- W koszyku nie ma jeszcze produktów
- Wysyłka Za darmo!
- Razem 0,00 zł
- NOWOŚCI
- PROMOCJE
- CZEKOLADA
- KAWIARNIA I BAR
- DLA LODZIARNI
- PASTY DO LODÓW
- BAZY DO LODÓW
- BAZY DO PRODUKCJI LODÓW WŁOSKICH
- BAZY DO PRODUKCJI ŚWIDERKÓW
- MIESZANKI DO LODÓW
- DODATKI FUNKCJONALNE DO LODÓW
- PRODUKTY DO LODÓW BEZ DODATKU CUKRU
- PRODUKTY DO LODÓW WEGAŃSKICH
- TOPPINGI
- POLEWY ZASTYGAJĄCE
- POSYPKI DO LODÓW
- SZPATUŁY I GAŁKOWNICE
- KUWETY I BAŃKI DO LODÓW
- SMAKÓWKI DO LODÓW
- FORMY DO LODÓW
- DO CUKIERNICTWA
- DO PIECZENIA
- DODATKI SPOŻYWCZE
- DEKORACJE CUKIERNICZE
- OPAKOWANIA JEDNORAZOWE
- SPRZĘT I AKCESORIA
- PRODUKTY OKAZJONALNE
- SZKOLENIA CUKIERNICZE
ZASTOSOWANIE LE FRUIT DE MONIN:
Le Fruit de Monin - to seria słodkich przecierów owocowych o wszechstronnym zastosowaniu.
Idealnie nadają się do lemoniad, napojów mrożonych, koktajli, drinków, piwa, deserów, wypieków i lodów.
Puree mają gładką, gęstą konsystencję, dzięki której z łatwością łączą się z innymi składnikami napojów.
Jako polewa będą doskonałym uzupełnieniem deserów, lodów i ciast. Wytwarzane są z dodatkiem wyłącznie naturalnych aromatów i barwników.
Rozlewane są do nieprzezroczystych butelek z dozownikiem, które chronią przed działaniem światła słonecznego oraz ułatwiają porcjowanie.
Puree po otwarciu należy przechowywać w warunkach chłodniczych i zużyć w ciągu 4 tygodni.
Standardowe proporcje do zastosowania w napojach do 1:6 (1 porcja puree na 6 porcji płynu).
Składniki: cukier, sok z yuzu i cytryny, miąższ z gorzkiej pomarańczy, skoncentrowany sok pomarańczowy, regulatory kwasowości: kwas cytrynowy (E330), cytrynian sodu (E331),
naturalny aromat, substancja zagęszczająca: pektyna (E440), substancja konserwująca: sorbinian potasu (E202).
(zawiera 45% owoców, w tym 25% yuzu)
Nazwa: YUZU LE FRUIT DE MONIN
Smak: cytrusowy - łączy w sobie smak grejpfruta, cytryny i kwaśnej mandarynki
Barwa: żółto-pomarańczowa
Konsystencja: gęsta, gładka
Opakowanie: 1 l (1000 ml/1,29 kg - butelka plastikowa z dozownikiem)
Warunki przechowywania:
- zamknięty produkt przechowywać w czystym, suchym i chłodnym miejscu; chronić przez bezpośrednim działam promieni słonecznych;
- produkt po otwarciu należy spożyć w ciągu 4 tygodni; przechowywać w warunkach chłodniczych, w szczelnie zamkniętym opakowaniu; chronić przed działaniem obcych zapachów.
Wartość odżywcza w 100 g produktu:
- wartość energetyczna: 1292/304 kJ/kcal
- tłuszcz: 0,0 g
- w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0,0 g
- węglowodany: 74,8 g
- w tym cukry: 72,2 g
- białko: 0,4 g
- sól: 0,45 g
Indeks: CALLEBAUT10
Marka: CALLEBAUT
800g Crispearls™ Salted Caramel Chrupiące perełki w czekoladzie karmelowej CHF-CC-CCRISE0-02B Mona Lisa Callebaut
Indeks: THERMOHAUSER403
Marka: THERMOHAUSER
100 szt. Zielone worki 59 cm x 80 µ cukiernicze jednorazowe na rolce 17647 Thermohauser
Indeks: KITCHENCRAFT10
Marka: Kitchen Kraft
9 x 15 x h 7 cm PERFOROWANA FORMA KCMCCB41 KITCHEN CRAFT przeznaczona do wypieku chrupiącego chleba
Indeks: KERRY57
Marka: RAVIFRUIT PULPY KERRY
1kg PINACOLADA przecier owocowy z kokosem 86% z dodatkiem cukru 13% RAVIFRUIT
Indeks: P%KERRY59(1)
Marka: RAVIFRUIT PULPY KERRY
1kg CZERWONE OWOCE przecier owocowy 87% z dodatkiem cukru 13% RAVIFRUIT
PRODUKT Z TERMINEM 17/05/24 DO SPOŻYCIA
Indeks: MAZZONI01
Marka: MAZZONI GROUP
op. 1 kg OWOCE LEŚNE PUREE OWOCOWE - 100% przecier owocowy bez dodatku cukru i substancji konserwujących
Gama naturalnych przecierów owocowych do produkcji lodów, sorbetów, deserów i napojów. Czyste puree owocowe bez dodatku cukru i substancji konserwujących. Produkt w wygodnym opakowaniu.
Indeks: P%KERRY60(1)
Marka: RAVIFRUIT PULPY KERRY
1kg MOJITO przecier owocowy 28,5% z dodatkiem cukru 20% i mięty RAVIFRUIT
PRODUKT Z TERMINEM 18/05/24 DO SPOŻYCIA
Indeks: KERRY50
Marka: RAVIFRUIT PULPY KERRY
1kg LICZI przecier owocowy 90% z dodatkiem cukru 10% RAVIFRUIT
Indeks: KERRY42
Marka: RAVIFRUIT PULPY KERRY
1kg CZARNA PORZECZKA przecier owocowy 90% z dodatkiem cukru 10% RAVIFRUIT
Indeks: P%KERRY53(1)
Marka: RAVIFRUIT PULPY KERRY
1kg BANAN przecier owocowy 90% z dodatkiem cukru 10% RAVIFRUIT
PRODUKT Z TERMINEM 15/05/24 DO SPOŻYCIA
Indeks: KERRY48
Marka: RAVIFRUIT PULPY KERRY
1kg BIAŁA BRZOSKWINIA przecier owocowy 90% z dodatkiem cukru 10% RAVIFRUIT
Indeks: MAZZONI06
Marka: MAZZONI GROUP
op. 1 kg JAGODA PUREE OWOCOWE - 100% przecier owocowy bez dodatku cukru i substancji konserwujących
Gama naturalnych przecierów owocowych do produkcji lodów, sorbetów, deserów i napojów. Czyste puree owocowe bez dodatku cukru i substancji konserwujących. Produkt w wygodnym opakowaniu.
Indeks: KERRY56
Marka: RAVIFRUIT PULPY KERRY
1kg MANDARYNKA przecier owocowy 90% z dodatkiem cukru 10% RAVIFRUIT
Przecier z owoców mandarynki (90%) z dodatkiem cukru (10%).
Indeks: KERRY43
Marka: RAVIFRUIT PULPY KERRY
1kg CYTRYNA przecier owocowy 90% z dodatkiem cukru 10% RAVIFRUIT
Indeks: KERRY47
Marka: RAVIFRUIT PULPY KERRY
1kg MARAKUJA przecier owocowy 90% z dodatkiem cukru 10% RAVIFRUIT