĄGŁA CZARNA Z PLEXI SWEET DECOR do serwowania wysokość ok. 3 mm