Czekolada Deserowa

Czekolada Deserowa

Czekolada deserowa, potocznie bardzo często nazywana jest czekoladą ciemną. I to jest fakt, bo w odróżnieniu do czekolady mlecznej zawiera więcej miazgi kakowej. W jej skład wchodzi miazga kakaowa, cukier, lecytyna oraz tłuszcz kakaowy lub inne dodatki. Najczęściej zawiera powyżej 50% produktów z miazgi kakaowej.

Jest zdecydowania zdrowsz od czekolad białej i mlecznej :-)

Doskonała do czekolady pitnej i deserów!