prażynki paillete feuilletine od callebaut, czyli drobne kawałki ciasteczek „crepes dentelle”
  • prażynki paillete feuilletine od callebaut, czyli drobne kawałki ciasteczek „crepes dentelle”
  • prażynki paillete feuilletine od callebaut, czyli drobne kawałki ciasteczek „crepes dentelle”
  • prażynki paillete feuilletine od callebaut, czyli drobne kawałki ciasteczek „crepes dentelle”
  • prażynki paillete feuilletine od callebaut, czyli drobne kawałki ciasteczek „crepes dentelle”

op. 2.5 kg PRAŻYNKI PAILLETE FEUILLETINE M-7PAIL-E0-401 CALLEBAUT pokruszone ciasteczka crepes dentelle

CALLEBAUT122

Prażynka, czyli drobne kawałki ciasteczek „crepes dentelle” - zaprojektowane dla uzyskania chrupiącej tekstury w wyrobach cukierniczych. Przeznaczone do łączenia z czekoladą, pastami orzechowymi i nadzieniami.

126,00 zł
Brutto

50,40 zł / 1 kg

Stawka VAT: 5.00%

W magazynie: 119

Ilość
PRODUKT DOSTĘPNY W MAGAZYNIE

favorite_border favorite
Opis

PAILLETE FEUILLETINE  - PRAŻYNKI Z POKRUSZONYCH CIASTECZEK CREPES DENTELLE

Crêpes Dentelle to kruche i delikatne francuskie ciasteczka o subtelnym smaku masła i karmelu oraz charakterystycznej złotej barwie.

Prażynki w postaci pokruszonych ciasteczek zostały zaprojektowane dla uzyskania chrupiącej tekstury w wyrobach cukierniczych. Wytwarzane są według dopracowanej receptury. Prażynki doskonale łączą się z czekoladą, pastami orzechowymi i nadzieniami pralinowymi. Mają atrakcyjną złotą barwa oraz delikatny smak karmelu i wanilii. Zachowują chrupkość w połączeniu ze składnikami niezawierającymi wody. Mogą być stosowane jako chrupiąca dekoracja oraz tekstura do nadzień. Chrupiące nadzienia idealnie sprawdzają się do wypełniania pralin, trufli i przekładania tortów. Prażynki to niezbędny element chrupiących warstw układanych w tortach i deserach musowych.

Składniki: mąka pszenna, cukier, tłuszcz roślinny (słonecznikowy, rzepakowy) w zmiennych proporcjach, tłuszcz mleczny, laktoza (z mleka), białka mleka, sól, ekstrakt słodowy (z jęczmienia), emulgator: lecytyna słonecznikowa (E322), substancja spulchniająca: węglan sodu (soda oczyszczona) (E500(ii)); produkt może zawierać soję.

Zastosowanie:

- chrupiąca posypka dekoracyjna,

- tekstura do nadzień i kremów,

- do łączenia z czekoladą, pastami orzechowymi i pralinowymi,

- nie łączyć z produktami zawierającymi wodę.

Warunki przechowywania: prażynki należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu; chronić przed działaniem wilgoci (produkt higroskopijny); chronić przed bezpośrednim działaniem światła słonecznego; po każdym użyciu należy szczelnie zamknąć opakowanie w którym przechowujemy produkt; do nabierania i dozowania prażynek należy używać wyłącznie suchych przyborów; optymalna temperatura przechowywania to 10-20°C; wilgotność względna otoczenia <70%.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 GRAMACH PRODUKTU
Wartość energetyczna 1881/450 kJ/kcal
Tłuszcz 12.0 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe 4.0 g
Węglowodany 79.0 g
w tym cukry 41.0 g
Białko 5.2 g
Sól 0.94 g

Szczegóły produktu
CALLEBAUT122
119 Przedmioty

Opis

NUMER KATALOGOWY
M-7PAIL-E0-401
NAZWA HANDLOWA
PAILLETE FEUILLETINE
MASA NETTO
2.5 kg
OPAKOWANIE
KARTON + FOLIA ZABEZPIECZAJĄCA
AROMAT
KARMELOWY | WANILIOWY | MAŚLANY
SMAK
KRUCHE CIASTECZKA MAŚLANE
BARWA
ZŁOTO-BRĄZOWA
FORMA
KRUCHE PŁATKI
KONSYSTENCJA
CHRUPIĄCA
PRZEZNACZENIE
DO UŻYTKU PROFESJONALNEGO
ZASTOSOWANIE
DO WYROBÓW CUKIERNICZYCH
DOZOWANIE
QUANTUM SATIS - WEDŁUG UZNANIA
WARUNKI PRZECHOWYWANIA
W SUCHYM I CHŁODNYM MIEJSCU
WARUNKI PRZECHOWYWANIA
CHRONIĆ PRZED DZIAŁANIEM WILGOCI
WARUNKI PRZECHOWYWANIA
W SZCZELNIE ZAMKNIĘTYM OPAKOWANIU
Sempre Group Sp. z o.o. Opinie z ekomi-pl.com
Sempre Group Sp. z o.o. Opinie z ekomi-pl.com
Zobacz także

Indeks: CHOCOVIC05

Marka: CHOCOVIC

10 kg EXTENDER FMN-P75EXTE-838 CHOCOVIC uniwersalne nadzienie kakaowo-orzechowe

favorite_border favorite

Uniwersalne w zastosowaniu nadzienie o zrównoważonym smaku kakao i orzechów. Doskonałe do nadziewania i dekorowania różnego rodzaju wyrobów cukierniczych oraz lodów.

Cena 380,00 zł

38,00 zł / 1 kg

OBECNIE BRAK NA STANIE

Indeks: BARIMA568

Marka: BARBARA LUIJCKX

op. 2.0 kg PRAŻYNKI CRISPY FLAKES ROYAL 332451 BARIMA ARTISANAL pokruszone ciasteczka crepes dentelle

favorite_border favorite

Prażynka, czyli drobne kawałki ciasteczek „crepes dentelle” - zaprojektowane dla uzyskania chrupiącej tekstury w wyrobach cukierniczych. Przeznaczone do łączenia z czekoladą, pastami orzechowymi i nadzieniami.

Cena 101,00 zł

50,50 zł / 1 kg

Więcej
PRODUKT DOSTĘPNY W MAGAZYNIE
Klienci którzy zakupili ten produkt kupili również:

Indeks: MODECOR1118

Marka: MODECOR

1 szt. PAPIER CUKROWY na bazie skrobii 0,54 mm A4 10528 MODECOR arkusz (bez cukru) do wydruków jadalnych

favorite_border favorite

Elastyczny i uniwersalny pozwala na tworzenie wyjątkowych i spersonalizowanych dekoracji. Przeznaczony do wysokiej jakości wydruków spożywczych. OPAKOWANIE ZBIORCZE 50 szt.  Zamawiając 50 sztuk otrzymasz rabat 5%

Cena 8,84 zł

8,84 zł / 1 szt.

Więcej
PRODUKT DOSTĘPNY W MAGAZYNIE

Indeks: MONIN373

Marka: MONIN

op. 1 l Puree Jabuticaba - Le Fruit de MONIN - gęsty przecier owocowy o egzotycznym jagodowo-winogronowym smaku

favorite_border favorite

Egzotyczne puree o smaku wyjątkowych owoców Jabuticaba. Oryginalny jagodowo winogronowy smak i intensywna niebiesko fioletowa barwa. Idealny dodatek do różnego rodzaju napojów i deserów. Twórz własne owocowe przepisy z wykorzystaniem puree od Monin.

Cena 75,49 zł

75,49 zł / 1l

Więcej
DOSTĘPNĄ ILOŚĆ SPRAWDZISZ W SZCZEGÓŁACH PRODUKTU

Indeks: THERMOHAUSER32

Marka: THERMOHAUSER

Stalowa skrobka cukiernicza z niebieskim uchwytem z tworzywa - dł. 16 x szer. 16 cm - nr. kat. 68625 Thermohauser

favorite_border favorite

Solidnie wykonana skrobka cukiernicza z wygodnym uchwytem. Uniwersalne zastosowanie. Doskonała do porcjowania i krojenia ciasta, siekania składników oraz wygładzania mas cukierniczych. Wykonana z odpornej stali nierdzewnej przeznaczonej do kontaktu z żywnością. Wygodny uchwyt z odpornego tworzywa w kolorze niebieskim.

Cena 38,00 zł

38,00 zł / 1 szt.

Więcej
DOSTĘPNĄ ILOŚĆ SPRAWDZISZ W SZCZEGÓŁACH PRODUKTU