583/384 mm Mata perforowana AIR MAT ECLAIR do eklerów 40.111.99.0000 Silikomart:
Opis: perforowana, dwustronna mata do wypiekania eklerów.
Na macie znajdują się wzorniki ułatwiające nadawanie kształtu oraz utrzymanie odpowiedniego odstępu pomiędzy wypiekami z ciasta parzonego.
Dzięki perforacji temperatura jest równomiernie rozprowadzana, co gwarantuje równe wypiekanie.
Mata pozwala na jednorazowe przygotowanie 48 mniejszych eklerów (mini eclairs) lub 20 większych eklerów (eclairs).
Wymiary maty: 583 x 384 mm
Kod produktu: 40.111.99.0000
Mata w 100% wykonana z wytrzymałego silikonu.
Nadaje się do pieczenia, chłodzenia oraz mrożenia.
Można myć w zmywarce.
Indeks: PAVONI25
Marka: PAVONI ITALIA
Indeks: PAVONI26
Marka: PAVONI ITALIA
Forosil, to seria perforowanych mat cukierniczych o wszechstronnym zastosowaniu. Wykonane z odpornego włókna szklanego pokrytego warstwą silikonu. Zapewniają równomierny stopień wypieczenia. Wykazują właściwości antypoślizgowe i zapobiegające przywieraniu. Nadają się do mrożenia i mycia w zmywarce.
Indeks: PAVONI32
Marka: PAVONI ITALIA
Forosil, to seria perforowanych mat cukierniczych o wszechstronnym zastosowaniu. Wykonane z odpornego włókna szklanego pokrytego warstwą silikonu. Zapewniają równomierny stopień wypieczenia. Wykazują właściwości antypoślizgowe i zapobiegające przywieraniu. Nadają się do mrożenia i mycia w zmywarce.
Indeks: PAVONI71
Marka: PAVONI ITALIA
Forosil, to seria perforowanych mat cukierniczych o wszechstronnym zastosowaniu. Wykonane z odpornego włókna szklanego pokrytego warstwą silikonu. Zapewniają równomierny stopień wypieczenia. Wykazują właściwości antypoślizgowe i zapobiegające przywieraniu. Nadają się do mrożenia i mycia w zmywarce.
Indeks: PAVONI21
Marka: PAVONI ITALIA
Indeks: PAVONI87
Marka: PAVONI ITALIA
Indeks: PAVONI23
Marka: PAVONI ITALIA
Indeks: PAVONI88
Marka: PAVONI ITALIA
Indeks: PAVONI34
Marka: PAVONI ITALIA
Indeks: PAVONI22
Marka: PAVONI ITALIA
Indeks: SILIKOMART369
Marka: SILIKOMART
Indeks: PAVONI113
Marka: PAVONI ITALIA
Indeks: SILIKOMART454
Marka: SILIKOMART
Kit Tarte ring Amore, to zestaw do tworzenia nowoczesnych tart w kształcie serca. Forma silikonowa do dekoracji + rant perforowany do wypieku kruchego spodu. W zestawie znajduje się: rant perforowany o wymiarach dł. 205 mm x szer. 190 mm x wys. 20 mm przeznaczony do wypieku kruchego spodu + forma silikonowa do dekoracji w kształcie serca o wymiarach dł....
Indeks: SILIKOMART469
Marka: SILIKOMART
Indeks: SILIKOMART468
Marka: SILIKOMART
Indeks: SILIKOMART467
Marka: SILIKOMART
Indeks: PAVONI237
Marka: PAVONI ITALIA
Indeks: SILIKOMART513
Marka: SILIKOMART
Indeks: SILIKOMART514
Marka: SILIKOMART
Indeks: SILIKOMART515
Marka: SILIKOMART
Indeks: PAVONI148
Marka: PAVONI ITALIA
Indeks: PAVONI63
Marka: PAVONI ITALIA
Indeks: PAVONI91
Marka: PAVONI ITALIA
Indeks: PAVONI62
Marka: PAVONI ITALIA
Indeks: PAVONI70
Marka: PAVONI ITALIA
Indeks: PAVONI61
Marka: PAVONI ITALIA
Indeks: PAVONI55
Marka: PAVONI ITALIA
Indeks: PAVONI60
Marka: PAVONI ITALIA
Indeks: PAVONI59
Marka: PAVONI ITALIA
Indeks: PAVONI147
Marka: PAVONI ITALIA
Indeks: PAVONI146
Marka: PAVONI ITALIA
Indeks: PAVONI58
Marka: PAVONI ITALIA
Indeks: PAVONI145
Marka: PAVONI ITALIA
Indeks: PAVONI67
Marka: PAVONI ITALIA
Indeks: PAVONI315
Marka: PAVONI ITALIA
Indeks: SILIKOMART563
Marka: SILIKOMART
Zestaw składający się z formy silikonowej oraz wykrojnika do tworzenia nowoczesnych deserów inspirowanych klasycznym eklerem. Nieskomplikowany kształt pozwala na eksperymentalne łączenie smaków i tekstur oraz tworzenie efektownych dekoracji.
Indeks: SILIKOMART647
Marka: SILIKOMART
Indeks: PAVONI410
Marka: PAVONI ITALIA
Forosil strip - praktyczność maty z mikroperforacją w formie wygodnych do stosowania pasków. Perforowane paski wykonane są z włókna szklanego i mikrootworami, który szczelnie pokryto warstwą silikonu. Przeznaczone do równomiernego wypieku ciasta kruchego, drożdżowego i ciast na zakwasie w metalowych formach i rantach cukierniczych.
Indeks: BARIMA34/2
Marka: BARBARA LUIJCKX
Dekoracyjna posypka czekoladowa w formie drobnych wiórków o uniwersalnym zastosowaniu w cukiernictwie.
Indeks: SWEETDECOR227
Marka: SWEET DECOR
Seria profesjonalnych rantów do wypieków oraz formowania deserów i potraw. Wykonane z grubej stali nierdzewnej i kwasoodpornej - gwarantują niezawodność podczas użytkowania.
Indeks: CALLEBAUT100
Marka: CALLEBAUT
Wyjątkowe połączenie białej czekolady z aromatem pomarańczowym o nietuzinkowej i wyrazistej barwie - idealna do barwienia i aromatyzowania. Uniwersalna płynność sprawia, ze czekolada sprawdzi się w różnorodnych zastosowaniach.
Indeks: CALLEBAUT118
Marka: CALLEBAUT
Klasyczna biała czekolada o zrównoważonym smaku z dominującymi nutami mleka, wanilii i karmelu. Uniwersalna w zastosowaniu doskonale sprawdzi się do formowania, oblewania, nadziewania oraz nadawania smaku oraz wielu innych zastosowań.
