op. 2.7 kg Delifruit Classic Passion Fruit Dawn Foods - gotowe nadzienie owocowe - marakuja

Indeks: DAWN235
Marka:

Gotowe nadzienie marakuja o wszechstronnym zastosowaniu w gastronomii i cukiernictwie. Puree z egzotycznych owoców zanurzone w delikatnym żelu. Idealne do nadziewania wypieków, przekładania tortów i dekoracji gofrów z bitą śmietaną.

195,62 zł (5% VAT)
72,45 zł / 1 kg

186,30 zł netto

PRODUKT DOSTĘPNY W MAGAZYNIE

Magazyn: 2 szt.

Opis produktu

Marakuja - gotowe nadzienie owocowe:

Delifruit Classic, to seria gotowych nadzień owocowych o uniwersalnym zastosowaniu w gastronomii i produkcji cukierniczej. Produkty wytwarzane z najwyższej jakości składników, o 60-70% zawartości owoców. W zależności od smaku w nadzieniach znajdują się całe lub rozdrobnione owoce. W niektórych przypadkach stosowane są przeciery lub soki owocowe. Owoce w żelu to produkty stabilne termicznie, nadają się do stosowania na zimno oraz na gorąco. Wykazują odporność na procesy mrożenia i rozmrażania. Nadają się do bezpośredniego użycia na zimno, nadziewania po wypieku oraz do pieczenia. Nadzienia owocowe mają delikatną i odpowiednio gęstą konsystencję, zrównoważony i naturalny aromat. Doskonale sprawdzają się do nadziewania wypieków, przekładania tortów oraz dekoracji lodów, deserów i gofrów. Klasyczne nadzienia owocowe, to produkty do użytku profesjonalnego. 

Jaki skład ma nadzienie owocowe?

Składniki: puree marakuja, woda, cukier, modyfikowana skrobia kukurydziana (E1442), substancja żelująca: karagen (E407), guma ksantanowa (E415), substancja konserwująca: sorbinian potasu (E202), substancja wiążąca: chlorek potasu (E508).

Alergeny: produkt może zawierać śladowe ilości jaj, soi i mleka łącznie z laktozą oraz ich pochodnych.

panel oddzielający w opisie.png

Szczegóły i charakterystyka produktu:

panel oddzielający w opisie.png

Nazwa handlowa Delifruit Classic Passion Fruit
Numer katalogowy 8.00699.333
Seria produktowa Delifruit Classic
Rodzaj gotowe nadzienie owocowe
Smak marakuja
Aromat marakuja
Barwa pomarańczowo żółta
Konsystencja gęsta
Zawartość owoców 60%
Forma puree owocowe z żelu
Opakowanie metalowa puszka
Opakowanie zbiorcze 3 x 2.7 kg (8.1 kg)
Masa netto 2.7 kg
Przeznaczenie do użytku profesjonalnego
Zastosowanie uniwersalne
Dozowanie według uznania
Producent Dawn Foods
Dystrybutor Sempre Group
Kraj produkcji Belgia

panel oddzielający w opisie.png

panel oddzielający w opisie.png

Zastosowanie i sposób użycia nadzienia owocowego:

Nadzienie owocowe, to produkt gotowy do użycia bezpośrednio z opakowania. Produkt nie podlega określonemu dozowaniu. Sosowany jest według uznania, zależnie od potrzeb i zastosowania w przepisie. Podstawowe zastosowanie owoców w żelu to: nadzienie do kruchego ciasta, w tym babeczek i tart, dekorowanie deserów, lodów i gofrów, nadawanie smaku kremom i masom cukierniczym, do przekładania tortów. Gęste nadzienie owocowe, to także doskonały dodatek smakowy i dekoracyjny do jogurtu mrożonego, czy słodkich potraw. Nadzienie sprawdzi się także do wypełniania bułeczek drożdżowych i pączków. Klasyczne nadzienia owocowe to produkty o uniwersalnym zastosowaniu w gastronomii i cukiernictwie. Nadają się zarówno do stosowania na zimno jak i na gorąco. Mogą być stosowane w produktach chłodzonych, mrożonych oraz poddawanych obróbce termicznej, w tym w wypiekach. 

Jak przechowywać gotowe nadzienia owocowe?

Warunki przechowywania produktu w fabrycznie zamkniętym opakowaniu: nadzienie owocowe w fabrycznie zamkniętym opakowaniu należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Chronić przez bezpośrednim działaniem światła słonecznego. Data produkcji oraz termin przydatności do spożycia znajdują się na opakowaniu.

Warunki przechowywania produktu po otwarciu: po otwarciu nadzienie owocowe należy przechowywać w warunkach chłodniczych. Zabezpieczyć produkt przed bezpośrednim działaniem światła słonecznego oraz obcych zapachów. Po każdym użyciu należy szczelnie zamknąć opakowanie, najlepiej przełożyć produkt do pojemnika z zamknięciem. Nadzienie należy zużyć w ciągu 2-4 dni od momentu otwarcia.

Wartość odżywcza nadzienia owocowego:

Przybliżona wartość odżywcza w 100 gramach produktu:
Wartość energetyczna 502 kJ / 118 kcal
Tłuszcz 0.06 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe 0.06 g
Węglowodany 29.0 g
w tym cukry 20.0 g
Białko 0.72 g
Sól 0.04 g

Szczegóły produktu

Zobacz także
Klienci którzy zakupili ten produkt kupili również: