op. 12.5 kg Mąka z orzechów laskowych - grubo mielone blanszowane orzechy laskowe - nr. kat. 467 Lubeca

Indeks: LUBECA116
Marka:

Mąka orzechowa wytwarzana z grubo mielonych orzechów laskowych poddanych procesowi blanszowania. Mąka o delikatnym smaku pozbawionym goryczki. Jasnobeżowa barwa charakterystyczna dla surowych orzechów laskowych.

987,50 zł (5% VAT)
79,00 zł / 1 kg

940,48 zł netto

PRODUKT DOSTĘPNY W MAGAZYNIE

Magazyn: 3 szt.

Opis produktu

Mąka orzechowa z grubo mielonych orzechów laskowych:

Mąka wytwarzana z grubo mielonych orzechów laskowych poddanych procesowi blanszowania. Delikatny smak i jasna barwa charakterystyczna dla surowych orzechów laskowych. Proces blanszowania orzechów polega na usunięciu pokrywającej ich brązowej skórki. Mąka z orzechów poddanych procesowi blanszowania pozbawiona jest goryczki oraz charakteryzuje się jasnobeżową barwą. Grubo zmielone orzechy laskowe w postaci grysu, to doskonały dodatek do różnego rodzaju wypieków. Powszechnie stosowane jako alternatywa dla klasycznych mąk w dietach bezglutenowych.

Wykaz składników i alergenów:

Składniki: mielone orzechy laskowe 100% (kraj pochodzenia surowa: Turcja, obszar Morza Czarnego).

Alergeny: produkt może zawierać migdały.

Warunki przechowywania produktu:

Mąkę orzechową należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Chronić przez bezpośrednim działaniem światła słonecznego, wilgoci oraz obcych zapachów. Do nakładania i dozowania produktu używać wyłącznie czystych i suchych przyborów. Po każdym użyciu zabezpieczyć opakowanie produktu przed działaniem czynników zewnętrznych. Produkt przechowywać w temperaturze od 15°C do 18°C. Maksymalna wilgotność względna otoczenia to 60%.

Przechowywanie u konsumenta końcowego: w temperaturze pokojowej, w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Warunki transportu: środki transportowe przeznaczone do przewozu powinny być suche, czyste, pozbawione obcych zapachów i zabezpieczone przed szkodliwym wpływem warunków atmosferycznych.

Szczegóły i charakterystyka produktu:

Nazwa handlowa mąka z blanszowanych orzechów laskowych
Oznaczenie producenta 467 HK GRIESS HILL
Rodzaj grubo mielone blanszowane orzechy laskowe
Masa netto 12.5 kg (2 x 6.25 kg)
Opakowanie torba foliowa i karton
Kraj pochodzenia Turcja, obszar Morza Czarnego
Producent Lübecker Marzipan-Fabrik
Dystrybutor Sempre Group
Przeznaczenie do bezpośredniego spożycia
Zastosowanie alternatywa dla mąki pszennej

Cechy organoleptyczne produktu:

Wygląd zewnętrzny: kształt charakterystyczny dla produktu rozdrobnionego, powierzchni gładka, dopuszcza się kawałki częściowo pokryte łuską.

Barwa: jasnobeżowa, charakterystyczna dla surowych orzechów laskowych.

Smak i zapach: swoisty dla orzechów laskowych, bez obcego posmaku i zapachu, w szczególności gorzkiego i zjełczałego.

Przybliżona wartość odżywcza produktu:

Wartość odżywcza w 100 gramach produktu:
Wartość energetyczna 2937 kJ / 712 kcal
Tłuszcz 67.0 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe 6.9 g
Węglowodany 3.2 g
w tym cukry 3.0 g
Białko 18.0 g
Błonnik 7.5 g
Sól 0.0 g

Informacje dodatkowe:

  • Producent: Lübecker Marzipan-Fabrik v. Minden & Bruhns GmbH & Co. KG
  • Dystrybutor: Sempre Group Sp. z o.o.
  • Okres przydatności do spożycia: zgodnie z atestem producenta, minimum 180 dni od daty produkcji.
  • Przeznaczenie konsumencie: do bezpośredniego spożycia dla wszystkich grup konsumenckich z wyjątkiem osób uczulonych.

Szczegóły produktu