Szkolenie Monin 8 maja
IMBIROWA BAZA DO LEMONIADY
Zestaw modułowych form silikonowych do tworzenia owalnych monoporcji z wypełnieniem i dekoracją.
MODERN SINGLE PORTIONS - to seria form silikonowych przeznaczonych do tworzenia nowoczesnych deserów i monoporcji. W serii znajdują się różnorodne kształty - od klasycznych po bardzo nowoczesne - przeznaczone do tworzenia oryginalnych pojedynczych porcji deserów. Monoporcje doskonale sprawdzą się na różnego rodzaju przyjęciach i uroczystościach jako element dekoracyjny słodkiego stołu. Zostały wykonane z najwyższej jakości płynnego silikonu platynowego, który charakteryzuje się znaczną elastycznością oraz stabilnością termiczną - zapewniając wygodę oraz wydajność pracy. Formy przeznaczone są do pieczenia, chłodzenia, mrożenia oraz dają możliwość szokowego zamrażania. Wykazują odporność na działanie temperatur w zakresie od (-) 60°C do (+) 230°C, dają możliwość użytkowania w kuchence mikrofalowej oraz bezpiecznego mycia w zmywarce.
Platynowy płynny silikon charakteryzuje się odpowiednią elastycznością, która zapewnia doskonałe odwzorowanie kształtu. Pozwala na bezproblemowe wyjmowanie wyrobów z formy oraz użytkowanie w kuchence mikrofalowej. Jest odporny na działanie wysokich (pieczenie) oraz niskich temperatur (nadaje się do chłodzenia, mrożenia oraz szokowego zamrażania). Jest całkowicie bezpieczny w kontakcie z żywnością oraz zapewnia zachowanie właściwej higieny dzięki możliwości mycia w zmywarce. Podczas pracy z formami silikonowymi nie należy stosować ostrych narzędzi kuchennych, zalecane się stosowanie przyborów z tworzywa, drewna oraz silikonu.
KIT LOVISSIMO - to kompletny zestaw form silikonowych do tworzenia owalnych monoporcji z nadzieniem i dekoracją. W skład zestawu wchodzą dwie formy bazowe, dwie formy do nadzień (insert) oraz jedna forma do dekoracji (top). Zestaw idealnie sprawdzi się do deserów mrożonych oraz musów. Formy pozwalają również na wypiekanie elementów deseru. W zestawie znajdują się formy:
SF121 OWALNA FORMA SILIKONOWA (BAZA DESERU):
2 sztuki w zestawie
wymiary porcji - 140 mm x 75 mm x h 35 mm
pojemność porcji - 275 ml
SF122 OWALNA FORMA SILIKONOWA (INSERT/NADZIENIE)
2 sztuki w zestawie
wymiary porcji - 132 mm x 67 mm x h 12.5 mm
pojemność porcji - 77 ml
SF123 OWALNA FORMA SILIKONOWA (DO DEKORACJI TOP)
1 sztuka w zestawie
wymiary porcji - 95 mm x 52.5 mm x h 11 mm
pojemność porcji - 20.5 ml
ZALETY STOSOWANIA FORM SILIKONOWYCH:
elastyczność (forma po złożeniu wraca do swojego pierwotnego kształtu)
wytrzymałość (materiał nie pęka i nie ulega uszkodzeniom mechanicznym)
oszczędność miejsca podczas przechowywania (łatwość przechowywania)
stabilność termiczna (materiał jest odporny na szeroki zakres temperatur)
praktyczna i łatwa konserwacja (dzięki możliwości mycia w zmywarce)
wszechstronność użytkowania (możliwość pieczenia, chłodzenia, mrożenia oraz stosowania w kuchence mikrofalowej)
wysoka jakość (wykonane z najwyższej jakości płynnego silikonu)
bezpieczeństwo użytkowania (materiał nie zawiera bisfenoli i jest zgodny z wytycznymi agencji żywności i leków)
szczegółowe odwzorowanie kształtu (forma wiernie odwzorowuje każdy szczegół)
nie wymagają zabezpieczania tłuszczem (zdrowsza forma przygotowywania potraw)
materiał nie wpływa na smak potraw (jest bezwonny)
WARUNKI UŻYTKOWANIA FORM SILIKONOWYCH
.png)
Indeks: SILIKOMART172
Marka: SILIKOMART
Indeks: SILIKOMART38
Marka: SILIKOMART
Forma do dekoracji ciast lub jako insert do środka 5 okręgów.
Indeks: PAVONI373
Marka: PAVONI ITALIA
Seria mat silikonowych do tworzenia wkładów smakowych do nowoczesnych tortów i ciast musowych. Okrągłe otwory w różnych rozmiarach i pojemnościach.
Indeks: PAVONI404
Marka: PAVONI ITALIA
Zestaw składający się z formy silikonowej oraz wykrojnika do tworzenia nowoczesnych deserów z podstawą i wypełnieniem. Nieskomplikowany kształt pozwala na eksperymentalne łączenie smaków i tekstur oraz tworzenie efektownych dekoracji.
Indeks: SILIKOMART87
Marka: SILIKOMART
Indeks: SILIKOMART557
Marka: SILIKOMART
Zestaw składający się z formy silikonowej oraz wykrojnika do tworzenia nowoczesnych deserów inspirowanych klasycznym eklerem. Oryginalny kształt pozwala na eksperymentalne łączenie smaków i tekstur oraz tworzenie efektownych dekoracji.
Indeks: SILIKOMART231
Marka: SILIKOMART
Indeks: PAVONI278
Marka: PAVONI ITALIA
Zestaw do przygotowania lodów na patyku w kształcie donutów.
Indeks: SILIKOMART455
Marka: SILIKOMART
Indeks: SILIKOMART312
Marka: SILIKOMART
Forma do 15 małych oponek - ciasteczek w kształcie donutów.
Indeks: SILIKOMART603
Marka: SILIKOMART
Seria nowoczesnych form silikonowych do tworzenia deserów i monoporcji. Wyjątkowe desery idealnie sprawdzą się na słodkim stole podczas różnego rodzaju uroczystości.
Indeks: SILIKOMART565
Marka: SILIKOMART
Seria nowoczesnych form silikonowych do tworzenia deserów i monoporcji. Wyjątkowe desery idealnie sprawdzą się na słodkim stole podczas różnego rodzaju uroczystości.
Indeks: SILIKOMART576
Marka: SILIKOMART
Forma silikonowa o klasycznym kształcie i zaskakującym - dekoracyjnym wnętrzu - inspirowana stylem mauretańskim. Pozwala na przygotowywanie monoporcji z nietuzinkowym i bogatym w szczegóły wykończeniem.
Indeks: SILIKOMART178
Marka: SILIKOMART
Indeks: SILIKOMART389
Marka: SILIKOMART
Indeks: SILIKOMART67
Marka: SILIKOMART
6 Ciasteczek w kształcie Pana Ciastka i Laski
Indeks: SILIKOMART213
Marka: SILIKOMART
Indeks: PAVONI368
Marka: PAVONI ITALIA
Seria form silikonowych do nowoczesnych monoporcji i deserów. Eleganckie i efektowne kształty, które doskonale dostosujesz do każdej okazji.
Zestaw modułowych form silikonowych do tworzenia owalnych monoporcji z wypełnieniem i dekoracją.
