550g ELASTIC środek żelujący 58050036 Sosa

Indeks: SOSA363

Marka: SOSA INGREDIENTS

283,00 zł (8% VAT)

51,45 zł / 100 g

262,04 zł netto

PRODUKT DOSTĘPNY W MAGAZYNIE

Magazyn: 14 szt.

Opis produktu

550g ELASTIC środek żelujący 58050036 Sosa:

środek elastyczni żelujący - mieszanka mączki chleba świętojańskiego oraz karragenu

Składniki: maltodekstryna, substancja zagęszczająca: mączka chleba świętojańskiego (E410), karragen (E407), regulator kwasowości: (E332ii).

Substancja zagęszczająca i dająca elastyczne żele.

Galaretki odporne na zamrażanie.

Dozowanie: 20-50 g/kg

Opakowanie: 550 g

Konsystencja: proszek

Kod produktu: 58050036

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Klienci którzy zakupili ten produkt kupili również:

700g TREHALOSA disacharyd z tapioki zamiennik sacharozy 00100112 Sosa

Zamiennik dla sacharozy otrzymywany ze skrobii tapioki.

107,00 zł

15,29 zł / 100 g

op. 1 kg Biała czekolada o zaw. 25.9% kakao - RECIPE N°CW2 Callebaut - czekolada cukiernicza w kaletkach

Klasyczna biała czekolada o zrównoważonym smaku z dominującymi nutami mleka i wanilii. Niska płynność oraz kremowa i gęsta konsystencja doskonale sprawdzi się do nadawania smaku musom oraz kremom, a także formowania większych figurek czekoladowych.

135,00 zł

135,00 zł / 1 kg

żelatyna wieprzowa w postaci wygodnych do stosowania listków

1 kg ŻELATYNA W LISTKACH SILVER EWALD-GELATINE żelatyna wieprzowa w formie arkuszy

Żelatyna spożywcza pozyskiwana z kolagenu pochodzenia wieprzowego w formie listków.

135,00 zł

135,00 zł / 1 kg

op. 600 g CMC karboksymetyloceluloza (E466) - Sosa Ingredients - substancja zagęszczająca i przeciwzbrylająca

Karboksymetyloceluloza do substancja wykazująca właściwości zagęszczające, utwardzające oraz przeciwzbrylające (zależnie od zastosowania). Stosowana do utwardzania masy cukrowej przeznaczonej do modelowania płaskiego i przestrzennego.

140,00 zł

23,33 zł / 100 g