Szkolenie Monin 8 maja
IMBIROWA BAZA DO LEMONIADY
Seria form silikonowych do nowoczesnych monoporcji i deserów. Eleganckie i efektowne kształty, które doskonale dostosujesz do każdej okazji.
Pavoflex (monoporzione) - seria form silikonowych spełniająca marzenia o perfekcji - każdy kształt został zaprojektowany z dbałością o najdrobniejsze szczegóły. Linia wielofunkcyjnych form silikonowych do przygotowywania monoporcji i deserów. Formy pozwalają na tworzenie różnorodnych kreacji o perfekcyjnym kształcie - idealne. Kreatywny i nieoczywisty sposób prezentacji monoporcji oraz drobnych wypieków z nutą elegancji. Projekty, które przekształcają słodkie kreacje w niepowtarzalne i spersonalizowane produkty. Charakteryzują się uniwersalnością w zastosowaniu - zostały wykonane z odpornego, elastycznego silikonu, który jest całkowicie bezpieczny w kontakcie z żywnością. Silikon wykazuje odporność na działanie temperatur w zakresie od (-) 40°C do (+) 250°C. Pozwala na pieczenie w wysokich temperaturach, chłodzenie, mrożenie oraz szokowe zamrażanie.
Dzięki możliwości mycia w zmywarce formy łatwo utrzymać w czystości, co pozwala na zachowanie wymogów sanitarnych. Elastyczność materiału ułatwia wyjmowanie gotowych wyrobów oraz redukuje ilość miejsca potrzebnego do przechowywania form. Aby nie uszkodzić formy nie należy stosować ostrych narzędzi kuchennych oraz utrzymywać formą z daleka od źródła otwartego ognia. Przed pierwszym użyciem formę należy dokładnie umyć (nie stosować silnych i drażniących środków chemicznych). Forma nadaje się do stosowania w: piekarnikach i piecach (gazowych, elektrycznych, konwekcyjnych, parowych), lodówce, zamrażarce, szokówce, kuchence mikrofalowej, zmywarce.
Platynowy silikon - platyna znajdująca się w surowcu sprawia, że formy oraz maty silikonowe, to produkty najwyższej jakości. Materiał jest całkowicie bezpieczny w kontakcie z żywnością (nawet w bardzo wysokich temperaturach), nietoksyczny, bezwonny i nie posiada smaku. Produkty silikonowe zapewniają najwyższą wydajność, są innowacyjne, elastyczne i nieprzywierające - doskonale odwzorowują każdy szczegół form - twórz realistyczne i niesamowite przepisy z charakterystycznych efektem trójwymiarowości.
ZALETY FORM SILIKONOWYCH:
wykonane z nietoksycznego, bezwonnego materiału, który nie wpływa na smak wyrobów
elastyczny materiał zapewnia łatwość użytkowania oraz przechowywania
formy są trwałe i odporne na uszkodzenia mechaniczne
uniwersalne w zastosowaniu - dają możliwość użytkowania w zakresie temperatur od (-) 40°C do (+) 250°C
dodatkowo materiał jest odporny na zmiany temperatur, co pozwala na korzystanie ze schładzarki szokowej
formy są łatwe do utrzymania w czystości - można je bezpiecznie myć w zmywarce
PRZYDATNE WSKAZÓWKI:
formy można bezpiecznie myć w zmywarce - nie stosuj podczas mycia agresywnych detergentów
nie używaj ostrych narzędzi podczas pracy z formą
nie umieszczaj form na bezpośrednich źródłach ciepła (ogniu, grillu, szkle ceramicznym lub płycie elektrycznej)
zastosowanie odpowiednich środków ostrożności gwarantuje długoletnie i komfortowe korzystanie z form
SCHEMAT FORMY SILIKONOWEJ
.png)
WARUNKI UŻYTKOWANIA
Indeks: PAVONI129
Marka: PAVONI ITALIA
Seria Pavoflex
Indeks: PAVONI131
Marka: SILIKOMART
Seria Pavoflex
Indeks: PAVONI324
Marka: PAVONI ITALIA
Profesjonalna forma wykonana z najwyższej jakości odpornego silikonu. Przepiękny i oryginalny kształt idealnie sprawdzi się do tworzenia eleganckich słodkich kreacji.
Indeks: PAVONI331
Marka: PAVONI ITALIA
Seria form silikonowych dla prawdziwych artystów - twórz wyjątkowe monoporcje i desery o perfekcyjnym kształcie i doskonałym wykończeniu.
Indeks: SILIKOMART309
Marka: SILIKOMART
Forma silikonowa w kształcie 6 małych chmur (120 ml).
Indeks: PAVONI368
Marka: PAVONI ITALIA
Seria form silikonowych do nowoczesnych monoporcji i deserów. Eleganckie i efektowne kształty, które doskonale dostosujesz do każdej okazji.
Indeks: PAVONI367
Marka: PAVONI ITALIA
Seria form silikonowych do nowoczesnych monoporcji i deserów. Eleganckie i efektowne kształty, które doskonale dostosujesz do każdej okazji.
Indeks: CALLEBAUT65
Marka: CALLEBAUT
Tłuszcz kakaowy o neutralnym smaku i zapachu - uniwersalny w zastosowaniu. Wytwarzany w postaci wygodnych do porcjowania i upłynniania pastylek. Wykorzystywany w produkcji cukierniczej oraz przez szefów kuchni do smażenia potraw.
Indeks: SILIKOMART246
Marka: SILIKOMART
Indeks: SILIKOMART301
Marka: SILIKOMART
Zestaw składający się z formy silikonowej oraz wykrojnika do tworzenia nowoczesnych deserów inspirowanych ziarnami kakaowca. Doskonała do trójwymiarowych wypieków i mrożonych kreacji.
Indeks: PAVONI181
Marka: PAVONI ITALIA
Indeks: SILIKOMART603
Marka: SILIKOMART
Seria nowoczesnych form silikonowych do tworzenia deserów i monoporcji. Wyjątkowe desery idealnie sprawdzą się na słodkim stole podczas różnego rodzaju uroczystości.
Indeks: SILIKOMART278
Marka: SILIKOMART
Forma silikonowa do tworzenia trójwymiarowych deserów w kształcie owoców. W zestawie znajduje się wspornik z tworzywa, który stabilizuje formę i zapewnia odpowiednie odwzorowanie kształtu.
Indeks: SILIKOMART26
Marka: SILIKOMART
Indeks: SILIKOMART478
Marka: SILIKOMART
Indeks: SILIKOMART128
Marka: SILIKOMART
Forma silikonowa do tworzenia trójwymiarowych deserów w kształcie owoców. W zestawie znajduje się wspornik z tworzywa, który stabilizuje formę i zapewnia odpowiednie odwzorowanie kształtu.
Indeks: SILIKOMART590
Marka: SILIKOMART
Idealna forma do światecznych monoporcji w ksztacie czapki mikołaja. Seria nowoczesnych form silikonowych do tworzenia deserów i monoporcji.
Indeks: SILIKOMART176
Marka: SILIKOMART
Indeks: SILIKOMART691
Marka: SILIKOMART
Seria form silikonowych do nowoczesnych monoporcji i deserów. Eleganckie i efektowne kształty, które doskonale dostosujesz do każdej okazji. EGG 70 - forma silikonowa do trójwymiarowych pisanek o pojemności 70 mililitrów.
Indeks: SILIKOMART360
Marka: SILIKOMART
Forma silikonowa w kształcie truskawki
Indeks: SILIKOMART46
Marka: SILIKOMART
Indeks: PAVONI383
Marka: PAVONI ITALIA
Innowacyjna, dwuczęściowa forma silikonowa do tworzenia trójwymiarowych kreacji w kształcie kuli - idealny efekt 3D. Forma na 18 porcji o średnicy 35 milimetrów. Idealna do nadziewanych monoporcji i deserów mrożonych.
Indeks: SILIKOMART608
Marka: SILIKOMART
Zestaw do nowoczesnych tart - perforowane ranty do wypieku ciasta kruchego + forma do dekoracji. Forma doskonale sprawdzi się również do monoporcji oraz mrożonych deserów.
Seria form silikonowych do nowoczesnych monoporcji i deserów. Eleganckie i efektowne kształty, które doskonale dostosujesz do każdej okazji.
