- Obniżka
- W koszyku nie ma jeszcze produktów
- Wysyłka Za darmo!
- Razem 0,00 zł
- NOWOŚCI
- PROMOCJE
- CZEKOLADA
- KAWIARNIA I BAR
- DLA LODZIARNI
- PASTY DO LODÓW
- BAZY DO LODÓW
- BAZY DO PRODUKCJI LODÓW WŁOSKICH
- BAZY DO PRODUKCJI ŚWIDERKÓW
- MIESZANKI DO LODÓW
- DODATKI FUNKCJONALNE DO LODÓW
- PRODUKTY DO LODÓW BEZ DODATKU CUKRU
- PRODUKTY DO LODÓW WEGAŃSKICH
- TOPPINGI
- POLEWY ZASTYGAJĄCE
- POSYPKI DO LODÓW
- SZPATUŁY I GAŁKOWNICE
- KUWETY I BAŃKI DO LODÓW
- SMAKÓWKI DO LODÓW
- FORMY DO LODÓW
- DO CUKIERNICTWA
- DO PIECZENIA
- DODATKI SPOŻYWCZE
- DEKORACJE CUKIERNICZE
- OPAKOWANIA JEDNORAZOWE
- SPRZĘT I AKCESORIA
- PRODUKTY OKAZJONALNE
- SZKOLENIA CUKIERNICZE
Zaprojektowany przez mistrza świata Davide Comaschi
Forma poliwęglanowa do czekolady, ekskluzywny geometryczny kształt, aby uzyskać czekoladę serca z 3 różnymi nadzieniami
Rozmiar formy: 275 x 135 mm
Ilość pralin w formie: 15 sztuk
Wielkość praliny 7 ml/3 ml/2,5 ml w sumie 12,50 ml
Objętość czekolady
8,2 gr / 3,5 gr / 3,1 gr łącznie 14,8 gr
Profesjonalna forma z policarbonatu, zapewia doskonały kształ i połysk czekolady.
Połysk na czekoladzie jest efektem prawidłowego prawidłwoej pracy z czekoladą w procesie temerowania / krystalizacji kryształów masła kakowego.
Pobierz nasz E-BOOK
TEMPEROWANIE CZEKOLADY - 5 SPOSOBÓW
e-skrypt. W kilka chwil przekształcisz się w profesjonalnego "Chocolatier" i wejdziesz w świat nowych czekoladowych możliwości. Temperowanie jest konieczne do prawidłowego wyrabiania pralin, tabliczek czekolady, etc. i nadaje czekoladzie lśniący wygląd i odpowiednią twardość (wersja elektroniczna - link do ściągnięcia po zamówieniu).
Indeks: CHOCOWORLD22
Marka: CHOCOLATE WORLD
Forma do pralin Diamenty śr. 31mm 1024CW Chocolate World
Forma poliwęglanowa do pralin w kształcie Diamentów
Indeks: FOODCOLOURS89
Marka: FOOD COLOURS
20g Barwnik NIEBIESKI do czekolady w PROSZKU WS-P-220 Food Colours
błękit brylantowy (E133)
Indeks: CHOCOWORLD148
Marka: CHOCOLATE WORLD
CW1959 CZEKOLADKA Z SERCEM CHOCOLATE WORLD forma z poliwęglanu do walentynkowych czekoladek
Walentynki nie mogą obejść się bez wyjątkowych czekoladek. Forma do kostek czekolady z sercem pozwala na przygotowanie wyjątkowo eleganckiego i słodkiego upominku.
Indeks: CHOCOWORLD55
Marka: CHOCOLATE WORLD
6 szt. Forma Królik w jajku 71,50x55,50 mm 1873CW Chocolate World
Forma poliwęglanowa do pralin w kształcie połówki jajka
Indeks: CHOCOWORLD133
Marka: CHOCOLATE WORLD
CW1161 EGG KROKO CHOCOLATE WORLD forma z poliwęglanu do czekoladek w kształcie pisanek
Profesjonalna forma z poliwęglanu do wielkanocnych pralin w kształcie pisanek. Idealna do pralin nadziewanych i dekorowanych.
Indeks: CHOCOWORLD13
Marka: CHOCOLATE WORLD
Forma do pralin Półkula 1561CW Chocolate World
Forma poliwęglanowa do pralin w kształcie półkuli
Indeks: CACAOBARRY19
Marka: CACAO BARRY
COCOA POD MLD-090161-M00 CACAO BARRY forma do pralin ziarno kakaowe z poliwęglanu
Indeks: HANSBRUNNER121
Marka: HANS BRUNNER
HB-9192-PC RELIEF STERN HANS BRUNNER - forma z poliwęglanu do małych tabliczek czekolady - gwiazdka
Seria oryginalnych form do tworzenia bożonarodzeniowych tabliczek czekolady. Proste kształty i wzory idealnie sprawdzą się do przygotowywania dekoracyjnych tabliczek z dodatkami. OBEJRZYJ FILM I DOWIEDZ SIĘ, JAK PRACOWAĆ Z FORMĄ:
Indeks: CHOCOWORLD35
Marka: CHOCOLATE WORLD
24 szt. Forma do pralin Nowoczesne Jajko 33x23x12 mm 1581CW Chocolate World
Forma poliwęglanowa do pralin w kształcie połówki jajka
Indeks: SILIKOMART174
Marka: SILIKOMART
Forma silikonowa ŚNIEŻYNKI SCG0 40 CHOCO FROZEN 22.140.77.0065 Silikomart
Brązowa forma silikonowa w kształcie śnieżynek.
Indeks: SILIKOMART61
Marka: SILIKOMART
Forma silikonowa SCG 11 TABLICZKA CZEKOLADY 22.111.77.0065 Silikomart
Indeks: CHOCOWORLD146
Marka: CHOCOLATE WORLD
CW1797 HALF SPHERE CHOCOLATE WORLD forma z poliwęglanu do pralinek w kształcie półkuli śr. 14 mm
Profesjonalna forma z poliwęglanu do mini czekoladek o klasycznym kształcie półkuli. Idealna do tworzenia drobnych dekoracji i kolorowych drażetek.
Indeks: CHOCOWORLD160
Marka: CHOCOLATE WORLD
CW12061 HONORÉ - DUTCH PASTRY TEAM CHOCOLATE WORLD forma z poliwęglanu do pralin dekorowanych
Profesjonalna forma z poliwęglanu zaprojektowana i opracowana we współpracy z zespołem Dutch Patisserie Team. Oryginalny kształt doskonale sprawdzi się do tworzenia wyjątkowo dekoracyjnych czekoladek.
Indeks: CHOCOWORLD30
Marka: CHOCOLATE WORLD
Forma do pralin sygnowana Frank Haasnoot CW1848 Chocolate World
Forma do pralin sygnowana Frank Haasnoot CW1848 Chocolate
Indeks: CHOCOWORLD14
Marka: CHOCOLATE WORLD
Forma do pralin 9 Kul 1562CW Chocolate World
Forma poliwęglanowa do pralin w kształcie bąbelków
Indeks: HANSBRUNNER16
Marka: HANS BRUNNER
Forma do Pralin ARCTIC Mors/Wieloryb/Pingwin/Eskimos HB-9074-PC Hans Brunner
Indeks: CACAOBARRY29
Marka: CACAO BARRY
MINI COCOA POD MLD-090569-M00 CACAO BARRY forma do pralin mini ziarno kakaowe z tritanu
Indeks: CHOCOWORLD06
Marka: CHOCOLATE WORLD
Forma do pralin Prostokąt 1244CW Chocolate World
Forma poliwęglanowa do pralin prostokąt
Indeks: SILIKOMART566
Marka: SILIKOMART
CHOCADO CUPOLA P 52.917.86.0065 SILIKOMART forma do kwadratowych pralin z Tritanu™
Forma do tworzenia klasycznych oraz nadziewanych pralin w kształcie zaoblonego kwadratu. Wykonana z innowacyjnego materiału, który zapewnia wyjątkową trwałość i niezawodność podczas użytkowania.
Indeks: CHOCOWORLD19
Marka: CHOCOLATE WORLD
CW2361 TRUFFEL DUBBEL MODEL CHOCOLATE WORLD - forma z poliwęglanu do pralin - dekoracyjne okrągłe trufle
Kolekcja form do tworzenia dekoracyjnych pralin i czekoladek. Dopracowane klasyczne i nowoczesne wzory przeznaczone do ręcznego i maszynowego formowania. Wykonane z wytrzymałego i odpornego poliwęglanu o półtransparentnej barwie. OBEJRZYJ FILM I DOWIEDZ SIĘ, JAK PRACOWAĆ Z FORMĄ:
Indeks: CHOCOWORLD46
Marka: CHOCOLATE WORLD
CW2370 CACAOBOON 75 MM DUBBEL MODEL CHOCOLATE WORLD - forma z poliwęglanu do pralin - ziarno kakaowca - dł. 75 mm
Kolekcja form do tworzenia dekoracyjnych pralin i czekoladek. Dopracowane klasyczne i nowoczesne wzory przeznaczone do ręcznego i maszynowego formowania. Wykonane z wytrzymałego i odpornego poliwęglanu o półtransparentnej barwie. OBEJRZYJ FILM I DOWIEDZ SIĘ, JAK PRACOWAĆ Z FORMĄ:
Indeks: CHOCOWORLD72
Marka: CHOCOLATE WORLD
CW2351 LIPS CHOCOLATE WORLD forma z poliwęglanu do pralin i czekoladek - usta
Profesjonalna forma z poliwęglanu do pralin i czekoladek o wypukłym kształcie - ust >>> idealnie sprawdzi się do tworzenia nadziewanych pralin na specjalne okazje.