Czekolada to podstawa cukiernictwa - z tym stwierdzeniem z pewnością zgodziłoby się wielu cukierników, którzy doskonale poznali tę branżę od środka. Nic więc dziwnego, że polewy czekoladowe wciąż cieszą się niesłabnącą popularnością wszędzie tam, gdzie tworzy się słodkie desery i wypieki. Czekolada potrafi być idealnym uzupełnieniem większości słodkich propozycji. Jak doskonale wiadomo, wysokiej jakości czekolada poprawia humor i pozytywnie wpływa na samopoczucie, dlatego klienci coraz chętniej wybierają właśnie ten wariant. Chcesz umożliwić im przeżywanie wyjątkowych wrażeń smakowych? Wykorzystaj gotowe polewy czekoladowe i ciesz się wyjątkowym efektem końcowym! Zastosowanie tego typu produktów może wprowadzić do Twojego wypieku wyjątkowy aromat prawdziwych ziaren kakaowca, a przede wszystkim - wyjątkowy wygląd zewnętrzny. Dobrze zastosowana polewa z czekolady potrafi być przecież najlepszą ozdobą dla każdej słodkości. Niezależnie od tego, jaki rodzaj słodkich deserów i wypieków najczęściej wykonujesz, gotowe polewy czekoladowe będą idealnym wyborem dla Ciebie. Szeroki przekrój produktów dostępnych w tej kategorii sprawia, że możesz wybrać wariant idealny do swojej pracy na co dzień.
Gotowe polewy czekoladowe do Twoich wypieków i deserów
Czekolada to smak uniwersalny, który zna każdy już od wczesnego dzieciństwa. Zdecydowanej większości kojarzy się on więc wyjątkowo pozytywne. To jedna z przyczyn wciąż niesłabnącej popularności czekolady - chcąc sięgnąć po coś słodkiego, najchętniej wybieramy słodycz z dodatkiem czekolady. Warto wykorzystać tę prawidłowość również w trakcie tworzenia dekoracji cukierniczych.
Polewa z czekolady to jeden z najbardziej tradycyjnych, a zarazem najbardziej niezawodnych sposobów na dekorację słodyczy. Wystarczy tak naprawdę oblać wypiek wysokiej jakości czekoladą, aby prezentował się gustownie i z klasą. Nie jest to jednak jedyny sposób, w jaki można wykorzystać gotowe polewy czekoladowe. Tego rodzaju produkty świetnie sprawdzają się do tworzenia bardziej wymyślnych dekoracji. Wykorzystanie polewy z czekolady jest więc w zasadzie uzależnione głównie od Twojej inwencji twórczej - w zależności od swoich potrzeb, możesz wybierać spośród różnych pojemności produktu. Większa pojemność daje większe możliwości - z pomocą takiej polewy czekoladowej możesz stworzyć czekoladowe wykończenie nawet dla wyjątkowo dużych wypieków, takich jak torty piętrowe.
Postaw na wygodę - gotowe polewy czekoladowe
Tworzenie wypieku zajmuje zaskakująco dużo czasu? Nie przedłużaj go bardziej - skorzystaj z gotowej polewy czekoladowej! Nasze produkty występują w wyjątkowo wygodnych formach, w tym czekoladowych dropsów, które sprawiają, że polewa z czekolady jest gotowa do użycia w zaledwie kilka chwil. Czekolada użyta do zrobienia polewy nie wymaga dalszego temperowania - jest więc produktem niewymagającym dodatkowej obróbki. Wszystko to znacznie skraca czas przygotowania słodkości.
Jest 24 produktów.
Gotowa do użycia stracciatella o smaku białej czekolady z karmelową nutą. Do urozmaicania i oblewania lodów i deserów mrożonych. Dodatek emulgatorów zapewnia doskonałe połączenie polewy z produktem.
Gotowa do użycia stracciatella o smaku białej czekolady z chrupiącymi kawałkami kokosa i tropikalnym aromatem mango. Do urozmaicania i oblewania lodów oraz deserów mrożonych. Dekoracyjny i chrupiący efekt!
Gotowa do użycia płynna stracciatella z pastą pistacjową i kontrastującym dodatkiem kryształków słonego karmelu. Do urozmaicania i oblewania lodów oraz deserów mrożonych. Dekoracyjny i chrupiący efekt!
Gotowa do użycia stracciatella o smaku gorzkiej czekolady z kontrastującym dodatkiem miętowych kryształków. Do urozmaicania i oblewania lodów oraz deserów mrożonych. Dekoracyjny i chrupiący efekt!
Gotowa do użycia stracciatella o smaku gorzkiej czekolady z kontrastującym dodatkiem kryształków słonego karmelu. Do urozmaicania i oblewania lodów oraz deserów mrożonych. Dekoracyjny i chrupiący efekt!
Gotowa do użycia stracciatella o intensywnym smaku kakao. Do urozmaicania i oblewania lodów i deserów mrożonych. Dodatek emulgatorów zapewnia doskonałe połączenie polewy z produktem.
1kg białe dropsy FAT-BASED COATING DROPS WHITE Dawn (polewa niewymagająca temperowania)
Biała polewa - surogat czekolady do oblewania i dekoracji czekolado-podobnych nie wymagających temperowania prawdziwej czekolady.
1kg mleczne dropsy FAT-BASED COATING DROPS MILK (polewa niewymagająca temperowania) Dawn
Mleczna polewa - surogat czekolady do oblewania i dekoracji czekolado-podobnych nie wymagających temperowania prawdziwej czekolady.
1kg ciemne dropsy FAT-BASED COATING DROPS DARK (polewa niewymagająca temperowania) Dawn
Ciemna polewa - surogat czekolady do oblewania i dekoracji czekolado-podobnych nie wymagających temperowania prawdziwej czekolady.
1kg NON TEMP WHITE Surogat czekoladowy/polewa czekoladowa BIAŁA Bakels
Biała polewa - surogat czekolady do oblewania i dekoracji czekolado-podobnych nie wymagających temperowania prawdziwej czekolady.
1kg NON TEMP DARK Surogat czekoladowy/polewa czekoladowa CIEMNA Bakels
Ciemna polewa - surogat czekolady do oblewania i dekoracji czekolado-podobnych nie wymagających temperowania prawdziwej czekolady.
op. 5 kg CARAVELLA COVER AVORIO MASTER MARTINI - gotowy krem do oblewania o smaku białej czekolady
Gotowa do użycia polewa w postaci kremu wymagającego - jedynie - upłynnienia przed użyciem. Pozwala w łatwy sposób uzyskać gładką, jednorodną i błyszczącą powierzchnię wyrobów. Kremowa konsystencja, która pozostaje elastyczna nawet po mocnym schłodzeniu.
op. 5 kg CARAVELLA COVER CACAO AX52CH MASTER MARTINI gotowy krem do oblewania o smaku kakaowym
Gotowa do użycia polewa w postaci kremu wymagającego - jedynie - upłynnienia przed użyciem. Pozwala w łatwy sposób uzyskać gładką, jednorodną i błyszczącą powierzchnię wyrobów. Kremowa konsystencja, która pozostaje elastyczna nawet po mocnym schłodzeniu.
Gotowy do użycia krem o smaku białej czekolady - idealny do nadziewania i glazurowania deserów i wypieków. Słodki smak białej czekolady z karmelową nutą. Gładka i kremowa konsystencji.
Gotowy do użycia krem o smaku ciemnej czekolady - idealny do nadziewania i glazurowania deserów i wypieków. Intensywna czekoladowa barwa, gładka i kremowa konsystencja.
5 kg MADE FNW-P69MALE-D80 CHOCOVIC glazura z białej czekolady do bezpośredniego nakładania
Kremowa, delikatna i gotowa do użycia - glazura z białej czekolady przeznaczona do bezpośredniego oblewania i nadziewania.
5 kg KIRIBATI FND-M66KIRI-T60 CHOCOVIC glazura z ciemnej czekolady do bezpośredniego nakładania
Kremowa, delikatna i gotowa do użycia - glazura z ciemnej czekolady przeznaczona do bezpośredniego oblewania i nadziewania.
op. 3.5 kg Pastry Cover Pistacchio - gotowa polewa czekoladowa o smaku pistacjowym - 221305 Leagel
Pastry Cover Pistacchio od Leagel, to wysokiej jakości gotowa polewa o smaku pistacjowym. Produkt na bazie białej czekolady do oblewania i glazurowania wypieków. Intensywny smak i idealnie patowe wykończenie. Linia kuwertur bezwodnych opracowanych do perfekcyjnego
