60,14 zł / 1l
- W koszyku nie ma jeszcze produktów
- Wysyłka Za darmo!
- Razem 0,00 zł
- NOWOŚCI
- PROMOCJE
- CZEKOLADA
- KAWIARNIA I BAR
- DLA LODZIARNI
- PASTY DO LODÓW
- BAZY DO LODÓW
- BAZY DO PRODUKCJI LODÓW WŁOSKICH
- BAZY DO PRODUKCJI ŚWIDERKÓW
- MIESZANKI DO LODÓW
- DODATKI FUNKCJONALNE DO LODÓW
- PRODUKTY DO LODÓW BEZ DODATKU CUKRU
- PRODUKTY DO LODÓW WEGAŃSKICH
- TOPPINGI
- POLEWY ZASTYGAJĄCE
- POSYPKI DO LODÓW
- SZPATUŁY I GAŁKOWNICE
- KUWETY I BAŃKI DO LODÓW
- SMAKÓWKI DO LODÓW
- FORMY DO LODÓW
- DO CUKIERNICTWA
- DO PIECZENIA
- DODATKI SPOŻYWCZE
- DEKORACJE CUKIERNICZE
- OPAKOWANIA JEDNORAZOWE
- SPRZĘT I AKCESORIA
- ŚRODKI HIGIENY
- AKCESORIA CUKIERNICZE
- NARZĘDZIA DO DEKORACJI
- TYLKI CUKIERNICZE
- WORKI CUKIERNICZE
- WAŁKI DO MASY CUKROWEJ I CIASTA
- AKCESORIA DO KORONEK
- AKCESORIA FLORYSTYCZNE
- KRATKI DO STUDZENIA
- RÓZGI i TRZEPACZKI
- NOŻE KUCHENNE
- SZPATUŁY CUKIERNICZE
- SKROBKI
- ŁOPATKI KUCHENNE
- PĘDZELKI
- MISKI
- MIARKI KUCHENNE
- POZOSTAŁY DROBNY SPRZĘT KUCHENNY
- SITKA CUKIERNICZE
- STOLNICE SILIKONOWE
- TERMOMETRY I MIERNIKI GASTRONOMICZNE
- SYFONY I AKCESORIA
- ROBOT COUPE
- BLENDERY VITAMIX
- URZĄDZENIA DO CZEKOLADY
- GOFROWNICE I AKCESORIA DO GOFRÓW
- DRUKARKI SPOŻYWCZE
- SPRZĘT BARISTYCZNY
- PRODUKTY OKAZJONALNE
- SZKOLENIA CUKIERNICZE
ZASTOSOWANIE LE FRUIT DE MONIN:
Le Fruit de Monin - to seria słodkich przecierów owocowych o wszechstronnym zastosowaniu.
Idealnie nadają się do lemoniad, napojów mrożonych, koktajli, drinków, piwa, deserów, wypieków i lodów.
Puree mają gładką, gęstą konsystencję, dzięki której z łatwością łączą się z innymi składnikami napojów.
Jako polewa będą doskonałym uzupełnieniem deserów, lodów i ciast. Wytwarzane są z dodatkiem wyłącznie naturalnych aromatów i barwników.
Rozlewane są do nieprzezroczystych butelek z dozownikiem, które chronią przed działaniem światła słonecznego oraz ułatwiają porcjowanie.
Puree po otwarciu należy przechowywać w warunkach chłodniczych i zużyć w ciągu 4 tygodni.
Standardowe proporcje do zastosowania w napojach do 1:6 (1 porcja puree na 6 porcji płynu).
Składniki: puree z bananów, cukier, naturalne aromaty, substancja konserwująca: sorbinian potasu (E202),
regulator kwasowości: kwas cytrynowy (E330), substancja zagęszczająca: pektyna (E440).
(zawiera 50,1% puree z banana)
Nazwa: BANANA LE FRUIT DE MONIN
Smak: banan
Barwa: żółta
Konsystencja: gęsta, gładka
Opakowanie: 1 l (1000 ml/1,29 kg - butelka plastikowa z dozownikiem)
Warunki przechowywania:
- zamknięty produkt przechowywać w czystym, suchym i chłodnym miejscu; chronić przez bezpośrednim działam promieni słonecznych;
- produkt po otwarciu należy spożyć w ciągu 4 tygodni; przechowywać w warunkach chłodniczych, w szczelnie zamkniętym opakowaniu; chronić przed działaniem obcych zapachów.
Wartość odżywcza w 100 g produktu:
- wartość energetyczna: 1261/302 kJ/kcal
- tłuszcz: 0,0 g
- w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0,0 g
- węglowodany: 74,4 g
- w tym cukry: 72,6 g
- białko: 0,8 g
- sól: 0,0 g
28,50 zł / 1 szt.
60,14 zł / 1l
20,50 zł / 1 szt.
92,66 zł / 1l
Indeks: MONIN193
Marka: MONIN
2kg COFFEE FRAPPE BASE MONIN kawowa baza w proszku do napojów mrożonych
67,50 zł / 1 kg
Indeks: SICAO06
Marka: CALLEBAUT
1kg Czekolada 33% MLECZNA SICAO CHM-T92941-575 Barry Callebaut
Czekolada z linii SICAO o 3 kroplach płynności. Ekonomiczna, polecana do ganache i musów.
55,50 zł / 1 kg
Indeks: VANHOUTEN05
Marka: VAN HOUTEN
750 g DREAM CHOCO DRINK 33% VM-55176-V46 VAN HOUTEN mieszanka w proszku do przygotowywania czekolady do picia
Idealnie kremowy i aksamitny smak czekolady w Twojej ulubionej filiżance lub kubku. Mieszanka do przygotowywania słodkiego i kremowego napoju o prawdziwym, głębokim smaku czekolady.
48,67 zł / 1 kg
92,66 zł / 1l
70,10 zł / 1l
Indeks: MAZZONI08
Marka: MAZZONI GROUP
op. 1 kg BANAN I JABŁKO PUREE OWOCOWE - 100% przecier owocowy bez dodatku cukru i substancji konserwujących
Gama naturalnych przecierów owocowych do produkcji lodów, sorbetów, deserów i napojów. Czyste puree owocowe bez dodatku cukru i substancji konserwujących. Produkt w wygodnym opakowaniu.
36,23 zł / 1 kg
28,50 zł / 1 szt.
70,10 zł / 1l
70,10 zł / 1l
70,10 zł / 1l
Indeks: KERRY45
Marka: RAVIFRUIT PULPY KERRY
1kg MALINA przecier owocowy 90% z dodatkiem cukru 10% RAVIFRUIT
59,20 zł / 1 kg
Indeks: MAZZONI03
Marka: MAZZONI GROUP
op. 1 kg MARAKUJA PUREE OWOCOWE - 100% przecier owocowy bez dodatku cukru i substancji konserwujących
Gama naturalnych przecierów owocowych do produkcji lodów, sorbetów, deserów i napojów. Czyste puree owocowe bez dodatku cukru i substancji konserwujących. Produkt w wygodnym opakowaniu.
56,70 zł / 1 kg
Indeks: KERRY52
Marka: RAVIFRUIT PULPY KERRY
1kg ANANAS przecier owocowy 90% z dodatkiem cukru 10% RAVIFRUIT
47,90 zł / 1 kg
Indeks: MAZZONI07
Marka: MAZZONI GROUP
op. 1 kg MANGO PUREE OWOCOWE - 100% przecier owocowy bez dodatku cukru i substancji konserwujących
Gama naturalnych przecierów owocowych do produkcji lodów, sorbetów, deserów i napojów. Czyste puree owocowe bez dodatku cukru i substancji konserwujących. Produkt w wygodnym opakowaniu.
39,90 zł / 1 kg
Indeks: KERRY48
Marka: RAVIFRUIT PULPY KERRY
1kg BIAŁA BRZOSKWINIA przecier owocowy 90% z dodatkiem cukru 10% RAVIFRUIT
38,40 zł / 1 kg
Indeks: KERRY54
Marka: RAVIFRUIT PULPY KERRY
1kg ZIELONE JABŁKO przecier owocowy 90% z dodatkiem cukru 10% RAVIFRUIT
33,70 zł / 1 kg
Indeks: KERRY41
Marka: RAVIFRUIT PULPY KERRY
1kg MORELA przecier owocowy 90% z dodatkiem cukru 10% RAVIFRUIT
37,90 zł / 1 kg
Indeks: KERRY53
Marka: RAVIFRUIT PULPY KERRY
1kg BANAN przecier owocowy 90% z dodatkiem cukru 10% RAVIFRUIT
44,30 zł / 1 kg
68,15 zł / 1l
Indeks: KERRY49
Marka: RAVIFRUIT PULPY KERRY
1kg GRUSZKA przecier owocowy 90% z dodatkiem cukru 10% RAVIFRUIT
35,50 zł / 1 kg
70,10 zł / 1l
70,10 zł / 1l
70,10 zł / 1l